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        制作沙拉小班教案

        時(shí)間:2024-04-26 07:31:06 教案 我要投稿
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        制作沙拉小班教案模板

          作為一名教學(xué)工作者,時(shí)常要開展教案準(zhǔn)備工作,教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)。教案應(yīng)該怎么寫才好呢?以下是小編為大家收集的制作沙拉小班教案模板,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        制作沙拉小班教案模板

        制作沙拉小班教案模板1

          活動(dòng)目標(biāo)

          讓幼兒學(xué)做蔬菜沙拉,提升動(dòng)手能力。

          知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          工具:水果刀、水晶盆。

          主料:櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿。

          輔料:香蕉片、面包酥、沙拉醬。

          活動(dòng)過程

          1、小朋友你們都吃過蔬菜沙拉吧!(吃過)

          2、那老師想知道你們會(huì)做嗎?(不會(huì))

          3、那要是在你們想吃的時(shí)候,媽媽不給做怎么辦啊?(不知道)

          4、老師有個(gè)好辦法,想不想知道啊?(想)

          5、我們來自己學(xué)的做,在想吃的時(shí)候可以自己動(dòng)手做,這個(gè)辦法好不好?(好)

          6、那想不想學(xué)啊?(想)那我們就開始吧!

          7、我們就學(xué)香脆蔬菜沙拉,先來認(rèn)識(shí)下都需要什么食材吧!

          8、有水果刀、水晶盆、櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿、香蕉片、面包酥、沙拉醬。

          9、香脆蔬菜沙拉做法

          ——我們先動(dòng)手把蔬菜洗干凈。

          ——把櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿切好,放放到水晶盆里。

          ——撒上香蕉片和面包酥,淋上沙拉醬,食用的'拌均勻即可。

          10、蔬菜沙拉做好了,好看不好看,想不想吃啊?(想吃)

          11、會(huì)做蔬菜沙拉了,以后要做給家人吃,孝順父母。

          12、大家一起品嘗香脆蔬菜沙拉。

          活動(dòng)結(jié)束

        制作沙拉小班教案模板2

          【活動(dòng)目標(biāo)】

          1、知道水果的有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。

          2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美、色彩美。

          3、體驗(yàn)與同伴一起分享的快樂。

          【材料準(zhǔn)備】

          一次性桌布、沙拉醬、各種水果(已切成塊裝進(jìn)大盤子和一些半成品的香蕉)、小碗、勺子、叉子、牙簽、一次性西餐刀若干(與幼兒人數(shù)相符),果汁、果醬、水果羹圖片。

          【活動(dòng)過程】

        一、認(rèn)識(shí)水果,了解、知道水果的多種吃法。

          1、教師出示已做好的水果沙拉,請幼兒觀察并說一說。提問:

          這是什么、里面有些什么?你們有沒有吃過水果沙拉?誰給你做的?你所吃的水果沙拉里有哪些水果,什么顏色的.?

          2、教師總結(jié):原來水果還可以做成沙拉來吃,并出示圖片告訴幼兒水果其實(shí)還有好多種吃法(水果羹、果汁、果醬)等,讓幼兒了解、知道水果的多種吃法。

          二、了解水果沙拉。

          今天我們班來了客人,我們小朋友都成為了小主人,小主人呀要做美味的水果沙拉來招待我們的客人,你們愿意嗎?

          1、了解做水果沙拉所需的主要材料。

          2、了解做水果沙拉所用的工具及作用

          3、了解做水果沙拉的步驟。(教師帶領(lǐng)幼兒用肢體動(dòng)作來表現(xiàn)。)

        三、幼兒操作。

          1、進(jìn)人制作間,觀察教師所準(zhǔn)備好的水果,說說有什么、什么顏色及形狀等,感受其色彩、形狀美。

          2、幼兒操作,教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒操作時(shí)的“切”與“拌”,并鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的能力嘗試用不同的材料來制作或品嘗,讓每位幼兒都能得到不同程度的提高。

          四、欣賞與分享品嘗。

          教師引導(dǎo)幼兒相互欣賞自己所做的水果沙拉,感受其色彩上及形式上的美,并和其他小朋友、客人一起分享品嘗自己的成功果實(shí)體驗(yàn)其快樂。

          【反思和建議】

          這次周末活動(dòng),我請家長們拿來了許多的水果,給我們制作水果沙拉這一活動(dòng)提供了豐富的材料。其實(shí)孩子們對于這個(gè)活動(dòng)并不陌生,在上學(xué)期的六一美食節(jié)中就有所接觸。整個(gè)活動(dòng),在品嘗著自己制作的沙拉時(shí)別提有多高興和自豪了,“這是我自己做的!我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺制作水果沙拉的活動(dòng)貼近幼兒的生活,又是幼兒所喜愛的,并且孩子們在制作的過程中既鍛煉了能力又能體驗(yàn)到制作的樂趣。

          希望我們以后多開展這類的活動(dòng),讓幼兒參與進(jìn)來。

        制作沙拉小班教案模板3

          【活動(dòng)目標(biāo)】

          1.學(xué)會(huì)與他人合作、分享,促進(jìn)社會(huì)性發(fā)展。

          2.培養(yǎng)幼兒照顧自己、照顧他人的能力。

          【活動(dòng)準(zhǔn)備】

          1.請中班兩名小朋友和小班兩名小朋友共同合作完成。

          2.幼兒專用的水果刀兩把、案板兩塊、圍裙四件。

          3.各種水果:蘋果、香蕉、梨等,各種味道的果醬。

          4.教師提前在各種水果上面用黑色水彩筆畫好切線。

          5.中班孩子已經(jīng)提前學(xué)會(huì)“切”的動(dòng)作,小班孩子已經(jīng)提前學(xué)會(huì)“攪拌”的動(dòng)作。

          【活動(dòng)過程】

          1.四名幼兒自由討論分工:香蕉、蘋果誰負(fù)責(zé)切?梨和西瓜誰負(fù)責(zé)切?誰負(fù)責(zé)攪拌果醬?在老師的引導(dǎo)下合理分工:中班小朋友負(fù)責(zé)“切”,小班小朋友負(fù)責(zé)“攪拌”。

          2.幼兒分工后同時(shí)進(jìn)行操作:中班2位沿著切線將水果切下并且將不同的水果分盛在不同的碗里;小班小朋友在切好的各種水果片里放入各種味道的果醬進(jìn)行均勻攪拌。

          3.分享:大家一起將攪拌好的水果,分到各個(gè)碗里,邀請大家來品嘗。在品嘗的過程中可以說一說:在剛才的活動(dòng)中我做了些什么?誰幫助了我?自己又幫誰做了什么事情?是怎樣幫助別人的?

          4.清潔:大家一起將用過的碗、勺、案板用清水沖洗干凈并放在指定的地方,解下圍裙(可以鼓勵(lì)中班小朋友幫小班小朋友解下圍裙),放回原處。

          【設(shè)計(jì)評析】

          抓住孩子的年齡特點(diǎn)設(shè)計(jì)適宜的活動(dòng)。孩子們每天在這樣的真實(shí)環(huán)境中,做一些平時(shí)在家里想做而爸爸媽媽常以“危險(xiǎn)”為由拒絕他們進(jìn)行的工作,不僅滿足了他們的身體動(dòng)作需求和心理需求,而且促進(jìn)了人際交往、語言、小肌肉等多方面的發(fā)展。所以陜樂小廚師,的系列活動(dòng)是適合孩子年齡特點(diǎn)的,并能不斷促進(jìn)孩子各方面的.發(fā)展。

          教師積極鼓勵(lì)孩子獨(dú)立完成,逐步引導(dǎo)孩子獨(dú)立性的發(fā)展。鼓勵(lì)孩子獨(dú)立進(jìn)行操作,并非是沒有任何約束或規(guī)則的放任。它要求孩子具有一定的操作熟練程度,在操作中具有一定的安全意識(shí)后才能進(jìn)行。所以在剛開始的階段,還很難做到讓孩子們完全獨(dú)立操作,而是逐步引導(dǎo)孩子獨(dú)立性的發(fā)展。隨著工作的逐漸深入,孩子們的操作能力也在不斷增強(qiáng);當(dāng)他們具備獨(dú)立操作的能力時(shí),就可以大膽地放手,讓孩子們自己當(dāng)家做小主人了。

          小班和中班兩個(gè)班級共同進(jìn)行活動(dòng),大大促進(jìn)了孩子的社會(huì)性發(fā)展,為不同年齡孩子之間相互學(xué)習(xí)、相互交流提供了一個(gè)廣闊的平臺(tái),促進(jìn)了孩子人際交往能力的發(fā)展。孩子的潛能是巨大的,讓孩子通過自身的操作,去發(fā)現(xiàn)自己、發(fā)展自己,這正是我們所期待的。

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