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葡萄酒業(yè)務(wù)員的工作總結(jié)
總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編為大家整理的葡萄酒業(yè)務(wù)員的工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
葡萄酒業(yè)務(wù)員的工作總結(jié)1
一、進口葡萄酒將呈現(xiàn)兩條戰(zhàn)線
進口葡萄酒價格下降的實質(zhì)是價格整體重心下移，逐步接近大眾消費者的購買預(yù)期水平線。但大多數(shù)進口酒價格仍然昂貴，200－300元價位居多，300元以上仍在多數(shù)，而部分酒價格滑落至中、低價位而逼近國產(chǎn)酒并對其造成威脅。進口葡萄酒高、中、低價位的階梯拉得逐漸分明，產(chǎn)品品類非常豐富，這使得進口葡萄酒在整體市場戰(zhàn)略上占據(jù)了更大空間和主動權(quán)。
高價位進口葡萄酒由于價格因素，很難在以中低消費為主流的中小商超、餐飲與國產(chǎn)酒拼搶，夜場由于加價率普遍在100－150％左右，對高價位酒是個很大的限制。因此，專賣店、會員制、大賣場、高級酒店、以及供經(jīng)銷商底價操作等常規(guī)形式仍是高端酒現(xiàn)階段主要銷售渠道。高端市場主要以一級城市為主戰(zhàn)場。
部分進口葡萄酒已經(jīng)基本接近中低價位的國產(chǎn)酒，在總體性價比上優(yōu)于本價位國產(chǎn)酒。由于夜場以及中低價位商超、餐飲渠道占據(jù)了葡萄酒銷售份額的絕大多數(shù)，成為進口葡萄酒商早已垂涎的市場。據(jù)測試，當(dāng)價格相同或相近時，在崇尚西方文化的心理趨動下，國人將更樂于選擇優(yōu)質(zhì)價廉的進口葡萄酒。因此，這部分中、低價位酒將自然而然的走進餐飲、夜場、商超等渠道，成為與國產(chǎn)葡萄酒展開抗衡的主力。中、低端市場主要以二、三級城市為主戰(zhàn)場。 可見，進口葡萄酒將會分化出高端和中、低端兩條戰(zhàn)線，兩條戰(zhàn)線在競爭中相互獨立又相互配合。
二、中、高端葡萄酒戰(zhàn)線如何進攻？
中、高端乏力，亟需有效戰(zhàn)略：葡萄酒高端市場潛力是非常巨大，一方面隨著葡萄酒文化的普及，越來越多的高端階層開始飲用葡萄酒，另外，隨著保健意識的提升，很多白酒消費者開始轉(zhuǎn)而消費葡萄酒。也正因如此，張裕、長城、王朝等國產(chǎn)品牌也開始挺入高端市場。
高端戰(zhàn)線上，由于價格的整體下移和消費力的攀升，加之進口酒商的推廣力度，令高端價位進口葡萄酒份額會逐漸擴大，進口酒商（代理商）已經(jīng)加快直營專賣店、特許加盟店、大賣場、會員制、團購等銷售形式的步伐。進口葡萄酒的優(yōu)勢在于，首先，葡萄酒文化是外來文化，消費者的潛意識相信進口葡萄酒更正宗；第二，進口葡萄酒品質(zhì)優(yōu)于國產(chǎn)葡萄酒是一個不爭的事實；第三，中國消費者有極強的崇洋消費心理，人們更加注重于面子與尊貴地位感；第四，相對國產(chǎn)酒品類的單一，進口酒代理商掌握了幾百種不同國家、不同風(fēng)格的酒，消費者選擇空間大，這種優(yōu)勢與定勢是國產(chǎn)葡萄酒品牌所無法打破的。 令人遺憾的是，長期以來進口葡萄酒仍然叫好不叫座，沒有使進口酒應(yīng)有的地位和魅力彰顯出來，而長城、張裕等國產(chǎn)品牌在高端市場上卻大獲成功，如“92華夏”“華夏葡園a區(qū)”“張裕卡斯特”等。形成這種局面，外因在于進口葡萄酒商（代理商）目前不具備像長城、張裕那樣的網(wǎng)絡(luò)渠道，使產(chǎn)品鋪貨無法達到一定的廣度與深度；而內(nèi)因在于，進口產(chǎn)品未形成品牌效應(yīng)，消費者對之無認知度，很難作出正確的購買決策。進口酒商代理了幾十或上百種葡萄酒，甚至不知該突出哪個品牌，只能囫圇吞棗的.賣；大多數(shù)代理商的實力比較弱小，無法做到像某些國內(nèi)葡萄酒企業(yè)那樣背后的財團支持，這些都導(dǎo)致了進口葡萄酒的營銷簡單而粗放的格局。進口葡萄酒大的利好趨勢背景下，進口葡萄酒商必須找到一套有效的操作策略和贏利模式來整合市場資源才是根本。
進口酒高端戰(zhàn)略：打壓、圍堵、進逼、逐漸擴大地盤
由于上述進口葡萄酒的優(yōu)勢與定勢，進口酒應(yīng)該揚長避短，強化這種優(yōu)勢和定勢，做好三個方面工作，第一，空中打擊：引導(dǎo)消費者正確的消費觀念，建立文化和觀念壁壘來打壓和堵截對手；第二，地面進逼：在渠道上加大力度，通過自建專賣店網(wǎng)絡(luò)和強占強勢賣場、酒店，步步進逼國產(chǎn)酒，逐漸擴大勢力范圍。第三，主動出擊：要最大限度的挖掘消費者的潛力，使用一些靈活用具有親和力如酒會、會員制等的營銷方式籠絡(luò)消費者。
國產(chǎn)葡萄酒是低開高走，只是在300元以內(nèi)的相對高端市場上獲得成功，300元以上價位比較難以突破。在國人對葡萄酒概念不強，進口品牌還未調(diào)理好元氣之前國產(chǎn)酒取得了成功。
進口葡萄酒必須在高端市場補足兩塊短板。 體驗，強化認知：中國并不缺乏購買力，對于日漸富裕的高端消費者，往往越是昂貴的產(chǎn)品越是擁有市場。對于葡萄酒的高端消費階層，關(guān)鍵在于你是否能夠讓其感覺到價值感，并能體驗得到。必須從產(chǎn)品、口感，葡萄酒知識、產(chǎn)地等等多方面多層次去體驗。筆者在《茶專賣店給葡萄酒專賣店什么啟示？》一文中，闡述葡萄酒代表的是一種生活方式，我們要創(chuàng)立一個葡萄酒文化氛圍，讓消費者能夠輕松愉快地感同身受，不知不覺中就已經(jīng)接受了產(chǎn)品。 從購買心理的過程看，消費者要經(jīng)歷“知名—認知---美譽---忠誠”的過程，這個過程就是體驗的過程，沒有體驗就認知不到他的價值，更無法將價值傳遞給親朋好友，自然很難做購買的決定，否則每一次購買的經(jīng)歷都將是冒險的經(jīng)歷。今天幾乎絕大多數(shù)進口葡萄酒都是從國外進口后便擺在了貨架，消費者在無法做出選擇判斷的時候?qū)幵纲徺I相對安全的國產(chǎn)品牌。 品牌，凝固認知：可見，進口葡萄酒的營銷缺乏一個體驗與認知過程，但我們必須運用品牌運作將認知概念化、凝固化，以至于達到一個有效傳播的目的。今天廣東市場出現(xiàn)的澳紅、金蝴蝶等品牌開始在做這樣的一個轉(zhuǎn)換工作。那些代理了眾多品牌的代理商，無法將每一款葡萄酒的價值感表現(xiàn)出來，就必須以葡萄酒網(wǎng)絡(luò)集成商的身份來塑造代理商自身品牌形象，將自身塑造成正統(tǒng)紅酒文化的代言人，以專賣店為平臺，利用地緣優(yōu)勢，開展諸如特許加盟、會員制、商超、店中店、酒店等形式的開拓。品牌是凝聚了品質(zhì)、身份、文化、價值的載體，我們很容易通過品牌來建立其對產(chǎn)品的認知并建立安全感。在今天大批葡萄酒涌入中國，品質(zhì)良莠不齊的時候，品牌則是抗衡與自衛(wèi)的強大武器，也為代理商今后的特許加盟、會員制、店中店的網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)預(yù)留了空間。
三、中低端葡萄酒戰(zhàn)線如何進攻？
攻擊國產(chǎn)葡萄酒的薄弱環(huán)節(jié)：由于國產(chǎn)葡萄酒占據(jù)了95%的市場份額，而進口葡萄酒還不足5%，因此，進口葡萄酒最大的對手應(yīng)是國產(chǎn)葡萄酒，搶占國產(chǎn)酒份額是進口葡萄酒發(fā)展壯大的必然選擇。那么，最有空間、活力的，最能創(chuàng)造奇跡的將是中、低價位進口葡萄酒。在競爭對手的薄弱環(huán)節(jié)，以區(qū)域市場找到突破點而異軍突起。某些國產(chǎn)強勢品牌由于區(qū)域戰(zhàn)線拉的很長，渠道范圍很寬，在資源分配上就難以平均，必然呈現(xiàn)出很多薄弱區(qū)域和薄弱渠道，加上國產(chǎn)品牌多是采用代理制，由于歷史原因，代理政策比較粗放，廠商矛盾越來越突出。由于資源有限，三大品牌不得不將主要資源和精力放在其主要戰(zhàn)場上，去維護鞏固其現(xiàn)有利益，這給進口中、低端葡萄酒制造了切入機會。同樣，在價格相同和相近的情況下，進口葡萄酒仍然比國產(chǎn)酒具備優(yōu)勢。對于夜場和餐飲場所來說進口酒幾乎是一片空白，雖然會遭遇高額的進場費問題，但從價格空間上看，夜場和餐飲的利潤空間已經(jīng)可以支持其營銷費用。
中低端策略特點：中、低端市場將主要以二級城市為主要戰(zhàn)場，集中優(yōu)勢兵力針對國產(chǎn)品牌的薄弱處展開進攻，其戰(zhàn)術(shù)特點為快速、靈活、出奇制勝。進口葡萄酒在開拓夜場、餐飲的時候，應(yīng)該向國產(chǎn)葡萄酒學(xué)習(xí)。夜場（酒吧、夜總會、ktv包廂、演藝吧）消費屬于情境消費，即依賴于人、環(huán)境與氛圍，品牌在這里不起關(guān)鍵性作用。在充分評估投入產(chǎn)出的合理狀態(tài)下，可以起到立竿見影的成效。餐飲場所對品牌有一定依賴性，但是如果在推廣的過程中塑造品牌形象，也會起到良好的效果。
中低端進口葡萄酒的市場操作三大難點：
第一、渠道的復(fù)雜性。目前，中國葡萄酒市場存在著渠道多樣性和相對壟斷性（進場費），使得市場條塊分隔，極其復(fù)雜，這要求酒商不僅需要相對雄厚的資金做為市場投入，更需要正確的戰(zhàn)略和靈活多變的戰(zhàn)術(shù)組合。而國內(nèi)的進口葡萄酒代理商絕大多數(shù)在資金實力上處于劣勢，即使國外葡萄酒商資金雄厚，但是在縱橫交錯的中國葡萄酒市場面前，也需慎之又慎。
第二、管理上要精耕細做。葡萄酒市場的復(fù)雜性決定了在營銷管理上的嚴密性，酒類營銷是精耕細做，人力密集型的，在管理上即要科學(xué)性更要有效執(zhí)行，例如對營銷團隊的管理，對經(jīng)銷商、二批商、各類型終端的管理與客情維護。即要嚴格又要發(fā)揮人的主觀能動性，因此必須扎扎實實，來不得半點含糊。這一點必須要向中國的企業(yè)尤其是白酒企業(yè)學(xué)習(xí)，如小糊涂仙、金六福等。
第三、做好人才引進與培養(yǎng)。進口葡萄酒營銷的本土化，必須起用本土化的人才，由于葡萄酒屬于未成熟的行業(yè)，因此人才相對匱乏，尤其是經(jīng)營性的人才。這需要企業(yè)做好人才的招聘與管理，既要有合理的待遇也要制訂相應(yīng)獎勵機制，培養(yǎng)出一支穩(wěn)定而能征善戰(zhàn)的隊伍。據(jù)本人觀察，由于進口酒商對國情和市場不熟悉，常�；ǜ咝秸埩艘恍┠芰σ话愕娜�，要么夸夸奇談，要么只有經(jīng)驗沒有理論高度，座在重要的領(lǐng)導(dǎo)崗位上，令企業(yè)走了很多的彎路。因此進口酒商在選拔人才時要非常謹慎。
四、中、高端與低端戰(zhàn)線的辯證關(guān)系
由上可見，進口葡萄酒中、高端市場與低端市場在操作手法上有很大的差別，中高端市場，以專賣店、特許加盟店、ka賣場、酒店等為據(jù)點，在一級中心市場以守為攻、打壓對手，逐漸擴大勢力范圍；而低端市場主要進攻二級城市，力求快速、靈活、出奇制勝，搶占國產(chǎn)葡萄酒的區(qū)域市場份額。兩條戰(zhàn)線即可相互獨立又相互依賴。實力強勁的酒商依靠在中心城市的影響力展開對外圍二級城市的攻勢，內(nèi)外夾擊對手；實力不足的客戶可以據(jù)守中心城市，逐漸擴大地盤，要么組織有競爭力的產(chǎn)品，在二級城市對對手進行攻擊，伺機進入中心城市。
本文力求從大勢上對進口酒的營銷態(tài)勢進行分析，具體操作將是一個極其復(fù)雜的過程，筆者之后將會從不同的角度進行闡述。從理論上講，進口葡萄酒的渠道將更加豐富，更加廣闊，操作手法上也可以更深入和靈活。進口葡萄酒營銷是一個相對慢熱和扎實的過程，很難立竿見影。某種意義上說，進口酒商最大的敵人是自己。
葡萄酒業(yè)務(wù)員的工作總結(jié)2
我是20xx年xx月底進進公司，很珍視公司領(lǐng)導(dǎo)給予的機會，又值年終，現(xiàn)將我的葡萄酒銷售工作總結(jié)以下，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)。
一、培訓(xùn)方面
20xx年xx月xx日我們舉行了培訓(xùn)后的結(jié)業(yè)考試，監(jiān)考非常嚴格，好在我平時一向努力學(xué)習(xí)得以順利通過。公司領(lǐng)導(dǎo)高深的營銷知識、鮮活的營銷案例、非常成熟的營銷經(jīng)驗、豐富的營銷經(jīng)歷，無不在我記憶深處打下了很深的烙印，安排的培訓(xùn)時間也非常公道：上午營銷知識學(xué)習(xí)，下午自己在家消化上午所講營銷知識。經(jīng)過一周的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，認真記錄上課筆記，仔細瀏覽培訓(xùn)資料，通盤問慮消化營銷知識，在我的眼前顯現(xiàn)出了鮮明的營銷大道，完全廓清了我眼前的營銷迷霧，給了我豁然開朗的感覺，原來營銷是可以這樣做的!我之前對營銷應(yīng)當(dāng)說是一知半解，現(xiàn)在經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)的超強度短時間培訓(xùn)，對營銷有了一定的認知，對所培訓(xùn)的知識有了深入的熟悉。同時我也知道了結(jié)合我從事的人力資源工作，我以后的培訓(xùn)也要這樣做，這就是我以后培訓(xùn)的樣板與典范，值得我不斷的反復(fù)學(xué)習(xí)!
二、人力資源管理方面
根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排我對公司人力資源制度進行了簡單創(chuàng)新：
1、在《員工進職登記表》、《員工招聘與錄用》、《績效管理與KPI績效考核》;
2、預(yù)備《考勤表》，整理員工檔案并錄進電腦;
3、醞釀人力資源管理制度;
4、推薦并錄用公司平面設(shè)計兼職職員蘇鳳。
三、辦公室及后勤保障方面
1、根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)唆使，經(jīng)過仔細比較、反復(fù)權(quán)衡，安裝鐵通電話一部與寬帶。交300元訂金預(yù)訂800免費電話(預(yù)備元旦后開通)。
2、外協(xié)大廈物業(yè)管理，交電費、取郵件、咨詢電話寬帶安裝事宜等。
3、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作。
4、確保電腦、打印復(fù)印一體機正常運行，重做操縱系統(tǒng)、安裝驅(qū)動程序。
5、與王經(jīng)理分工合作，往山東臨沂、棗莊地區(qū)和徐州六縣區(qū)打招商電話。
6、為外出跑業(yè)務(wù)的市場拓展部各位經(jīng)理弄好后勤保障(協(xié)助王經(jīng)理復(fù)印、傳真、電話、文檔輸進電腦等)。
四、例會方面
1、基本上每周末，公司領(lǐng)導(dǎo)親自主持會議，聽取員工匯報工作，點評員工工作中的問題，褒揚先進、鼓勵后進，對下周的工作作出規(guī)劃。每次例會我都認真記錄，不怕貽笑大方之家積極發(fā)言，收獲很大。
2、例會給我的印象是：參加一次有一次的提高。尤其是我在營銷上還是個新丁，對酒水營銷還很欠缺，對很多營銷實際操作還限于了解階段，公司領(lǐng)導(dǎo)的意見很中肯，也確實有利于以后的營銷酒水年度總結(jié)工作;在我陷入營銷困境中的時候，公司領(lǐng)導(dǎo)的點撥，給了我“山窮水盡已無路，柳暗花明又一村”的`新感覺。
五、徐州六縣區(qū)酒水市場情況
1、認識到自己在酒水營銷上的很多不足，希望能夠通過實際跑市場得以鍛煉，積極向公司領(lǐng)導(dǎo)爭取調(diào)研徐州六縣區(qū)酒水市場情況的任務(wù)。
2、不怕出差辛苦，經(jīng)過一周多時間的集中搜集酒水商資料，對徐州六縣區(qū)酒水市場情況有了一個初步了解。
3、搜集的酒水商資料：賈汪區(qū)29家、邳州市26家、新沂市35家、睢寧縣41銷售個人工作總結(jié)家、豐縣30家、沛縣37家(酒水銷售 對原來的資料進行補充)。
六、回訪徐州六縣區(qū)酒水商情況
1、有專門做一個品牌紅酒的，就不考慮接其他品牌紅酒了。
2、基本上做酒的手上都有2—4個品牌。
3、對我們的3+2+3組合式營銷模式很感興趣，認為很先進，也一定有所作為。
4、有實力的酒水商(有成熟的營銷網(wǎng)絡(luò)、有資金、有多部車送貨)不多，基本上每個市場不到10家。
5、由于靠近年終歲尾，絕大部分在開訂貨會，積極備戰(zhàn)黃金銷售季節(jié)——春節(jié)的來臨。
6、酒水商接品牌都很小心謹慎，都想少進貨少交履約保證金。有的竟然提出了先少進一批貨試銷;有酒水銷售合同人說可以先在他那里擺一部分貨展銷;還有人提出在我這設(shè)辦事處，等市場成熟了我再做。
7、大部分都要求留下招商資料，再考慮考慮。
8、限于時間關(guān)系才回訪了三個縣區(qū)：賈汪區(qū)、邳州市、睢寧縣，另外的三個縣市：新沂市、豐縣、沛縣還沒有來得及回訪。
葡萄酒業(yè)務(wù)員的工作總結(jié)3
葡萄酒作為全人類的一種健康而浪漫的飲品，千百年來一直在譜寫著它自己的經(jīng)典與傳奇。葡萄酒美在它本身所包含的文化底蘊：感受文化、品味時尚。更何況，日新月異的今天，人們不光注重享受，對健康也更加重視。許多客人都講到說為了健康，從白酒改喝葡萄酒。也有許多中年老年人和養(yǎng)生愛好者知道葡萄酒中的單寧對血管硬化疾病有著預(yù)防作用。所以，以此來看，至少葡萄酒未來的市場是很廣闊的。
作為一個銷售人員，也在網(wǎng)上查閱了一些銷售心得之類的資料。以下是我對于紅酒未來市場方向和銷售結(jié)合了自己和網(wǎng)絡(luò)上的一些想法總結(jié)。
首先，我認為品牌效應(yīng)的影響非常巨大。在城市市場中，紅酒消費者購買一只紅酒首先考慮的是品牌，然后是品質(zhì)、價格。四川成都地區(qū)的經(jīng)濟近年來呈飛躍式的發(fā)展，人們的生活水平也得到較大的提高，尤其城市人更注重享受品味生活，同時成都是四川最具發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)之一，經(jīng)濟發(fā)展前景十分看好，紅酒存在著廣闊的市場空間與機遇。而要在眾多的進口紅酒中獨樹一幟，那么我們的品牌知名度和宣傳尤顯重要。
其次，是紅酒的推廣與銷售方式。店內(nèi)小冊子、宣傳單頁與員工在銷售時的宣傳推廣是提高品牌知名度的重要途徑之一。銷售與品牌推廣是相輔相成的，在品牌價值充分實現(xiàn)的情況下，商品在客戶心目中已經(jīng)有了較高的定位，客戶已經(jīng)熟悉并認可了產(chǎn)品，銷售工作更容易展開。在銷售的同時，也對商品起到宣傳推廣作用，從而提高商品的知名度，提高商品的品牌價值。再次是紅酒的店面銷售。售前要了解酩悅所代理系類紅酒的資料和當(dāng)時市場上相關(guān)紅酒的信息，如酒價走勢等。在顧客接待與銷售過程中，讓顧客感到被尊重的同時也要讓顧客感到被重視。銷售紅酒也要有良好的售后服務(wù)。對于進店購買紅酒的顧客以禮相待是必然的，而對于沒有購買的顧客更要以禮相待，尤其是紅酒銷售，賣的不單純是紅酒，還是一種品位。售后服務(wù)要主動回訪現(xiàn)有客戶，以電話回訪為主，主要了解其對本公司紅酒的品質(zhì)，價格意見以及其銷售情況。這樣也便于公司存貨及以后更好的展開銷售工作。
最后是潛在客戶的開發(fā)與二次銷售實現(xiàn)的潛在客戶開發(fā)：維系老客戶的同時，也要從老客戶方面著手開發(fā)新客戶。正所謂人以群分，喜愛喝紅酒的客戶或者紅酒零售商身邊或多或少都有對紅酒感興趣的朋友，這些人就是我們潛在的.客戶。對于潛在客戶可以通過各種渠道去尋找開發(fā)，如刊發(fā)廣告，派送傳單等。對于剛發(fā)展起來的新客戶，要將其發(fā)展成為老客戶，實現(xiàn)其二次購買時相當(dāng)關(guān)鍵的。二次銷售的實現(xiàn)也是客戶對于本公司紅酒商品的肯定。聽取客戶的意見是相當(dāng)重要的，根據(jù)客戶的意見自我改善，尊重每一位客戶，將其發(fā)展成為老客戶再開發(fā)新客服，從而使市場更加廣闊。一家公司企業(yè)的發(fā)展壯大不是只靠一個人的努力，是靠團隊的共同配合。紅酒銷售也是，要靠整個銷售團隊的有效配合，發(fā)揮個人的特長，這樣才能更好的提高銷售額，使公司與個人得到更好的發(fā)展。
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