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端午的鴨蛋教案（精選3篇）
作為一名教師，時(shí)常要開展教案準(zhǔn)備工作，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編為大家整理的端午的鴨蛋教案（精選3篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
端午的鴨蛋教案1
教學(xué)目標(biāo)：
1．體會(huì)文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。
2．理解文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。
教學(xué)重點(diǎn)：
1．加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣。
2．欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。
教學(xué)課時(shí)：
2課時(shí)。
教學(xué)過程：
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入新課：
五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風(fēng)俗帶給人多少樂趣。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之處。倘若沒有一種故鄉(xiāng)情結(jié)，沒有一顆超然自在的心，誰能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?
二、作者簡(jiǎn)介：
汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。
三、閱讀課文，整體感知：
理清文章思路：
第一部分(第l自然段)，對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫，十分富有地方特色，同時(shí)表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。
第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。
第三部分(第4～6自然段)，寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊?/p>
四、學(xué)習(xí)課文：
(一)學(xué)習(xí)第一部分。
提問：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?這與寫高郵鴨蛋有何聯(lián)系?
學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗。
明確：
作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。
而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗："放黃煙子"、吃"十二紅"，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)--高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子“的習(xí)俗。
(二)學(xué)習(xí)第二部分。
學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。
提問：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著重寫了哪些內(nèi)容?在寫法上有何特點(diǎn)?
學(xué)生討論、交流。
明確：
家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對(duì)此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。
第二自然段開頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用“肅然起敬“和”特別標(biāo)明“兩個(gè)短語，說明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。
高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對(duì)比的方法，說明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”。
“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。”這里用多重轉(zhuǎn)折方法說明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。
第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法，說明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。
第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn)，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受。
五、小結(jié)：
文章介紹高郵鴨蛋，寫得有聲有色，跌宕起伏，對(duì)家鄉(xiāng)的自豪之情溢于言表。
六、布置作業(yè)：
1．研討與練習(xí)一。
2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)舊課：
聽寫詞語，學(xué)生互評(píng)。
二、學(xué)習(xí)課文第三部分：
學(xué)生閱讀課文最后三段。
提問：這部分寫了什么內(nèi)容?你是如何理解課文結(jié)尾，作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事?
學(xué)生討論、交流。
明確：
這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗，具體寫了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的.成人立場(chǎng)和在故鄉(xiāng)時(shí)的少年人的視角交織在一起，以童趣寫出了對(duì)家鄉(xiāng)的依戀和熱愛。
課文結(jié)尾，作者寫了東晉車胤"囊螢"夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格。
教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案。
三、朗讀課文，感受作品情趣：
汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
本文的語言魅力主要靠反復(fù)朗讀才能體會(huì)得出。有些語段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語氣語調(diào)、讀出韻味。通過朗讀，感受本文的情趣。
提問：朗讀文章第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語言上的特點(diǎn)。
學(xué)生討論、交流。
明確：
師生可以一同談?wù)勛约簩?duì)某一語句的感受、體會(huì)。要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到。好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。文章語言生動(dòng)、口語化，又從容舒緩，富有韻味，寫盡了作者對(duì)窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力。
四、拓展訓(xùn)練：
提問：說說你的家鄉(xiāng)過端午節(jié)的風(fēng)俗，談自己的體會(huì)。
學(xué)生討論、交流。
明確：
可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來，接著說說自己家鄉(xiāng)過端午節(jié)的習(xí)俗，如：吃粽子、賽龍舟等。．
學(xué)生交流之后，可以就“端午節(jié)”這一話題，自選角度，完成一篇作文。
教師還可向?qū)W生推薦沈從文(端午日>，讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)心、參與有益的民俗活動(dòng)。
五、小結(jié)：
《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。
六、布置作業(yè)：
1．研討與練習(xí)二。
2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。
端午的鴨蛋教案2
教學(xué)目標(biāo)
1．朗讀課文，了解文章的內(nèi)容及作者的思想感情。
2．引導(dǎo)學(xué)生在體味個(gè)人生活體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，再進(jìn)一步，體味文章中蘊(yùn)含的情感及語言特色。
教學(xué)重點(diǎn)
1．品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。
2．引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身的生活體驗(yàn)，感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。
教學(xué)手段
多媒體課件輔助教學(xué)。
課前準(zhǔn)備
1．預(yù)習(xí)本文字詞，掃清閱讀障礙。
2．搜集一些各地（或家鄉(xiāng)）有關(guān)端午風(fēng)俗、傳說的資料或具體實(shí)物；想一想自己童年時(shí)代最難忘的有關(guān)過節(jié)的一件事或一件物品。
課時(shí)安排 一課時(shí)
教學(xué)設(shè)計(jì)導(dǎo)入新課
1．以學(xué)生們熟悉的有關(guān)本地端午節(jié)的風(fēng)俗、實(shí)物引入新課學(xué)習(xí)，并出示目標(biāo)。（多媒體課件展示）
2．閱讀指導(dǎo)：
a．寫了什么？
b．為什么寫？
c．怎樣寫的？
檢查預(yù)習(xí)
腌 門楣 莧菜 籍貫 城隍廟 囊螢映雪 肅然起敬
教師小結(jié)：
作者的語言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語句。
整體感知
聽錄音范讀課文，學(xué)生思考問題：
1．作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？
2．作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
學(xué)生自主思考、明確，教師引導(dǎo)、小結(jié)。
以上題目意在指導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章。這是文章的主題內(nèi)容，作者寫得趣味盎然，充滿生活情趣。請(qǐng)同學(xué)們想一想，議一議：作者津津樂道談?wù)摗跋跳喌啊保@樣做有意義嗎？
——領(lǐng)會(huì)文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實(shí)地體驗(yàn)到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來從容散淡，流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。
品讀賞析
1．默讀課文，畫出自己喜愛的語句。
2．朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛�。（仿照范讀錄音，可以個(gè)別朗讀、齊讀）
3．教師引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)汪曾祺在本文中的語言藝術(shù)風(fēng)格：
a．口語色彩濃厚且?guī)в械挠哪?/p>
表現(xiàn)在好用短句，文中時(shí)常穿插樸素的大白話或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。
b．古漢語的點(diǎn)綴。
樸素的'現(xiàn)代口語與典雅的古漢語相映成趣，倍添典雅之美和藝術(shù)韻味。
c．善于運(yùn)用語言“造型”。
作者有時(shí)只用一兩個(gè)字眼就能寫出事物的特色神韻，活靈活現(xiàn)，繪聲繪色。
d．適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用方言。
文中個(gè)別地方有所體現(xiàn)，帶有鮮明的地方特色。汪曾祺在語言上的追求是：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個(gè)方面在這篇文章中都有傳神的表現(xiàn)。
體驗(yàn) 讀了本文，聯(lián)系自身，調(diào)動(dòng)自己的經(jīng)驗(yàn)積累，介紹自己童年時(shí)代最難忘的有關(guān)過節(jié)的一件事或一件物品（原因、感受或啟發(fā)），要求多運(yùn)用自然恰當(dāng)?shù)目谡Z。
師生互動(dòng)，共同交流。
總結(jié)全文
布置作業(yè)
1．完成字詞練習(xí)。
2．將“體驗(yàn)”的內(nèi)容寫成一篇600字的文章，要求說真話，訴真情。
端午的鴨蛋教案3
教學(xué)目標(biāo)
1、識(shí)記“粽子、莧菜”等生字詞，理解“與有榮焉、囊螢映雪”等詞語的意思；朗讀課文，了解文章內(nèi)容，理清文章的思路。
2、體會(huì)文章語言上的特色，品味其中的韻味和情致，感受作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛之情。
3、意識(shí)到珍惜中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要性，激起民族自豪感
學(xué)情分析
意識(shí)到珍惜中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要性，激起民族自豪感。
重點(diǎn)難點(diǎn)
體會(huì)文章語言上的特色，品味其中的韻味和情致，感受作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛之情。
教學(xué)過程
找學(xué)生談?wù)勛约菏侨绾芜^端午節(jié)
自主預(yù)習(xí)
1、給下列加點(diǎn)字注音。
腌鴨蛋（ ） 籍貫（ ）車胤（ ）門楣（ ）粽子（ ）避邪（ ）莧菜（ ） 門檻（ ） 蝎子（ ）肅然起敬（ ）囊螢映雪（ ）
城隍廟（ ）
2．解釋下列詞語的意思。
門楣：
莫名其妙：
曾經(jīng)滄海難為水：
與有榮焉：
囊螢映雪：
朗讀課文，回答問題
作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？（用簡(jiǎn)練的語言回答）
高郵鴨蛋有何特點(diǎn)？
寫吃鴨蛋時(shí)還寫了哪些內(nèi)容？把里面你認(rèn)為最有趣的小片段找出來與大家分享。
交流展示
1.汪曾祺的家鄉(xiāng)過端午有那么多風(fēng)俗，他為什么偏偏挑選鴨蛋來寫呢？換句話說，高郵鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)值得作家大寫特寫呢？請(qǐng)同學(xué)們默讀課文2-3段，找出體現(xiàn)鴨蛋特點(diǎn)的語句，并以“這是的鴨蛋，因?yàn)開_____（找出文中相關(guān)的語句）。
2.汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中能看出來嗎？請(qǐng)朗讀課文第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)語言上的特色。
3.作者如此津津樂道“咸鴨蛋”有意義么？
�。�1）.愛生活，從平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)快樂，發(fā)現(xiàn)詩意。
�。�2）.流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛！
4.總結(jié)課文
《端午的鴨蛋》告訴我們：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實(shí)的.體驗(yàn)到生活的滋味！
拓展延伸、深刻反思
1.話佳節(jié)。（課件顯示）
除了端午節(jié)外,你還知道哪些我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日？
春節(jié)、元宵節(jié)、清明、端午、七夕、中秋、重陽、冬至、臘八。
傳統(tǒng)節(jié)日是豐富多彩的民族文化的積淀，我們應(yīng)好好保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日。
2.“江陵端午祭”是韓國(guó)農(nóng)耕社會(huì)時(shí)期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動(dòng)。在進(jìn)行端午祭時(shí)，會(huì)舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長(zhǎng)跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動(dòng)，而這些都是具有韓國(guó)地方特色的。每年吸引國(guó)內(nèi)外百萬人次參與和觀光，韓國(guó)方面對(duì)江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國(guó)家重點(diǎn)無形文化財(cái)產(chǎn)第１３號(hào)，并于2005年向聯(lián)合國(guó)科教文組織申報(bào)“世界無形遺產(chǎn)”。
巴黎時(shí)間2005年11月24日，聯(lián)合國(guó)教科文組織正式確定韓國(guó)的“江陵端午祭”為“人類傳說及無形遺產(chǎn)著作”。
端午節(jié)在我中華大地上已經(jīng)根植了2000年之久。在端午節(jié)吃粽子，吃鴨蛋，賽龍舟……這些曾經(jīng)深入人心的節(jié)日表現(xiàn)形式，隨著洋節(jié)的侵入已經(jīng)漸漸淡化了，我們?cè)谧鍪裁�？我們�(cè)撛趺崔k？拿什么來拯救你，我們的端午節(jié)？
（意圖：認(rèn)識(shí)到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。）
過渡：剛才大家都發(fā)表了自己的看法。誰是誰非并不重要，重要的是我們?cè)絹碓秸J(rèn)識(shí)到拯救傳統(tǒng)節(jié)日的重要性。那么人們?cè)跒檎葌鹘y(tǒng)節(jié)做了些什么呢？
布置作業(yè)
1.閱讀沈從文的《端午日》、陳白塵的《龍舟競(jìng)渡話端陽》，比較一下你更喜歡哪一篇？
2. 動(dòng)筆寫一寫你最難忘的有關(guān)過節(jié)（不一定是端午節(jié)）的一件事或一件物品，600字左右。
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