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        科學(xué)教案

        時(shí)間:2023-12-09 10:59:18 教案 我要投稿

        科學(xué)教案9篇(熱門(mén))

          作為一位優(yōu)秀的人民教師,常常需要準(zhǔn)備教案,編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內(nèi)容,進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編精心整理的科學(xué)教案9篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        科學(xué)教案9篇(熱門(mén))

        科學(xué)教案 篇1

          第一課時(shí) 使用工具

          【教學(xué)目標(biāo)】

          科學(xué)概念:認(rèn)識(shí)機(jī)械指的是利用力學(xué)原理組成的各種裝置。杠桿、滑輪、斜面等都是機(jī)械。簡(jiǎn)單機(jī)械又被人們習(xí)慣地稱(chēng)為工具。

          過(guò)程與方法:常識(shí)在實(shí)踐中解決指定的科學(xué)問(wèn)題(如拔圖釘、鐵釘和木螺釘),發(fā)現(xiàn)做同樣的事情,用不同的工具效果是不同的,并從中了解更多的常用工具。

          情感、態(tài)度、價(jià)值觀:意識(shí)到工具和機(jī)械可以幫助我們做一些事情,恰當(dāng)?shù)剡x用工具和機(jī)械可以提高我們的工作效率。

          【教學(xué)重點(diǎn)】選用不同工具解決問(wèn)題

          【教學(xué)難點(diǎn)】選擇不同工具解決問(wèn)題的原因討論。

          【教學(xué)準(zhǔn)備】

          記錄表(學(xué)生);常用工具,剪刀、螺絲刀、開(kāi)瓶器、羊角錘、小刀、鑷子、

          老虎鉗(教師);釘有三個(gè)圖釘、2個(gè)鐵釘、兩個(gè)木螺絲釘?shù)哪景逡粔K。

          【教學(xué)過(guò)程】

          一、談話導(dǎo)入新課

          同學(xué)們,這個(gè)漂亮的窗花剪紙是用什么工具制作出來(lái)的?(出示窗花剪紙)。

          剪刀除了能剪窗花之外還能做些什么事?(剪繩、剪指甲??)

          那么錘子能幫助我們做哪些事情?(出示錘子)

          二、我們用過(guò)什么工具

          1、在生活中,我們常常用工具來(lái)幫助我們做事情,今天我們就來(lái)研究我們常用的工具(板書(shū)課題:使用工具)

          2、你還知道哪些工具?他們能幫助我們做什么事?請(qǐng)大家在小組內(nèi)討論一下,然后把工具名稱(chēng)和能做的事情填在書(shū)本P2表格內(nèi)。比一比,哪些同學(xué)想地更多。

          3、小組匯報(bào):

          請(qǐng)一個(gè)小組上臺(tái)來(lái)介紹,并且可以使用老師講臺(tái)上的工具做示范(提供工具)。

          4、教師小結(jié):看來(lái)同學(xué)們對(duì)工具的使用已經(jīng)比較熟悉,并且能運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中去了。那么下面就請(qǐng)大家來(lái)幫我解決一個(gè)問(wèn)題。(啟后)

          三、選用什么工具好

          1、老師這里有釘有一些釘子的木板(出示木板),

          1)如果要把釘子沖木板中取出來(lái),請(qǐng)問(wèn)我該選擇什么樣的工具比較合適?

          2)請(qǐng)小組內(nèi)的同學(xué)先觀察一下釘在木板上的釘子,思考你需要哪些工具?

          3)說(shuō)說(shuō)你選擇這些工具的理由

          2、小組長(zhǎng)領(lǐng)材料,組織小組成員開(kāi)展實(shí)驗(yàn)

          3、全班交流:說(shuō)說(shuō)你們剛才選擇的工具是最合適的嗎?

          4、分組發(fā)言共同評(píng)論。

          四、完成三項(xiàng)任務(wù)的工具選擇

          1、請(qǐng)大家觀察P3的三幅圖,請(qǐng)你在右邊選擇最恰當(dāng)?shù)墓ぞ邅?lái)完成這3項(xiàng)工作。 并且說(shuō)說(shuō)你選擇的理由。

          2、油桶通過(guò)斜面推上車(chē),比較省力;大石頭用撬棍當(dāng)趕感去撬動(dòng)比較省力;利用繩子和滑輪組成定滑輪可以很方面地將國(guó)旗掛到旗桿頂上。

          3、教師小結(jié):有一些很費(fèi)力、很難做的事情,如果我們使用了工具就可以省力、方便地完成了。巧妙地使用工具,能讓我們做的更好。

          4、 請(qǐng)大家看P3工具的定義,深入理解。

          五、全課總結(jié):對(duì)于簡(jiǎn)單機(jī)械,我們還有什么問(wèn)題想研究?

          六、作業(yè)布置

          第二課時(shí)杠桿的研究

          【教學(xué)目標(biāo)】

          科學(xué)概念:認(rèn)識(shí)理解杠桿有3個(gè)點(diǎn):用力點(diǎn)、支點(diǎn)、阻力點(diǎn)。有的杠桿能省力,有的杠桿不省力,有的杠桿不省力也不費(fèi)力。

          過(guò)程與方法:用杠桿尺做實(shí)驗(yàn)、收集并整理數(shù)據(jù),分析認(rèn)識(shí)杠桿省力、費(fèi)力和不省力不費(fèi)力的規(guī)律。

          情感態(tài)度價(jià)值觀:體會(huì)到收集數(shù)據(jù)的重要意義,并意識(shí)到互相合作的重要性。

          【教學(xué)重點(diǎn)】對(duì)杠桿尺進(jìn)行研究

          【教學(xué)難點(diǎn)】對(duì)數(shù)據(jù)的整理和分析

          【教學(xué)準(zhǔn)備】

          杠桿尺、鉤碼、記錄紙(學(xué)生);杠桿類(lèi)和非杠桿類(lèi)工具3~5種。

          【教學(xué)過(guò)程】

          一、導(dǎo)入新課

          活動(dòng):請(qǐng)問(wèn)我們班有沒(méi)有“大力士”,誰(shuí)能幫我把講臺(tái)抬起來(lái),我的一枝筆掉到桌子地下去了。(請(qǐng)同學(xué)們推薦“大力士”上來(lái)抬講臺(tái))

          哎,講臺(tái)實(shí)在太重了,搬不動(dòng),能不能利用工具來(lái)幫助我們做這件事?

          用吊機(jī)吊、把桌子撬翻、用滑輪吊??(請(qǐng)學(xué)生出謀劃策)

          二、認(rèn)識(shí)杠桿

          1、今天,老師介紹給大家一種非常簡(jiǎn)單的卻能很輕松地完成工作的工具——杠桿。 什么是杠桿?——在一根棍子的下面放一個(gè)支撐的物體,就可以用它撬起重物,人們常把這樣的棍子叫撬棍。而今天我們科學(xué)地把像撬棍這樣的簡(jiǎn)單機(jī)械稱(chēng)為“杠桿”。

          2、示范用杠桿撬講臺(tái)。

          3、板書(shū)分析杠桿的各個(gè)部分名稱(chēng)和定義。

          杠桿上有三個(gè)重要的位置:支撐著杠桿,使杠桿能?chē)@著轉(zhuǎn)動(dòng)的位置叫支點(diǎn);在杠桿上用力的位置叫用力點(diǎn);杠桿克服阻力的位置叫阻力點(diǎn)。

          4、出示P4的兩張圖片:壓水井、蹺蹺板。

          請(qǐng)大家在上面畫(huà)一畫(huà),他們的三個(gè)點(diǎn)分別在什么位置

          5、在展臺(tái)底下進(jìn)行反饋交流。

          6、分辨杠桿

          觀察P4 P5的這些工具,說(shuō)說(shuō)哪些是杠桿,哪些不是杠桿?并說(shuō)明理由(找一找三點(diǎn)) 學(xué)生自己體驗(yàn)杠桿尺的組成及變化。

          三、研究杠桿的秘密

          1、 剛才我們用杠桿輕松地撬起了講臺(tái),那是不是所有的杠桿都是省力的呢?

         。▽W(xué)生一般認(rèn)為都是省力的,教師在課堂上舉例費(fèi)力的事件)

          讓我們用杠桿尺這個(gè)工具,來(lái)幫助我們更好地進(jìn)行研究。

          2、 對(duì)杠桿尺的構(gòu)造進(jìn)行介紹和使用方法

          3、 教師問(wèn)題的提出:如果我在杠桿尺的左邊第四格掛上一個(gè)鉤碼,要使杠桿尺保持平衡,我應(yīng)該在杠桿尺的右邊什么位置掛上幾個(gè)鉤碼 ?(請(qǐng)同學(xué)上臺(tái)來(lái)試一試,并說(shuō)說(shuō)你是怎么想的)

          4、 還有其他方法嗎 ?

          5、 老師剛才是在左邊第四格掛了一個(gè)鉤碼,還可以怎么掛?那么右邊又應(yīng)該在什么位置掛幾個(gè)鉤碼才能使杠桿尺平衡呢?請(qǐng)大家在小組內(nèi)合作開(kāi)展實(shí)驗(yàn),并且把數(shù)據(jù)記錄在P6上的表格內(nèi)。完成實(shí)驗(yàn)之后再把實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì):省力情況有( )種,費(fèi)力情況有( )種;不省力也不費(fèi)力情況有( )種。

          6、 對(duì)所有的數(shù)據(jù)進(jìn)行觀察和分析。

          1) 在什么情況下,杠桿省力?

          2) 在什么情況下,杠桿費(fèi)力?

          3) 在什么情況下杠桿不省力也不費(fèi)力?

          7、 教師進(jìn)行總結(jié):省力、費(fèi)力、不省力不費(fèi)力各情況的比較和分析。

          四、收集數(shù)據(jù)步驟的反思

          我們是按怎樣的方法步驟收集數(shù)據(jù)的?哪種方法更合理?

          五、全課小結(jié)

          六、作業(yè)布置

          第三課時(shí) 杠桿類(lèi)工具的研究

          【教學(xué)目標(biāo)】

          科學(xué)概念:知道杠桿可以分為省力杠桿、費(fèi)力杠桿、不省力也不費(fèi)力杠桿。

          過(guò)程與方法:通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)到杠桿是否省力是由它的三個(gè)點(diǎn)的位置決定的。

          情感、態(tài)度、價(jià)值觀:意識(shí)到不同種類(lèi)的杠桿有不同的用途,在不同條件下需要使用不同類(lèi)型的杠桿。

          【教學(xué)重點(diǎn)】對(duì)不同杠桿的比較和分析

          【教學(xué)難點(diǎn)】找出不同杠桿的三個(gè)點(diǎn)和是否省力情況。

          【教學(xué)準(zhǔn)備】

          長(zhǎng)竹筷、螺絲帽或其他重物、棉線或釣魚(yú)線、塑料盤(pán)(學(xué)生)。桿秤、螺絲刀、開(kāi)瓶器、鑷子、油漆桶、啤酒、粉筆;畫(huà)有螺絲刀撬油漆桶、鑷子夾粉筆、開(kāi)瓶器開(kāi)啤酒瓶的'圖片(教師)。

          【教學(xué)過(guò)程】

          一、趣味引入

          游戲:出示油漆桶一個(gè)、啤酒一瓶、粉筆5支;鑷子、一字螺絲刀、開(kāi)瓶器。

          1、用工具把油漆桶撬開(kāi),然后在里面倒一杯水;

          2、用工具打開(kāi)啤酒瓶,倒一杯啤酒;

          3、用工具用夾5支粉筆到一個(gè)空杯子里。

          比一比,哪個(gè)同學(xué)完成地快,請(qǐng)其他同學(xué)為他們加油。

          二、杠桿類(lèi)工具的比較

          1、剛才三位同學(xué)的表演非常精彩,首先讓我們思考一下,他們使用的工具合適嗎?(合適)

          2、思考一下,他們所使用的三種工具哪種是省力的?哪種是費(fèi)力的?或者不省力也不費(fèi)力的?(請(qǐng)幾位同學(xué)進(jìn)行判斷,并說(shuō)說(shuō)理由)

          3、判斷他們是否是省力工具最好的方法是什么?(找出三個(gè)點(diǎn),然后進(jìn)行比較)

          4、請(qǐng)同學(xué)們?cè)诶蠋煘槟銈儨?zhǔn)備的圖片上畫(huà)出每件工具的三個(gè)點(diǎn)。

          5、然后在小組內(nèi)討論一下這些工具是否省力?為什么 ?

          6、在全班內(nèi)進(jìn)行交流反饋;并對(duì)學(xué)生的畫(huà)圖進(jìn)行展示交流。(重點(diǎn)分析鑷子和開(kāi)瓶器的三點(diǎn)位置的變化。開(kāi)瓶器支點(diǎn)在前端,阻力點(diǎn)在中間;鑷子支點(diǎn)在末端,用力點(diǎn)在中間)

          7、小結(jié):怎么樣的工具是省力的?怎么樣的工具是費(fèi)力的?(請(qǐng)同學(xué)找出其中規(guī)律)

          三、給各種杠桿類(lèi)工具分類(lèi)

          1、請(qǐng)同學(xué)們?cè)跁?shū)本P8頁(yè)的10種工具上畫(huà)一畫(huà),找出每樣工具的三個(gè)點(diǎn)。然后判斷一下它是省力的還是費(fèi)力的或不省力也不費(fèi)力。

          2、學(xué)生各自作圖、填表。

          3、匯報(bào)交流(請(qǐng)學(xué)生到展臺(tái)下進(jìn)行展示交流)

          4、思考:我們都知道杠桿能省力,能幫助我們抬起自己無(wú)法徒手搬動(dòng)的東西;但是為什么剛才我們看到的這些工具他們有的是費(fèi)力的呢?為什么這樣設(shè)計(jì)呢?

          5、教師小結(jié)。

          四、小桿秤的研究

          1、俗話說(shuō):“稱(chēng)砣雖小,能壓千斤”,今天老師就帶了一把桿秤來(lái),請(qǐng)大家來(lái)說(shuō)一說(shuō),為什么桿秤的稱(chēng)砣這么小,卻可以“壓住”這么重的重物。(請(qǐng)學(xué)生從杠桿的三點(diǎn)之間的關(guān)系說(shuō)一說(shuō))

          2、今天老師就帶大家來(lái)做一桿小桿秤。小桿秤制作過(guò)程指導(dǎo)。(祥見(jiàn)教參P17~18)

          3、指導(dǎo)學(xué)生用逐個(gè)放砝碼的方法在桿上畫(huà)出50克、100克、150克、200克??的刻度。(在稱(chēng)盤(pán)內(nèi)放一個(gè)50克砝碼,然后使桿秤平衡,在桿上刻下刻度,放2個(gè)??)

          4、玩一玩自己制作的桿秤。(稱(chēng)一稱(chēng)自己的鉛筆盒、書(shū)本等物體的重量)

          五、課后思考題

          出示教師用的桿秤進(jìn)行示范,用不同的2跟提繩分別進(jìn)行稱(chēng)重時(shí),桿秤會(huì)發(fā)生什么變化?

        科學(xué)教案 篇2

          教學(xué)目標(biāo):

          (一)知識(shí)目標(biāo)

          1、能夠從“玩”中提出問(wèn)題;

          2、會(huì)提出有價(jià)值的科學(xué)問(wèn)題。

         。ǘ┲R(shí)和技能 找出與科學(xué)家發(fā)明創(chuàng)造的相似之處,認(rèn)識(shí)“科學(xué)是什么”。

         。ㄈ┣楦小B(tài)度與價(jià)值觀 增強(qiáng)學(xué)生提問(wèn)題的意識(shí),樹(shù)立起“我們也能做科學(xué)”的信心,立志做一個(gè)小科學(xué)家。

          教學(xué)過(guò)程:

          一、導(dǎo)入

          講愛(ài)迪生發(fā)明創(chuàng)造的小故事。

         。1)出示,教師談話:老師今天領(lǐng)大家認(rèn)識(shí)一位了不起的大朋友。他是誰(shuí)?知道嗎?

         。2)學(xué)生回答。

         。3)教師講述愛(ài)迪生的故事:他就是鼎鼎大名的發(fā)明家愛(ài)迪生,在他的一生中有許許多多的發(fā)明創(chuàng)造。你知道哪些呢?

         。4)學(xué)生回答。

          (5)談話:不錯(cuò),電燈就是愛(ài)迪生最著名的一項(xiàng)發(fā)明,它的出現(xiàn)把人類(lèi)帶入了一個(gè)新的光明的`世界?墒窃诎l(fā)明電燈的過(guò)程中,愛(ài)迪生也不是一帆風(fēng)順的,他也經(jīng)歷了這樣一個(gè)過(guò)程……

         。6)教師介紹:青霉素的發(fā)現(xiàn)和濾毒罐的發(fā)明的故事。(如果第一課已講過(guò),可以換一個(gè)故事)

          (7)思考:弗萊明和謝林斯基的成功都是從什么開(kāi)始的?讓學(xué)生進(jìn)一步理解提出問(wèn)題的重要意義。

          二、玩玩具,提問(wèn)題

          1、談話:提問(wèn)題原來(lái)這么重要,那么你們會(huì)提問(wèn)題嗎?我們今天就開(kāi)展一個(gè)玩玩具,提問(wèn)題的競(jìng)賽,比一比誰(shuí)的問(wèn)題提得最棒!

          2、玩玩具,提問(wèn)題的競(jìng)賽。具體活動(dòng)要求如下

          (1)、活動(dòng)時(shí)間:5分鐘。

         。2)、活動(dòng)形式:以小組為單位進(jìn)行活動(dòng),比比哪個(gè)小組提的問(wèn)題最多;再比比哪個(gè)小組提的問(wèn)題最好,最有研究?jī)r(jià)值。

          3、組織學(xué)生進(jìn)行分組活動(dòng),暗示學(xué)生進(jìn)行小組分工,把提出的問(wèn)題整理、匯總、記錄下來(lái)。

          4、學(xué)生分組進(jìn)行匯報(bào),每個(gè)小組推薦一名發(fā)言人,把本組提出的問(wèn)題告訴大家。

          5、交流、評(píng)價(jià)。根據(jù)小組提問(wèn)題的情況,全班評(píng)議,民主評(píng)選出班內(nèi)的最優(yōu)秀的提問(wèn)題小組。

          三、解讀“科學(xué)是什么”

          1、談話:我們的小科學(xué)家生涯是從提問(wèn)題開(kāi)始的。那么,在提出問(wèn)題后,我們還應(yīng)該怎么做呢?

          2、學(xué)生回答。

          3、進(jìn)行教學(xué)反思活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生自述探究的經(jīng)歷,理解“科學(xué)是什么”。

          4、回顧今天做小科學(xué)家的經(jīng)歷,讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)對(duì)科學(xué)的體會(huì)。

        科學(xué)教案 篇3

          在“彩光變”活動(dòng)的開(kāi)始,我和孩子們遇到了很多問(wèn)題。為了解決這些問(wèn)題,我們應(yīng)該一起實(shí)踐,一起研究,一起學(xué)習(xí),一起深化我們的活動(dòng)。

          一開(kāi)始,老師滿懷希望地把手電筒和彩色的皺紋紙放進(jìn)去,預(yù)設(shè)了孩子們喜歡的活動(dòng)過(guò)程,但結(jié)果卻令人失望。孩子們的興趣只持續(xù)了十分鐘。的原因是什么?我向聽(tīng)課的老師請(qǐng)教遇到的問(wèn)題,希望通過(guò)群眾的智慧給我一些啟示。老師建議我可以先觀察孩子們對(duì)什么感興趣,然后抓住孩子們的興趣點(diǎn)去深入挖掘。于是我下樓去觀察和思考,發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)“光”變化的現(xiàn)象很感興趣,但因?yàn)槲曳胚M(jìn)去的材料太單一,孩子們很快就發(fā)現(xiàn)了規(guī)律,這導(dǎo)致了活動(dòng)的停滯。因此,我找到了很多可以改變手電筒燈光的材料,比如糖紙,各種布料,透明紙,水果泡沫網(wǎng),雪花等等。實(shí)驗(yàn)的結(jié)果出乎意料地成功。手電筒的光通過(guò)這些材料不僅變得明亮和美麗,而且還改變了形狀。這些新發(fā)現(xiàn)讓孩子們?cè)谛乱惠喌幕顒?dòng)中感到有趣和快樂(lè)。

          實(shí)踐證明,根據(jù)孩子的發(fā)展需要,跟隨孩子的興趣,選擇有價(jià)值和有益的活動(dòng)點(diǎn),更有利于孩子通過(guò)自己的發(fā)現(xiàn),積極地構(gòu)建相關(guān)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。

          大班理科教學(xué)計(jì)劃

          幼兒園大班科學(xué)的教學(xué)計(jì)劃:理解的聲音

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、要知道有各種各樣的聲音,不同的聲音可以告訴我們不同的事情。

          2、對(duì)事物振動(dòng)的最初理解產(chǎn)生聲音。

          3、開(kāi)發(fā)注意力和傾聽(tīng)的潛力。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1、課件的.聲音

          2、小鈴鐺、小鼓、木魚(yú)等玩具。

          活動(dòng)過(guò)程

          聽(tīng)錄音,介紹話題,激發(fā)孩子的興趣

          課件:聲音

          1、請(qǐng)閉上眼睛聽(tīng)這個(gè)聲音。

         。1)笑

         。2)哭泣

         。3)打鼾

          請(qǐng)睜開(kāi)眼睛

          2、你剛才聽(tīng)到什么?

          讓孩子們說(shuō)出他們所聽(tīng)到的,并引起他們對(duì)聽(tīng)力的興趣。

          3、你想聽(tīng)到其他聲音嗎?

          請(qǐng)?jiān)匍]上眼睛

         。1)吃飯的聲音

         。2)打噴嚏

         。3)秒針

          回答老師,你聽(tīng)到了什么?(孩子們暢所欲言)

          2、識(shí)別聲音

          你知道聲音是如何產(chǎn)生的嗎?

          (讓幼兒根據(jù)自己的理解說(shuō)話)

         。1)聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的

          實(shí)驗(yàn):擊鼓

         。ㄗ層變和ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)了解物體的振動(dòng))

          讓孩子們把手放在鼓上。老師將木槌敲幾下讓孩子們通過(guò)

          聽(tīng)覺(jué)、手形、視覺(jué)和感知物體不斷地振動(dòng)。

          孩子們用什么能聽(tīng)見(jiàn)?耳朵是如何聽(tīng)到聲音的?

          耳朵具有辨別振動(dòng)的功能。它可以把聲音從振動(dòng)轉(zhuǎn)化為神經(jīng)信號(hào),然后傳遞給大腦。

          除了聲音,你還知道耳朵的功能嗎?

          告訴孩子們,我們的耳朵也可以幫助我們保持平衡。

          耳朵非常重要。我們必須保護(hù)他們!

          3、兒童操作,感應(yīng)震動(dòng),發(fā)聲

          1、請(qǐng)?jiān)谧雷由贤嫘♀忚K、鼓、木魚(yú)等玩具。

          提醒幼兒邊敲門(mén)邊觀察,聽(tīng)不同的物體發(fā)出不同的聲音,

          讓孩子在物體不斷振動(dòng)時(shí)感受到物體的聲音。

          概要:物體的振動(dòng)產(chǎn)生聲音。我們用耳朵聽(tīng)各種各樣的聲音。

          2、討論什么聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò)。

         。1)播放音樂(lè)

         。2)噪聲

          讓幼兒感受音樂(lè)和噪音,引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)摳鞣N聲音,好聲音,壞聲音。

        科學(xué)教案 篇4

          實(shí)驗(yàn)內(nèi)容:觀察研究土壤

          年級(jí):三年級(jí)下冊(cè)第一單元

          課題:2、了解土壤

          實(shí)驗(yàn)器材:濕土塊、含較多腐殖質(zhì)的土壤、餐巾紙、燒杯、水、三角架、石棉網(wǎng)、酒精燈、蒸發(fā)皿

          實(shí)驗(yàn)類(lèi)型:學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)和教師演示實(shí)驗(yàn)

          實(shí)驗(yàn)步驟

          操 作 要 點(diǎn)

          1.分組研究土壤成分

          1、讓學(xué)生用餐巾紙包住剛從花圃里挖出的土塊(不要太干燥),然后用手使勁握一握,觀察餐巾紙的變化。如果觀察不到水跡,說(shuō)顏色變黃了等等,可讓學(xué)生觀察餐巾紙的背面,一般會(huì)有明顯的潮濕斑跡。

          2、將剛才的土塊放入水中,引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察土壤剛放進(jìn)水里和過(guò)了一會(huì)兒的發(fā)現(xiàn)與變化。

          3、用玻璃棒沿著同一方向進(jìn)行攪拌,引導(dǎo)學(xué)生邊攪拌邊觀察,停止攪拌,耐心觀察3——5分鐘。

          4、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),用文字或圖示的`方法記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

          5、交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(攪拌之后,可能時(shí)間較短,難以進(jìn)行沉淀,教師可以將自己事先做好的一杯拿出來(lái)提供給學(xué)生觀察,讓學(xué)生有個(gè)完整的認(rèn)識(shí)。)

          2. 演示研究土壤成分

          1、將石棉網(wǎng)放在三角架上,上面放上盛有土壤的蒸發(fā)皿(選用腐殖質(zhì)較多的黑色土壤),下面用酒精燈點(diǎn)燃加熱。

          2、酒精燈使用:

          (1)使用前,酒精不超過(guò)瓶體的2/3。

         。2)打開(kāi)燈帽,點(diǎn)燃火柴由下往右上方在燈芯上劃過(guò),使燈芯點(diǎn)燃。

         。3)用外焰加熱。

          (4)熄滅酒精燈時(shí),不要吹滅,用燈帽蓋上燈芯,使火焰熄滅,如果是玻璃燈帽,還需提起燈帽再輕輕放下,以免會(huì)被吸緊。

          3、持續(xù)加熱一段時(shí)間,讓學(xué)生觀察變化,等到有白煙冒出后,可以請(qǐng)學(xué)生代表上來(lái)聞一聞,聞的時(shí)候提醒學(xué)生不能直接去聞,應(yīng)該用手扇一些白煙到旁邊聞。

          4、交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

          5、等土塊冷卻,請(qǐng)學(xué)生再捏一捏硬度和原來(lái)的泥土進(jìn)行比較。

          3.實(shí)驗(yàn)總結(jié)

          對(duì)所觀察、記錄到的現(xiàn)象進(jìn)行分析,整理出土壤中的主要成份。

          4.整理器材

          收拾使用過(guò)的實(shí)驗(yàn)器材,整理桌面,保持清潔。

        科學(xué)教案 篇5

          有趣的蛋

          設(shè)計(jì)意圖:

          蛋是孩子們生活中常見(jiàn)常吃的食品,孩子們很熟悉它。讓蛋娃娃有趣地滾起來(lái)是孩子們?cè)诔缘皶r(shí)常做的一件事。讓蛋殼變成一張張有趣的臉,這樣也會(huì)激發(fā)孩子們做蛋畫(huà)的樂(lè)趣,中班的孩子在蛋殼上添畫(huà)短線、圓點(diǎn)、弧線也是有能力做到的。蛋在孩子們眼里是一個(gè)神秘的世界,可見(jiàn)孩子們對(duì)蛋娃娃已產(chǎn)生了濃厚的興趣,我深深為孩子們的主動(dòng)探索精神所感動(dòng),也領(lǐng)悟到每個(gè)孩子都有無(wú)限的發(fā)展?jié)撃,于是,我就生成設(shè)計(jì)了《有趣的蛋》這一活動(dòng)。此活動(dòng)源于幼兒的生活,符合了孩子好動(dòng)手、喜探究的心理,從而進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的觀察能力、語(yǔ)言表達(dá)能力及動(dòng)手操作能力。

          教學(xué)目標(biāo):

          1、探索不同卵生動(dòng)物的蛋。

          2、認(rèn)識(shí)蛋的結(jié)構(gòu)。

          3、在了解蛋的過(guò)程中培養(yǎng)幼兒觀察能力、語(yǔ)言表達(dá)能力及動(dòng)手操作能力。

          4、在品嘗蛋的過(guò)程中,享受生活的樂(lè)趣。

          教學(xué)準(zhǔn)備:

          1、各種雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋

          2、幼兒人手一個(gè)熟的蛋、水彩筆

          3、課件

          教學(xué)過(guò)程:

          1、《dj小雞》音樂(lè)入場(chǎng) 2、幼兒手指游戲

          3、幼兒玩摸蛋游戲,引導(dǎo)幼兒摸一摸、看一看常雞蛋的外形。

          蛋是什么形狀的?(長(zhǎng)圓形的')它們都有一層什么?(外殼)摸一摸感覺(jué)怎樣?(堅(jiān)硬、比較滑)

          4、出示課件:雞蛋 雞蛋里面有什么?(蛋黃和蛋清),蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

          5、幼兒繼續(xù)玩摸蛋游戲(雞蛋、鴨蛋、鴿子蛋、鵪鶉蛋),幼兒認(rèn)識(shí)

          有的外殼上有什么?(斑點(diǎn))大小一樣嗎?什么蛋的外殼上有斑點(diǎn)?

          6、認(rèn)識(shí)世界上最大的蛋和世界上最小的蛋(鴕鳥(niǎo)蛋和蜂鳥(niǎo)蛋)

          7、蛋的各種吃法

          8、蛋的其他用途

          9、美工活動(dòng):打扮蛋寶寶

        科學(xué)教案 篇6

          〖教學(xué)目標(biāo)〗

          1、過(guò)程與方法

          ● 能夠通過(guò)云、霧、雨、霜的模擬實(shí)驗(yàn)了解它們的成因;

          ● 能夠通過(guò)對(duì)沸騰和蒸發(fā)現(xiàn)象的研究,了解空氣中水蒸氣的成因;

          ● 能夠通過(guò)了解水結(jié)冰、沸騰、凝結(jié)的條件;

          ● 能夠通過(guò)親身感受認(rèn)識(shí)到水在蒸發(fā)時(shí)會(huì)吸收熱量;

          ● 能夠通過(guò)圖示法總結(jié)水的三態(tài)變化,了解水在自然界的循環(huán)。

          2、知識(shí)與技能

          ● 知道云、霧、霜、雪、冰、雹是水在大自然中多姿多彩的化身;

          ● 知道水的三態(tài)變化條件;

          ● 知道自然界中水的循環(huán)過(guò)程

          3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀

          ● 體會(huì)到自然界的神奇變化;

          ● 感受物質(zhì)的循環(huán)變化。

          〖教學(xué)重難點(diǎn)〗

          1、 重點(diǎn):了解水的三態(tài)變化條件。

          2、 難點(diǎn):做造霧、雨、霜的模擬實(shí)驗(yàn)。

          〖教學(xué)準(zhǔn)備〗玻璃杯、冰塊、易拉罐、濕毛巾、鹽、溫度計(jì)等。

          〖課時(shí)安排〗2課時(shí)

          第1課時(shí)

          〖教學(xué)過(guò)程〗

          一、認(rèn)識(shí)大自然中多姿多彩的水體 提問(wèn):你見(jiàn)過(guò)哪些形態(tài)的.水?

          教師出示課件,指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)各種美麗的水體。

          二、提出要研究的有關(guān)水的問(wèn)題

          提問(wèn):關(guān)于水,你想研究哪些方面的問(wèn)題呢?

          學(xué)生討論匯報(bào),教師引導(dǎo)到水的變化問(wèn)題上來(lái),為下面環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。

          三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),制造云、雨、霧

          1、造云

          (1)談話:剛才我們看過(guò)了各種形態(tài)的水,你們覺(jué)得好看嗎?你們想自己動(dòng)手制造出她們嗎?那現(xiàn)在我們就一起來(lái)做一做吧!

          (2)學(xué)生參照課本提示,討論實(shí)驗(yàn)方法。

          (3)小組活動(dòng),仔細(xì)觀察、思考并記錄:云的形成需要哪些條件?

          (4)先在小組內(nèi)交流自己的意見(jiàn),再選派代表匯報(bào)、交流小組討論的結(jié)果。

          (5)教師講解:云通常是在高空的,而霧就是低空中的云。

          2、造雨

         。1)提問(wèn):你知道雨是怎樣形成的嗎?

         。2)學(xué)生回答。

         。3)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),模擬雨的形成,將設(shè)計(jì)結(jié)果記錄下來(lái)。

         。4)匯報(bào)設(shè)計(jì)方案,互相評(píng)價(jià),選擇合理的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

         。5)講解:當(dāng)小冰晶下落時(shí),如果地面溫度低于零攝氏度,就會(huì)下雪。

          第2課時(shí)

          〖教學(xué)過(guò)程〗

          一、 導(dǎo)入

          講述:這節(jié)課繼續(xù)學(xué)習(xí)關(guān)于水的知識(shí)。

          用抹布蘸水在黑板上寫(xiě)“水”。

          二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),制造露、霜

          1、造露

         。1)參照課本設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,明確方法。

         。2)分組實(shí)驗(yàn),匯報(bào)結(jié)果。

          2、造霜

         。1)參照課本設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法。

         。2)分組實(shí)驗(yàn),仔細(xì)觀察:易拉罐外出現(xiàn)了什么?這時(shí)的溫度是多少? 通過(guò)結(jié)冰實(shí)驗(yàn),學(xué)生可以認(rèn)識(shí)水的冰點(diǎn),同時(shí)認(rèn)識(shí)霜是怎樣形成的,這個(gè)實(shí)驗(yàn)中包括液態(tài)的水變成固體和氣態(tài)的水變成固體,這樣就可以讓學(xué)生同時(shí)認(rèn)識(shí)到水的兩種變化。

          三、認(rèn)識(shí)水的蒸發(fā)、水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。

          1、談話:小朋友看看剛才老師用濕抹布在黑板上寫(xiě)的“水”字還在不在了?它跑到哪里去了?

          2、學(xué)生回答。

          3、教師講解:液態(tài)的水受熱后變成氣態(tài)的水蒸氣,這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。你能做一個(gè)蒸發(fā)的實(shí)驗(yàn)嗎?(讓學(xué)生將水滴到手背上體會(huì)蒸發(fā)的作用。)

          4、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。

          5、思考:用什么方法可以使蒸發(fā)加快?

          6、了解自然界的蒸發(fā)現(xiàn)象:列舉你知道的蒸發(fā)現(xiàn)象。

          7、講解:水蒸氣遇冷后,又從氣體變成液體,這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。云、霧、露、雨等都是由空氣中的水凝結(jié)成的。

          四、認(rèn)識(shí)水在自然界的循環(huán)。

          1.提問(wèn):水在自然界有哪幾種形態(tài)?在什么條件下,它們互相轉(zhuǎn)化?

          2.根據(jù)課文圖示,將水循環(huán)的過(guò)程自編成故事,講給大家聽(tīng),或者編成童話劇來(lái)表演。

        科學(xué)教案 篇7

          教學(xué)目標(biāo):

          1、將物體運(yùn)動(dòng)所經(jīng)歷時(shí)間或路程分解為若干段,測(cè)量不同階段物體的運(yùn)動(dòng)速度。

          2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)量數(shù)據(jù),會(huì)正確記錄測(cè)量結(jié)果。

          3、知道個(gè)人見(jiàn)解的正確與否必須通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明

          教學(xué)重點(diǎn):

          1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)量數(shù)據(jù),會(huì)正確記錄測(cè)量結(jié)果。

          2、學(xué)會(huì)科學(xué)探究的過(guò)程與方法。

          教學(xué)難點(diǎn):

          1、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)。

          2、學(xué)會(huì)科學(xué)探究的過(guò)程與方法。

          教學(xué)準(zhǔn)備:

          學(xué)生分組實(shí)驗(yàn):斜面、金屬片、小車(chē)、停表、刻度尺。

          教學(xué)過(guò)程:

          一、復(fù)習(xí)提問(wèn):

          1、什么叫勻速直線運(yùn)動(dòng)?

          2、什么叫變速直線運(yùn)動(dòng)?

          3、你是如何探究運(yùn)動(dòng)物體的速度是否發(fā)生變化的?(要求學(xué)生參照課本P27探究物體運(yùn)動(dòng)速度變化的'方法,即在相等時(shí)間內(nèi),運(yùn)動(dòng)物體通過(guò)的路程是否相等或通過(guò)相等的路程,運(yùn)動(dòng)物體所用的時(shí)間是否相等。)

          4、科學(xué)探究有幾個(gè)主要五一節(jié)?

          二、新課教學(xué)

          學(xué)生閱讀課本P29“提出問(wèn)題”有關(guān)內(nèi)容。

          對(duì)于“提出問(wèn)題”,在沒(méi)有獲得證據(jù)之前,人們對(duì)于問(wèn)題所做的解釋?zhuān)l(fā)表的見(jiàn)解就是猜想或假設(shè)。為了證明你的猜想或假設(shè)是否正確,需要用證據(jù)來(lái)證明。證據(jù)可以從圖書(shū)館、互聯(lián)或書(shū)店等處收集,也可以做實(shí)驗(yàn)收集數(shù)據(jù)。在收集證據(jù)時(shí),應(yīng)操作規(guī)范、實(shí)事求是,具有嚴(yán)謹(jǐn)客觀的科學(xué)態(tài)度,不隨意涂改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

          自己做實(shí)驗(yàn)需要考慮什么是有價(jià)值的證據(jù),用什么方法,什么儀器來(lái)收集證據(jù),以及如何讓別人相信證據(jù)等,這就是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

          下面有三個(gè)問(wèn)題,請(qǐng)同學(xué)們提己的觀點(diǎn),通過(guò)實(shí)驗(yàn)收集證據(jù),證明自己的觀點(diǎn)是否正確,F(xiàn)在我們先選擇第一個(gè)問(wèn)題:小車(chē)沒(méi)斜坡下滑的速度是否變化?如何變化?

          分組討論、交流:

          1、你要探究的問(wèn)題

          2、你的猜想或假設(shè)

          3、你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)(方法、儀器、步驟、數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)記錄表格),并寫(xiě)好實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

         。ń處熆筛鶕(jù)實(shí)際情況提示實(shí)驗(yàn)的方法)

          三、實(shí)驗(yàn)。

          四、板書(shū)設(shè)計(jì)

          第四節(jié)科學(xué)探究:速度的變化

         。ㄒ唬┨骄繂(wèn)題

          1、從斜面上滑下的小球速度是否發(fā)生變化?如何變化?

          2、從斜面上滑下的粗糙的木塊速度是否發(fā)生變化?如何變化?

          3、百米跑步的同學(xué)速度是否發(fā)生變化?如何變化?

         。ǘ┨骄繉(shí)驗(yàn)報(bào)告

          1、提出問(wèn)題。

          2、猜想與假設(shè)。

          3、設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)(包括實(shí)驗(yàn)器材)

          4、實(shí)驗(yàn)步驟及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表格。

          5、實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

          6、評(píng)估。

          7、交流。

          五、教學(xué)后記

        科學(xué)教案 篇8

          通過(guò)科學(xué)課程的學(xué)習(xí),知道與周?chē)R?jiàn)事物有關(guān)的淺顯的科學(xué)知識(shí),并能應(yīng)用于日常生活。逐漸養(yǎng)成科學(xué)的行為習(xí)慣和生活習(xí)慣,了解科學(xué)探索的過(guò)程和方法,嘗試應(yīng)用于探索活動(dòng),逐步學(xué)會(huì)科學(xué)地看問(wèn)題、想問(wèn)題,形成大膽想象,敢于創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度和愛(ài)科學(xué)、愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的情感。

          第一單元我們長(zhǎng)大了

          1.我在成長(zhǎng)

          教學(xué)目標(biāo): 過(guò)程與方法:

          1、能夠收集從出生到現(xiàn)在的成長(zhǎng)證據(jù),能夠測(cè)量身高和體重。 2、能夠根據(jù)收集的數(shù)據(jù)繪制身高、體重曲線圖。 3、能夠根據(jù)圖表對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育情況做出解釋。 4、能夠交流和表達(dá)成長(zhǎng)變化的特點(diǎn)。 知識(shí)與技能:

          1、知道自己從出生到現(xiàn)在都發(fā)生了哪些變化; 2、知道人體生長(zhǎng)發(fā)育有兩個(gè)生長(zhǎng)突增期; 3、能通過(guò)繪制曲線圖來(lái)整理有關(guān)資料。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀:

          1、意識(shí)到證據(jù)在得出結(jié)論中的重要性;

          2、學(xué)生能積極參與,樂(lè)意與人交流合作,體驗(yàn)成長(zhǎng)的快樂(lè)。 教學(xué)重難點(diǎn):

          繪制曲線圖來(lái)整理有關(guān)資料, 能夠根據(jù)圖表對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育情況做出解釋。

          教學(xué)準(zhǔn)備:

          量身高的紙、秤、卷尺、長(zhǎng)尺、記錄表、學(xué)生體檢記錄表。 學(xué)生準(zhǔn)備:直尺、課前搜集能記錄自己成長(zhǎng)的資料,了解自己出生時(shí)的身高、體重及第一年的生長(zhǎng)情況。

          課時(shí)安排:1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程: 一、游戲?qū)?/p>

          1.出示課件:猜猜我是誰(shuí)。

          2.談話:同學(xué)們,這是我們班一些同學(xué)小時(shí)候的照片,請(qǐng)大家猜一猜他們分別是哪位同學(xué)?

          3.提問(wèn):看了這些照片,你有什么想法想要告訴大家? 二、合作探究

         。ㄒ唬┙涣髯约撼砷L(zhǎng)的證據(jù)

          1.談話:你從哪些方面發(fā)現(xiàn)自己長(zhǎng)大了?談?wù)勀阕约旱母惺堋?2.學(xué)生匯報(bào)并展示自己收集到的成長(zhǎng)的證據(jù)。

          3.談話:老師這里有一位同學(xué)不同階段所拍攝的四張照片(出示順序打亂的照片),你能將它們排排序嗎?

          4.學(xué)生進(jìn)行排序。

          5.匯報(bào):你是怎樣排的?為什么這樣排?

          6.小結(jié):同學(xué)們剛才通過(guò)觀察相片,感覺(jué)自己的身高、體重變化了;比較了衣服、鞋子的`大小,知道自己在長(zhǎng)大。

         。ǘy(cè)量自己的身高、體重等

          1.講述:剛才有同學(xué)說(shuō),自己今年比去年長(zhǎng)高了,長(zhǎng)高了多少呢?你是怎么知道的?測(cè)量后就知道自己的變化了嗎?

          2.小結(jié):對(duì),同學(xué)們真聰明,要從數(shù)據(jù)上知道自己身體的變化,一定要進(jìn)行“測(cè)量——記錄——比較”。

          3.談話:你們想測(cè)量嗎?那測(cè)量前我們是不是該討論一下,制訂好方案呢?下面就請(qǐng)每一小組圍繞以下兩個(gè)問(wèn)題進(jìn)行討論,制訂好方案。

          4.出示思考題:

         。1)如果測(cè)量身高、體重,應(yīng)該注意什么?

         。2)除了身高、體重,你還喜歡測(cè)量什么項(xiàng)目,準(zhǔn)備怎樣測(cè)量? 5.匯報(bào):你們小組想測(cè)量什么?怎樣測(cè)量?

          6.小結(jié):同學(xué)們想測(cè)量的項(xiàng)目可真多,那老師就給你們充足的時(shí)間去測(cè)量,測(cè)量要認(rèn)真,測(cè)好后要記錄。身高、體重每個(gè)同學(xué)都要測(cè)的,測(cè)完后可測(cè)量其它項(xiàng)目,請(qǐng)組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

          三、繪制身高、體重的曲線圖

          1.提出要求:你能將自己從入學(xué)到現(xiàn)在的身高、體重繪制成曲線圖嗎?

          2.學(xué)生繪制身高、體重曲線圖。

          3.談話:請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察曲線圖,你發(fā)現(xiàn)了什么? 4.提問(wèn):課前老師布置同學(xué)們向家長(zhǎng)了解了自己出生第一年的生長(zhǎng)情況,你覺(jué)得自己現(xiàn)在的生長(zhǎng)發(fā)育情況和出生第一年比,有什么不一樣的地方?

          我們?nèi)绻凑粘錾蟮谝荒甑纳L(zhǎng)速度一直長(zhǎng)下去,會(huì)怎樣? 四、總結(jié)、拓展

          1、談話:今天這節(jié)課,我們一起研究了自己的成長(zhǎng)情況,通過(guò)研究你有什么收獲?

          小結(jié):我們成長(zhǎng)的痕跡除了課上研究的這些內(nèi)容外,還有許多,請(qǐng)同學(xué)們課后繼續(xù)去尋找。 板書(shū)設(shè)計(jì):

          教學(xué)反思:

          我在長(zhǎng)大 身體發(fā)生變化 能力不斷提高。

        科學(xué)教案 篇9

          活動(dòng)目標(biāo)

          1.大膽地運(yùn)用多種感官,感知面粉的特征及面粉變面團(tuán)的過(guò)程。

          2.初步學(xué)會(huì)和面,了解水量的多少和面團(tuán)干、稀的關(guān)系。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1.面粉、水、盤(pán)子、勺子、水杯、塑料小刀、電磁爐、鍋。

          2.太干、太稀、水分適中的面團(tuán)各一團(tuán)。

          3.記錄表。

          活動(dòng)過(guò)程

          (一)利用各種感官感知面粉的特征

          1.今天我們要一起制作好吃的面川條,那么面川條要如何制作呢?鼓勵(lì)幼兒大膽猜測(cè)。(原來(lái)面川條是由面粉做成的。)

          2.出示面粉,引導(dǎo)幼兒運(yùn)用各種感官去感知。

          師:這是什么呀?我們一看、摸摸,猜猜這是什么。

          3.教師引導(dǎo)幼兒吹一吹,觀察面粉的變化

          4.教師引導(dǎo)幼兒運(yùn)用語(yǔ)言大膽地表達(dá)自己的感知,并共同:面粉是白白的,粉狀的,很輕,摸上去滑滑的,細(xì)細(xì)的等。

          (二)感知面團(tuán)的特征

          1.提問(wèn):想一想,怎樣使面粉變成面川條?”

          2.出示三份和好的面團(tuán)(太干、太稀、水分適中的面團(tuán)各一團(tuán)),感受面團(tuán)的特征。

          提問(wèn):你覺(jué)得哪一種面團(tuán)適合做面川條?

         。禾苫蛘咛〉拿鎴F(tuán)不適合,只有軟硬合適又不粘手的面團(tuán)才適合進(jìn)行面川條的制作。

          3.出示記錄表并鼓勵(lì)幼兒猜測(cè):100克面粉需要倒多少水才能和好面團(tuán)呢?

          (三)嘗試和面,探索合適的水量

          1.提出操作要求:

          (1)兩名幼兒一起合作,一人用小勺加水,一人和面

          (2)負(fù)責(zé)加水的幼兒要數(shù)清楚加了幾勺水,并記錄下來(lái)

          (3)和好的面團(tuán)要既能成團(tuán),又不粘手

          (4)保持桌面、身上的整潔。

          2.幼兒操作,教師指導(dǎo)

          3.幼兒交流

          展示幼兒的面團(tuán),并介紹用的水量

          4.通過(guò)比較幼兒的`面團(tuán)和記錄表,進(jìn)行:加的水越多,揉成的面團(tuán)越稀

          5.提問(wèn):如果面團(tuán)太干或者太稀了怎么辦?

          6.共同稱(chēng)量干稀合適的面團(tuán)所用的水量,發(fā)現(xiàn)面粉和水的比例是在2:1左右,揉成的面團(tuán)干稀較為合適。

          (四)大膽用面團(tuán)制作面川條

          1.提問(wèn):想一想,怎樣將面團(tuán)變成面川條?

          2.觀察流程圖并交流

          3.提出操作要求:

          (1)將太干或者太稀的面團(tuán)進(jìn)行調(diào)整,加入水或者粉,揉成面團(tuán)。

          (2)兩名幼兒一同合作將揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,然后壓扁,用塑料小刀切成面川條。

          (3)在使用小刀時(shí)注意安全。

          4.將制作好的面川條入鍋烹煮。

          (五)一起享用美味的面川條。

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