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大班教案西餐
作為一名教師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的大班教案西餐，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大班教案西餐1
活動目標(biāo)：
1.感受生活中各個國家的人用餐的不同方式，了解中餐、西餐的主要差異。
2.體驗(yàn)西餐中各種餐具的用法，知道吃西餐的基本禮儀。
3.感受吃西餐的雅致與快樂。
活動準(zhǔn)備：
1.課件：《西餐禮儀》
2.肉排若干。不同餐具若干(刀、叉、筷、湯匙、盆子等)
活動過程：
(一)創(chuàng)設(shè)情境，幼兒自由用餐，感受西餐與中餐的不同。
1.幼兒去餐廳用餐
師：今天，這里新開了一家餐廳，老師請你們?nèi)ゲ蛷d用餐，這家餐廳和我們平時吃飯的餐廳可有點(diǎn)不一樣，你想不想去啊?那請小客人趕快入座用餐吧!"
幼兒入座用餐。針對幼兒的用餐情況進(jìn)行拍照記錄。
2.剛才小朋友吃了什么好吃的?你是怎么吃得?你覺得方便嗎?我們平時吃飯經(jīng)常要用哪些餐具?"
3.認(rèn)識幾種常見的中西餐的的`餐具。
小結(jié)：原來各個國家的用餐方法有很多的不一樣。我們中國人喜歡用筷子吃飯，這是我們國家?guī)浊陙淼膫鹘y(tǒng)。使我們國家特有的。我們吃的飯餐有個名字叫中餐。那這個刀叉是西方國家的人用餐時最常用的餐具。他們用餐也有個很好聽的名字叫西餐。
(二)觀看課件，知道一些基本的用西餐的禮儀。
1.了解一些基本的用餐禮儀。
師："你去過西餐廳用餐嗎?西餐的吃法有什么特別?去西餐廳用餐要注意些什么?(請有經(jīng)驗(yàn)的幼兒來介紹。)
2.看課件，熟悉基本的用西餐的禮儀。
3.找錯誤，加深對用西餐禮儀的認(rèn)識。
師："這是剛才小朋友在用餐時的一些照片，我們來看看，這些用餐的方法對不對?到底應(yīng)該怎么做?"
看照片，找錯誤。
一邊找錯誤一邊出示圖片，并且?guī)ьI(lǐng)幼兒進(jìn)行相關(guān)禮儀的練習(xí)。
小結(jié)：原來用西餐有這么多的學(xué)問哦!你聽：
吃西餐，講禮儀，左側(cè)入座要注意。
撫平裙角請坐下，抬頭挺胸真神氣。
小小餐巾盤底壓，或者折角鋪腿上。
左手叉，右手刀，兩手食指點(diǎn)背上。
餐中食物輕輕切，要吃多大切多大。
骨頭殘?jiān)p吐放，手拿餐巾輕輕擦。
西餐禮儀心中記，小淑女，小紳士，就--是--你。
(三)再次用餐。感受享用西餐的雅致與快樂。
1.幼兒再次用餐。
師：現(xiàn)在我們了解了吃西餐的基本的禮儀，老師再請你們吃一次吧!到西餐廳用餐可是很安靜的哦!我們?nèi)ビ貌鸵鲆粋�小淑女和小紳士，來男小朋友到老師這兒來，給你們帶上領(lǐng)結(jié)，這樣更像小紳士了!小客人去用餐吧!不要忘記要做小淑女和小紳士哦!
2.小結(jié)幼兒的用餐情況。
錄像：一個小朋友的用餐情況，大家一起來看看說說這樣用西餐對不對。對的給予鼓掌。不對的話大家當(dāng)場改正。
(三)回憶經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步了解不同地區(qū)、國家用餐的差異。
"你還知道其他特別有趣的用餐方法嗎?"
"如果你能機(jī)會去別的城市旅游，可千萬不要忘記品嘗一下哪里的美食，看看當(dāng)?shù)厝耸窃趺从貌偷�，好�?回來后還可以和大家分享你的旅游心得呢!
活動延伸：
1.組織幼兒自由結(jié)伴一起看看說說各地不同的飲食方法。
2.請幼兒展示介紹自己收集到的、看到的或聽到的其他飲食趣事。
大班教案西餐2
活動目標(biāo)
1、通過活動，讓幼兒初步了解中·西餐是不同國家的不同飲食，知道吃西餐的餐具。
2、增加幼兒豐富的社會經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)中·西餐的不同。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、鼓勵幼兒能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
幼兒知道中餐、西餐有哪些不同之處，有哪些不同餐具。
活動準(zhǔn)備
布置西餐廳的角色區(qū)，一些肯德基麥當(dāng)勞等西餐廳的標(biāo)志圖。
活動過程
過程1：導(dǎo)入
你們知道外國人和中國人吃的東西都一樣嗎?歐美國家的人吃的是西餐，而我們中國人和有些國家吃的是中餐。
過程2：西參與中餐
西餐和中餐有哪些不同?
咋們的中餐有哪些餐具?
那西餐的餐具又有那些?
吃西餐的'方式與我們中餐不同，吃西餐時一人一份，主要用刀與叉來進(jìn)食而中餐是大家一塊兒分享桌上的菜品，主要用筷子進(jìn)食。
過程3：餐廳游戲
老師今天還帶來了一些國外快餐廳和西餐廳的標(biāo)志圖，看看他們都是哪兒的?
出示肯德基 麥當(dāng)勞等西餐廳的標(biāo)志圖。
你們?nèi)タ觳蛷d吃過嗎?哪里主要吃什么 ，它和中國的快餐廳有什么不同?
在我們的教室也有一家肯德基的快餐廳，你們想去玩嗎?
延伸環(huán)節(jié)：
讓家長帶幼兒去肯德基或其他外國快餐廳吃一頓，讓幼兒親身體驗(yàn)它與中國壞餐廳的不同。
活動組織較好，能引起幼兒主動學(xué)習(xí)的欲望。
大班教案西餐3
教學(xué)意圖：
氣球，是每個小朋友都熟悉喜愛的物品。是常見易得的材料，幼兒對氣球有相應(yīng)的游戲經(jīng)驗(yàn)。于是開展了此次活動。用身體各個部位來碰觸氣球讓幼兒感受身體各部位運(yùn)動靈活性之間的差異，讓氣球不落地訓(xùn)練幼兒對物體運(yùn)動速度的判斷發(fā)展手眼協(xié)調(diào)能力，體驗(yàn)手臂的推力和手腕的彈力。
教學(xué)目標(biāo)：
1.用身體各部位玩氣球，鍛煉身體的協(xié)調(diào)性和靈活性。
2.挑戰(zhàn)自我，發(fā)揮創(chuàng)造性。
3.提高幼兒身體的協(xié)調(diào)能力，體驗(yàn)玩游戲的樂趣。
4.培養(yǎng)幼兒對體育運(yùn)動的興趣愛好。
5.在活動中，讓幼兒體驗(yàn)與同伴共游戲的'快樂，樂意與同伴一起游戲。
教學(xué)準(zhǔn)備：
每人一個氣球、粘紙若干、球網(wǎng)一副、音樂。
教學(xué)過程：
一、熱身活動
教師帶領(lǐng)幼兒跟音樂進(jìn)入活動場地，每個小朋友去抱一個氣球，跟老師一起跳兔子舞。一起熱身。
二、把氣球向上墊
1.產(chǎn)生興趣
(出示兩袋用黑塑料袋裝的東西)讓幼兒隔著口袋摸一摸，然后猜一猜是什么東西。(出示氣球)。
2.玩氣球
怎么把氣球墊上去，不讓它掉下來呢?
你還有其它花樣把氣球向上墊嗎?
3.創(chuàng)意玩法
除了手，身體的哪些部位也能連續(xù)的把球墊上去?(根據(jù)幼兒的創(chuàng)意，教師一一將粘紙貼在自己身體的相應(yīng)部位做一標(biāo)記。如：頭、胸、膝蓋、屁股、腳等)
4.嘗試以上部位的玩法
用以上這些部位來玩球，要想辦法不讓球掉下來，每個部位都要試一試。(教師鼓勵幼兒盡量用各部位嘗試，提醒幼兒看教師身上的粘紙所示部位)。
5.交流分享
老師身上粘紙的部位都能成功地把球墊上去嗎?
哪種方法最容易?哪種方法挑戰(zhàn)性最大?(教師通過讓個別幼兒挑戰(zhàn)用屁股、肚子、胸墊球，使幼兒意識到有些部位不太容易墊球，挑戰(zhàn)性很大)
6.挑戰(zhàn)賽
比一比誰是用頭頂氣球的冠軍?要求中途氣球不落地，如果落地，即自行回到空位上，最后留在場的為冠軍。(教師采用方法對冠軍的孩子給予鼓勵)
三、氣球向前拍
1.比比誰的氣球飛的遠(yuǎn)。
1)自主嘗試用推、打、拳擊等方法把氣球向前拍。
2)交流怎樣能讓氣球飛得遠(yuǎn)。
2.“排球”賽
1) 分成兩組，分別站在場地的兩側(cè)，在音樂聲中盡量將自己場內(nèi)的氣球拍到對方的場內(nèi)，場地中氣球少的一方為勝。
2) 交流經(jīng)驗(yàn)
怎樣才能把氣球拍到對方的場地內(nèi)?
3)場地交換再一次比賽。
四、放松游戲，氣球按摩操
我們和氣球?qū)殞毝祭哿�，找一個好朋友，用你的氣球?qū)殞毥o他按摩一下。跟音樂做放松運(yùn)動會教室(交換嘗試)。
教學(xué)結(jié)束：
帶上氣球?qū)殞毣丶液桶职謰寢尷^續(xù)游戲。
教學(xué)反思：
1、探索動作。
讓幼兒用手的各個部位(手指、手背、拳頭等)來墊氣球，感受墊氣球的快樂，了解氣球的特性。通過自己操作進(jìn)行驗(yàn)證。鍛煉了手眼協(xié)調(diào)能力，自然感受身體部位和運(yùn)動關(guān)系。
2、競賽挑戰(zhàn)。
讓幼兒選定挑戰(zhàn)部位進(jìn)行挑戰(zhàn)(頭頂、腳踢等)給幼兒展示自己和挑戰(zhàn)他人的機(jī)會。
3、“排球”賽。
讓幼兒嘗試向前方遠(yuǎn)距離拍球進(jìn)一步感受手臂、手腕的推力與爆發(fā)力，在緊張、激烈、刺激的競賽游戲中挑戰(zhàn)自我。結(jié)束活動。
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