采購(gòu)部年終工作總結(jié)匯總（15篇）
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力，為此要我們寫一份總結(jié)�？偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎？下面是小編精心整理的采購(gòu)部年終工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
采購(gòu)部年終工作總結(jié)1
時(shí)光飛逝，20xx年的工作已圓滿告一段落�；仡欉@一年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事的配合幫助下，嚴(yán)格要求自己，緊緊圍繞廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路扎實(shí)工作，改進(jìn)工作方法，提高部門員工工作效率，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
現(xiàn)將一年以來(lái)的工作情況總結(jié)如下：
一、完成的工作
1、完善采購(gòu)制度，嚴(yán)格審核采購(gòu)計(jì)劃，降低采購(gòu)成本。
本年度對(duì)部門采購(gòu)人員進(jìn)行了采購(gòu)流程及制度的相關(guān)培訓(xùn)，重點(diǎn)加強(qiáng)采購(gòu)人員對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)工作流程的管理，提高采購(gòu)業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作效益，降低采購(gòu)成本；針對(duì)各部門提出的采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，無(wú)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示的采購(gòu)計(jì)劃一律不予采購(gòu)。部門人員根據(jù)庫(kù)存量和生產(chǎn)計(jì)劃安排制定的生產(chǎn)采購(gòu)計(jì)劃嚴(yán)格審核，避免出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)及采購(gòu)量過(guò)大增加庫(kù)存壓力及降低庫(kù)存周轉(zhuǎn)率等情況。
2、培養(yǎng)部門人員加強(qiáng)完善采購(gòu)合同執(zhí)行力度。
日常工作中及時(shí)解決員工在采購(gòu)合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，緊缺物料屢催不來(lái)的究其真正原因，親自去供方實(shí)地考察溝通解決。
3、加強(qiáng)庫(kù)房5S管理，確保庫(kù)房物料帳卡物一致。
本年度對(duì)庫(kù)房管理人員進(jìn)行了倉(cāng)庫(kù)管理工作流程和庫(kù)房安全管理制度的培訓(xùn)，重點(diǎn)加強(qiáng)庫(kù)房人員工作業(yè)務(wù)流程及庫(kù)房安全意識(shí)，物料嚴(yán)格按照庫(kù)房管理制度做到先進(jìn)先出，碼放整齊有序，標(biāo)識(shí)做到明顯易見(jiàn)，提高庫(kù)房人員工作效率，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率降低庫(kù)存成本。
4、積極開發(fā)新的可替代的供應(yīng)商并維護(hù)現(xiàn)有供應(yīng)商，建立并保持良好關(guān)系。
本年初針對(duì)有機(jī)玻璃出現(xiàn)的缺貨問(wèn)題，積極尋找供方，我部門人員屢次配合技術(shù)部和質(zhì)檢部去廠商實(shí)地考察，幾近周折最終圓滿確認(rèn)了供貨方；本年度部分注塑件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過(guò)大規(guī)模不合格品現(xiàn)象，針對(duì)此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導(dǎo)相應(yīng)生產(chǎn)，順利完成生產(chǎn)任務(wù)所需；20xx年10月份采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商系統(tǒng)管理，重新更新了合格供方名錄，對(duì)新供應(yīng)商進(jìn)行了供方調(diào)查分析和評(píng)價(jià)，確保每一個(gè)合格的供應(yīng)商資料完整齊全。根據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營(yíng)理念，和供應(yīng)商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以助于提高公司成本核心競(jìng)爭(zhēng)力。
5、積極配合各部門相關(guān)工作業(yè)務(wù)，團(tuán)結(jié)同事，實(shí)現(xiàn)積極有效溝通，更好的完成工作任務(wù)。
工作中團(tuán)結(jié)同事，正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)。嚴(yán)格按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，及時(shí)與相關(guān)供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，為我廠提供質(zhì)量合格的物料。
二、工作中存在的不足及彌補(bǔ)措施
采購(gòu)訂單執(zhí)行力度欠佳，部分供方未能嚴(yán)格按照采購(gòu)合同去執(zhí)行，某些物料在交期方面存在不足，偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門正常運(yùn)作的情況。我部門在明年會(huì)著重加強(qiáng)供方在交期方面的處罰力度，不斷完善采購(gòu)合同的執(zhí)行情況，努力把工作做得更好；目前有部分供應(yīng)商剛開始合作，短期內(nèi)無(wú)法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系；部門與部門之間的溝通未能達(dá)到預(yù)計(jì)理想效果，未來(lái)一年中需加強(qiáng)各部門員工的工作責(zé)任感，真正實(shí)現(xiàn)理想溝通效果。
三、明年工作計(jì)劃安排
1、完善供應(yīng)商體系
開發(fā)可替代的新的供應(yīng)商，特別是重要原材料的供方需達(dá)到3家或以上。確保原材料及時(shí)供應(yīng)，隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化，盡量利用多渠道來(lái)降低成本價(jià)格，控制采購(gòu)質(zhì)量。
2、采購(gòu)模式調(diào)整
20xx年采購(gòu)部爭(zhēng)取將部分零星采購(gòu)訂單往定量采購(gòu)模式靠攏，以減緩采購(gòu)周期壓力，同時(shí)能應(yīng)對(duì)20xx年由于供應(yīng)商生產(chǎn)成本上漲提出的漲價(jià)要求。
3、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣等過(guò)程。
4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問(wèn)題
與質(zhì)檢部討論怎樣使供應(yīng)商生產(chǎn)出質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過(guò)現(xiàn)有水平的解決方案，更好地滿足生產(chǎn)未來(lái)所需。
5、整理整頓庫(kù)房
嚴(yán)格按照庫(kù)房管理制度形成標(biāo)準(zhǔn)化庫(kù)房管理，完善庫(kù)房工作流程，加強(qiáng)庫(kù)房人員安全責(zé)任意識(shí)，倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存情況適時(shí)與采購(gòu)人員溝通，使采購(gòu)工作更好的'順利開展。
6、加強(qiáng)采購(gòu)業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平
建議同事們可以參加相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)和同行業(yè)交流學(xué)習(xí)不斷加強(qiáng)自身工作能力，提高工作效率和效益，優(yōu)化資源配置，不斷降低采購(gòu)成本，使采購(gòu)整體業(yè)務(wù)更上一層樓。在深圳的采購(gòu)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中，深圳博維職業(yè)培訓(xùn)中心知名度相對(duì)較高，推薦可將其作為我司培訓(xùn)供應(yīng)商。
在未來(lái)的工作中，采購(gòu)部仍會(huì)認(rèn)真工作，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。增強(qiáng)員工工作責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的效率和標(biāo)準(zhǔn)，更有效的完成對(duì)采購(gòu)工作的嚴(yán)格管理和規(guī)劃。加強(qiáng)與各部門配合與溝通，更好地滿足生產(chǎn)訂單需求。努力做到采購(gòu)最優(yōu)，最大程度的為公司節(jié)省采購(gòu)成本。相信采購(gòu)部在未來(lái)的工作中將會(huì)有更大的突破和改善，新的一年為公司更上一層樓貢獻(xiàn)出力量。
時(shí)間如梭，20xx年轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過(guò)了，在這一年里采購(gòu)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下，在各部門的大力支持和配合下，認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司物資采購(gòu)相關(guān)的規(guī)章制度，加強(qiáng)物資計(jì)劃管理，不斷提升管理和服務(wù)水平，為公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供堅(jiān)實(shí)可靠的物資材料保障。
一、一年的工作
1、規(guī)范了采購(gòu)流程，嚴(yán)格控制采購(gòu)程序。采購(gòu)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門同事的監(jiān)督下，積極響應(yīng)集團(tuán)公司關(guān)于物資采購(gòu)相關(guān)的規(guī)章制度，細(xì)化采購(gòu)管理流程，從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。
2、加強(qiáng)了采購(gòu)人員的自身要求，堅(jiān)持采購(gòu)的原則。廉潔奉公，保持良好的工作作風(fēng)。
3、制定采購(gòu)預(yù)算合理分配采購(gòu)資金。制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè)是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃，以便于提高項(xiàng)目資金的使用效率，優(yōu)化項(xiàng)目管理中的資源調(diào)配，從而更好的控制采購(gòu)成本。
4、加強(qiáng)了供應(yīng)商的管理，了解每個(gè)供應(yīng)商的資執(zhí)并索要資執(zhí)證明。在供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)即要避免單一資源，尋求多家供應(yīng)同時(shí)要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資采購(gòu)的價(jià)格和采購(gòu)成本。
5、做好采購(gòu)合同跟蹤制度，其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票，做到心中有數(shù)。
6、建立了采購(gòu)賬目的管理系統(tǒng)，定期與倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)及供應(yīng)商對(duì)帳。
7、加強(qiáng)了采購(gòu)市場(chǎng)的調(diào)查了解，時(shí)刻掌握原材料價(jià)格的動(dòng)向。
8、加強(qiáng)了成本管理，以性價(jià)比為原則，在滿足生產(chǎn)、技術(shù)需要的前提下控制成本。
二、工作業(yè)績(jī)
1、一年完成采購(gòu)合同xx份，采購(gòu)物資的總金額約為xx萬(wàn)元。
2、工作任務(wù)完成率100%。
3、采購(gòu)物資質(zhì)量安全事故為零。
4、資金合理利用率100%。
5、采購(gòu)物資質(zhì)量合格利用率99%。
6、為公司節(jié)約成本在8%以上。
三、工作中的不足
1、工作經(jīng)驗(yàn)不足。
2、工作細(xì)致度不夠。
3、與各部門的溝通不夠。
四、下一步的工作目標(biāo)
1、細(xì)化采購(gòu)管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度，是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購(gòu)管理流程，從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。
2、加強(qiáng)采購(gòu)知識(shí)的學(xué)習(xí)，努力提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí)。質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購(gòu)工作的主題。采購(gòu)人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購(gòu)工作的質(zhì)量和效率。
3、加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作，積極主動(dòng)的向生產(chǎn)、技術(shù)部門請(qǐng)教，更好更準(zhǔn)確的掌握生產(chǎn)和技術(shù)等部門所需物資的性能，更好的服務(wù)于生產(chǎn)、技術(shù)。
總結(jié)一年得失，指導(dǎo)下一年的工作思路。在以后的工作中，我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，加強(qiáng)責(zé)任感，對(duì)待工作高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求。
同時(shí)我部門將不斷搞好階段性總結(jié)；開展批評(píng)與自我批評(píng)，找差距，評(píng)不足以推動(dòng)工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量，團(tuán)結(jié)一致，克服困難。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益，貢獻(xiàn)力量。
采購(gòu)部年終工作總結(jié)2
20xx年這一年來(lái)，我們緊緊圍繞“強(qiáng)化服務(wù)，高效完成采購(gòu)任務(wù)”為中心，積極認(rèn)真的完成各種采購(gòu)任務(wù)，保障所有物資的齊全�，F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)和個(gè)人專業(yè)能力
1、必須清楚我們公司所需要的.物資以及采購(gòu)的基本規(guī)則
2、團(tuán)結(jié)就是力量，團(tuán)結(jié)出戰(zhàn)斗力
如何融為一體，心往一處想，勁往一處使，顯得更為重要。大事經(jīng)常議，小事隨時(shí)碰，平時(shí)多到辦公室坐坐，工作上多提醒，生活上多關(guān)心四是抓人才培養(yǎng)。建設(shè)一支高素質(zhì)的干部隊(duì)伍，是高標(biāo)準(zhǔn)完成采購(gòu)工作的重要環(huán)節(jié)。
3、建立了激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力
建立考核檔案，定期組織考核，把考核結(jié)果和干部晉升及立功受獎(jiǎng)結(jié)合起來(lái)。
二、以業(yè)務(wù)工作為中心，全面提高保障效能
20xx年初，承擔(dān)賦予的取暖設(shè)備集中采購(gòu)任務(wù)，年中，承擔(dān)物資集中采購(gòu)任務(wù)。一年來(lái)，我們按照上級(jí)業(yè)務(wù)部門下達(dá)的任務(wù)和要求開展業(yè)務(wù)工作，強(qiáng)化服務(wù)就是戰(zhàn)斗力，服務(wù)就是保障力的意識(shí)，全面提高保障能力。
1、硬件建設(shè)水平得到提高
賦予采購(gòu)任務(wù)以來(lái)，我們把這項(xiàng)工作作為我們生存和發(fā)展的生命線，在經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下，購(gòu)置了投影儀、攝像機(jī)、筆記本電腦、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、展示平臺(tái)、掃描儀等辦公設(shè)備，為歷年招標(biāo)大會(huì)的成功召開及建立供應(yīng)商資源庫(kù)等發(fā)揮了重要作用。
2、采購(gòu)信息網(wǎng)絡(luò)得到完善
按照上級(jí)要求，我們建立了供應(yīng)商資源庫(kù)、產(chǎn)品資源庫(kù)和專家?guī)�。其中，有家供�?yīng)商的信息是以多媒體形式儲(chǔ)存在資源庫(kù)中，信息量達(dá)到;產(chǎn)品庫(kù)共收集多個(gè)廠家的多種產(chǎn)品，并隨時(shí)保持電話及傳真聯(lián)系，做到足不出戶就可以掌握產(chǎn)品的性能和價(jià)格;同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了與國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)，隨時(shí)從網(wǎng)上瀏覽查看相關(guān)信息和資源。
3、采購(gòu)程序進(jìn)一步規(guī)范
在實(shí)施采購(gòu)過(guò)程中，我們制定了《采購(gòu)業(yè)務(wù)工作流程》、《操作程序》、《評(píng)審組織》《采購(gòu)活動(dòng)記錄》、《采購(gòu)人員職責(zé)》、《廉政監(jiān)督措施》等制度和措施。
4、物資集中采購(gòu)的影響進(jìn)一步擴(kuò)大
發(fā)布公開招標(biāo)公告后，更是向各地供應(yīng)商打開了一扇窗口，都紛紛要求加入我部供應(yīng)商資源庫(kù)名單。
20xx年，我們將發(fā)揮集中采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新采購(gòu)流程，再創(chuàng)輝煌!
采購(gòu)部年終工作總結(jié)3
20xx年采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái)，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)總結(jié)：
一、主要工作與作法
1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹立經(jīng)營(yíng)部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。
其次是餐飲部x包及x包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉。同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施，確保了x季度xx余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴xx、進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的'一致好評(píng)。
4、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作。
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門同客房一起尋找供貨品種近xx余種。
二、存在的不足
20xx年度，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四。
二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高。
三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、下一步努力方向
20xx年部門將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。
采購(gòu)部年終工作總結(jié)4
20xx年的工作已經(jīng)告一段落，回顧這一年的工作，我部在李總和葛經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫忙下，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真履行職責(zé)，基本上按時(shí)、保質(zhì)、保量的完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作，在這個(gè)過(guò)程中取得了必須的成績(jī)，但是也暴露了一些問(wèn)題。以下是我的工作總結(jié)。
一、對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí)
我部的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本購(gòu)回滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需的主材和輔料。在主材采購(gòu)中，我部嚴(yán)格按照公司要求進(jìn)行采購(gòu)，把握市場(chǎng)價(jià)格和合同價(jià)格。并且實(shí)時(shí)的向公司相關(guān)部門反饋市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和價(jià)格變化，盡量控制采購(gòu)成本，并根據(jù)項(xiàng)目的進(jìn)度合理的分配公司的采購(gòu)資金進(jìn)行采購(gòu)，做到分批次按進(jìn)度采購(gòu)。
目前我部能夠根據(jù)相關(guān)部門下發(fā)的采購(gòu)訂單和采購(gòu)申請(qǐng)單，對(duì)采購(gòu)的主輔材進(jìn)行分類采購(gòu)并制定相應(yīng)的采購(gòu)計(jì)劃，每一天寫好每一天要做的工作，對(duì)處理好的事能做總結(jié)，對(duì)沒(méi)處理好的事，抓緊處理，盡量做到問(wèn)題不推辭。對(duì)做錯(cuò)的事，追究其原因，避免再次發(fā)生。以前發(fā)生過(guò)多訂了兩次材料的例子，究其原因就是粗心，訂貨流程不嚴(yán)謹(jǐn)。之后我也重新找到了方向，訂購(gòu)主材料和重點(diǎn)材料的時(shí)候，我盡可能的靜下心來(lái)，多審核上幾次，或請(qǐng)教同事，對(duì)含糊不清的東西弄清楚，這樣才能保證采購(gòu)工作正常健康的進(jìn)行。
二、時(shí)效性方面
對(duì)采購(gòu)部來(lái)說(shuō)，采購(gòu)的`時(shí)效性是十分關(guān)鍵的，這直接影響了車間的生產(chǎn)進(jìn)度，在這方面采購(gòu)部還沒(méi)到達(dá)預(yù)期的理想效果，還需要我部加強(qiáng)和各部門的溝通，和供應(yīng)商的溝通，嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期，使各項(xiàng)采購(gòu)工作正確率、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)到達(dá)百分之百，更好的完善采購(gòu)工作。
輔材的采購(gòu)是最繁瑣的一項(xiàng)工作。輔材的采購(gòu)供應(yīng)商比較分散，輔材種類比較多，需要我部劃分輔材種類和供應(yīng)商，在這項(xiàng)工作中我也跟著學(xué)習(xí)了很多。很多規(guī)格型號(hào)需要了解，很多樣品需要適配，最終確認(rèn)成功了是我們需要的東西然后批量訂購(gòu)。購(gòu)回了這些輔材能完美的組合到一塊，這是我最愿意看到的事。在生產(chǎn)過(guò)程中機(jī)器配件和生產(chǎn)工具的采購(gòu)中，我部能在生產(chǎn)部的配合下以最快的時(shí)間購(gòu)回，尤其是重要機(jī)器配件，因?yàn)闄C(jī)器一旦罷工就會(huì)影響生產(chǎn)進(jìn)度和項(xiàng)目進(jìn)度，所以都是第一時(shí)間聯(lián)系機(jī)器廠家購(gòu)回相關(guān)零部件并給予技術(shù)支持，保證了生產(chǎn)有序進(jìn)行。
三、對(duì)采購(gòu)工作的建議
在這段時(shí)間，我覺(jué)得采購(gòu)不僅僅要有成本意識(shí)質(zhì)量意識(shí)，還要靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧。對(duì)于價(jià)格影響因素和質(zhì)量影響因素要有敏銳的感覺(jué)，要做到同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比服務(wù)。與供應(yīng)商建立一種用心溝通，信任，公平，公正的關(guān)系。公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系上來(lái)，甚至與供應(yīng)商對(duì)咱們公司能當(dāng)做自己公司部門來(lái)看的時(shí)候，供應(yīng)商的支持力度及對(duì)我公司的政策好壞直接影響到我公司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。那么公司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力就體現(xiàn)了出來(lái)。
所以對(duì)于目前對(duì)我公司作出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商，在新的一年里我部門在嚴(yán)格遵守采購(gòu)制度的狀況下，將努力的為這些供應(yīng)商帶給良好的合作環(huán)境，拋棄雙方的短期利益，謀求共同上期的健康發(fā)展，使供應(yīng)商全心全意的為我公司服務(wù)。同時(shí)我也期望公司各部門出新、出奇的想出不斷下降成本、節(jié)約成本、保證品質(zhì)又能提高效率的方法。
眾所周知采購(gòu)部是整個(gè)公司的后勤保障，是關(guān)系到整個(gè)公司銷售、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝以及售后的最重要的環(huán)節(jié)。所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持。通過(guò)這段時(shí)間的采購(gòu)工作，讓我懂得了很多道理，積累了過(guò)去沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我也會(huì)把這份感激和工作的激情繼續(xù)下去。
采購(gòu)部年終工作總結(jié)5
XX年已經(jīng)過(guò)去，在過(guò)去的一年里通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項(xiàng)工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)匯報(bào)。在過(guò)去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購(gòu)管理制度，極力控制采購(gòu)成本，保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，全年完成采購(gòu)項(xiàng)目共計(jì)560萬(wàn)元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營(yíng)，在整體的一年里，還尚未達(dá)到預(yù)期的`理想效果，如采購(gòu)及時(shí)率尚且能達(dá)到98％，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)總結(jié)
一、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對(duì)所做的情況做一總結(jié)，對(duì)沒(méi)有處理好的事，緊接處理，盡量做到問(wèn)題不推遲，盡最快解決。
二、我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對(duì)要采購(gòu)的輔料細(xì)心的分析，在做信價(jià)比，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià)，貨比三家，多快好省的采購(gòu)原則。
三、在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié)，邊學(xué)提供好所需的各種輔料
四、跟現(xiàn)場(chǎng)，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期，保證各種輔料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品及材料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量，在購(gòu)進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通，交流：經(jīng)常與車間，倉(cāng)庫(kù)，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
綜上所述，在以后的工作中，我會(huì)更加努力的學(xué)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購(gòu)部是一個(gè)集體，今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭(zhēng)取更大的進(jìn)步！
采購(gòu)部年終工作總結(jié)6
20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來(lái)的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步�，F(xiàn)將一年以來(lái)的工作情況作以下總結(jié)：
一、采購(gòu)員管理
采購(gòu)部?jī)?nèi)部員工比較穩(wěn)定，整個(gè)部門人員配置比較完整，工作責(zé)任心和工作熱情都有了很大提高，相互配合密切，分工細(xì)化。為了彌補(bǔ)采購(gòu)員專業(yè)知識(shí)的不足，采購(gòu)部安排了每月一次的采購(gòu)員工作技能培訓(xùn)，力爭(zhēng)在20xx年采購(gòu)部全體員工發(fā)展水平能和公司發(fā)展相適應(yīng)。
二、降低采購(gòu)成本管理
一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)產(chǎn)品的60%的成本花在采購(gòu)物料上。降低采購(gòu)成本是每個(gè)企業(yè)的.永恒的主題，在日資企業(yè)和臺(tái)資企業(yè)的采購(gòu)管理上，這一點(diǎn)顯得更為突出。他們一邊用銷售創(chuàng)造企業(yè)利潤(rùn)，另一邊不斷減少采購(gòu)成本，從采購(gòu)中獲取更多的凈利潤(rùn)。從采購(gòu)的角度來(lái)，我想這可能就是日資和臺(tái)資公司能夠占領(lǐng)全球市場(chǎng)的重要原因吧。我提到三點(diǎn)關(guān)于降低采購(gòu)成本的看法，可能對(duì)我們目前降低采購(gòu)成本會(huì)有一些借鑒作用。
第一，價(jià)格審查管理。
對(duì)每一家供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，我們都會(huì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。將市場(chǎng)價(jià)格與供應(yīng)商報(bào)價(jià)進(jìn)行對(duì)比分析后作出合理定價(jià)。由于各物料的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大，因此我們要求供應(yīng)商每月上報(bào)兩次價(jià)格，以降低成本。
第二，網(wǎng)購(gòu)管理。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已經(jīng)成為一種重要的購(gòu)物形式。網(wǎng)購(gòu)不僅方便快捷，而且省時(shí)、省力、省錢。但是在這方面，我們公司還是比較薄弱，有待于加強(qiáng)。為了降低公司成本，我們也開始嘗試從網(wǎng)上購(gòu)物。例如，傳菜部員工使用的口罩就是網(wǎng)購(gòu)商品。此外，我建議把采購(gòu)的物料特別是批量及大宗采購(gòu)物料公布在網(wǎng)站上，讓更多優(yōu)秀的供應(yīng)商參與競(jìng)爭(zhēng)，這樣采購(gòu)更公開透明，可以大大降低降采購(gòu)成本！
三、供應(yīng)商管理
在供應(yīng)商管理方面，我總結(jié)了以下兩點(diǎn)：
第一，供應(yīng)鏈危機(jī)管理。
在采購(gòu)過(guò)程中我不僅要考慮到價(jià)格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作，明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個(gè)環(huán)節(jié)，我們都會(huì)認(rèn)真研究，商討辦法。
在防止供應(yīng)鏈中斷的危機(jī)管理方面，我們定期了解供應(yīng)商的生產(chǎn)狀況，不時(shí)地詢問(wèn)供應(yīng)商所使用技術(shù)情況以確定它所使用的技術(shù)是否是當(dāng)今行業(yè)先進(jìn)的，或這些技術(shù)在生產(chǎn)時(shí)是否得到運(yùn)用，詢問(wèn)其財(cái)會(huì)系統(tǒng)以便掌握其經(jīng)營(yíng)狀況。通過(guò)這種方法來(lái)及時(shí)掌握他們的生產(chǎn)狀況。此外，我們實(shí)時(shí)監(jiān)控供應(yīng)商運(yùn)送環(huán)節(jié)，并制定相應(yīng)的應(yīng)急方案，防患于未然。
第二，供應(yīng)商開發(fā)管理。
在開發(fā)供應(yīng)商管理這一方面，由于我們公司比較大，所以還是比較成功的。很多供應(yīng)商在質(zhì)量合格率和交貨及時(shí)率上，表現(xiàn)很不錯(cuò)。
目前，我公司的供應(yīng)商有西安綠鮮食品有限公司、西安廣粵、天裕商貿(mào)、放心商貿(mào)、等十幾家供應(yīng)商。我們對(duì)他們的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等相關(guān)法律文件進(jìn)行了審核，并做了詳細(xì)登記。
我公司和供應(yīng)商建立并保持了良好的合作關(guān)系。繼續(xù)強(qiáng)化廉潔、質(zhì)量、實(shí)力、環(huán)保的合作理念和目標(biāo)。努力為公司爭(zhēng)取優(yōu)惠條件，滿足采購(gòu)需求。加強(qiáng)了供應(yīng)商應(yīng)付賬款的管理，和供應(yīng)商配合，在采購(gòu)成本、運(yùn)輸成本、交貨期、付款周期等方面都得到了一定的改善。
開發(fā)更多優(yōu)秀的供應(yīng)商，可以減少采購(gòu)成本、降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)、提高物料及時(shí)到貨率，保證物料的質(zhì)量。在開發(fā)供應(yīng)商方面，我們必須制定供應(yīng)商開發(fā)程序，首先從制度上規(guī)范與明細(xì)作業(yè)程序，編制供應(yīng)商開發(fā)計(jì)劃書，規(guī)定開發(fā)進(jìn)程、開發(fā)要求和開發(fā)考核項(xiàng)目，說(shuō)明開發(fā)供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)工作和企業(yè)的必要性和戰(zhàn)略性，從思想上統(tǒng)一采購(gòu)人員的行為準(zhǔn)則。
此外，我們要對(duì)開發(fā)的供應(yīng)商進(jìn)行考核，建立合格供應(yīng)商名單和檔案，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分等級(jí)管理。
在20xx年整個(gè)采購(gòu)工作過(guò)程中也存在許多問(wèn)題與不足。采購(gòu)物資的及時(shí)性在20xx年必須要有一個(gè)質(zhì)的飛躍，盡量克服以前到貨不及時(shí)的各種不利因素，安排好原材料的到貨時(shí)間，減輕由此給生產(chǎn)帶來(lái)的不利因素。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系，并多渠道開發(fā)新的合格供應(yīng)商，拓展進(jìn)貨渠道，降低采購(gòu)成本。提高采購(gòu)部全體員工的工作能力和工作責(zé)任心，優(yōu)化采購(gòu)部?jī)?nèi)部整個(gè)管理方式，全方位適應(yīng)公司未來(lái)發(fā)展的需要。
采購(gòu)部年終工作總結(jié)7
在日常的采購(gòu)工作中，我們每一位采購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅(jiān)持，快樂(lè)”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂(lè)地完成工作。目前，采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地總結(jié)20xx年的工作情況：
一、如何開展采購(gòu)工作主要工作流程：
1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研，從全國(guó)各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國(guó)各地采購(gòu)原材料及其它非食品類材料xx余次，共完成采購(gòu)任務(wù)xx余次，采購(gòu)各類原材料及非食品類物品xx余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)xx余次，有力保障酒店正常運(yùn)營(yíng)。
2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全。其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每x天或x個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到xx堆批發(fā)一次，每次節(jié)約xx至xx元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。
3、服務(wù)水平現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有xx家，潛在供應(yīng)商有xx家。易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有xx家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、標(biāo)準(zhǔn)化為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
二、20xx年工作計(jì)劃
1、延續(xù)以20xx年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。
2、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的'特色養(yǎng)生系列。
4、采購(gòu)部除了日常工作外，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購(gòu)信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購(gòu)?fù)緩�，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。
三、存在問(wèn)題
1、日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，降低成本。
2、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
3、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
四、展望
這一年來(lái)，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。
一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過(guò)，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對(duì)我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助，20xx年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。
采購(gòu)部年終工作總結(jié)8
在采購(gòu)部這一年的工作開展起來(lái)并不是那么的容易，而我們公司的一些物資采購(gòu)任務(wù)我也是順利的完成，克服了一些困難，同時(shí)自己也是得到了很好的成長(zhǎng)，在此我也是就這一年工作來(lái)做好總結(jié)。
采購(gòu)的工作自己也是做了一些年，雖然有了一些經(jīng)驗(yàn)，但面對(duì)今年這樣的環(huán)境，的確想要去做好并不是那么的容易，特別是那段時(shí)間更是即使找到了貨源也是沒(méi)有辦法拿到貨或者是價(jià)格也是超出了預(yù)算，但即使面對(duì)了一些困難，我也是盡力的去克服，去找市場(chǎng)，找供應(yīng)商來(lái)滿足公司的一個(gè)采購(gòu)要求，同時(shí)也是根據(jù)一些困難的難度來(lái)尋求一些幫助，也是一年的工作做得還是可以，完成任務(wù)我知道也是自己應(yīng)該做好的，同時(shí)也是在一些預(yù)算方面沒(méi)有超支沒(méi)有影響到公司其他的一些運(yùn)營(yíng)。工作里頭，也是遇到了一些難以去處理的問(wèn)題，這些有些是可以通過(guò)一些經(jīng)驗(yàn)借鑒去解決的，有些卻是去需要自己想辦法或者去找到幫助，但都是處理的還不錯(cuò)，也是沒(méi)有怎么的給領(lǐng)導(dǎo)來(lái)添加麻煩。當(dāng)然我也是知道，作為采購(gòu)我也是有很多的方面可以再去提升的。
除了工作之外，我也是積極的多去學(xué)，多去了解物資的一些相關(guān)知識(shí)，此次的疫情也是給我們的工作提了一個(gè)醒，讓我們也是知道不能依賴一個(gè)供應(yīng)商，一個(gè)市場(chǎng)，而是要去多開發(fā)一些備用的，即使采購(gòu)的時(shí)候用不到，但是也是可以作為危機(jī)時(shí)候的備用，同時(shí)也是多去了解也是可以讓自己更有主動(dòng)性，清楚市場(chǎng)的價(jià)格以及一些預(yù)測(cè)，也是可以更好的價(jià)格來(lái)采購(gòu)到更為優(yōu)質(zhì)的`一個(gè)物資。同時(shí)在日常工作之余，我也是會(huì)多和同行去交流一些經(jīng)驗(yàn)，在不透漏公司機(jī)密的情況下，盡量的了解，多去找到一些采購(gòu)的方法，大家的交流也是給了我很多的深思，讓我知道工作的開展是怎么樣的。又是那些可以去學(xué)習(xí)，去改變的。同時(shí)采購(gòu)的工作的確是有很多可以學(xué)習(xí)可以去進(jìn)步的方面，以前也是沒(méi)有遇到的情況了解了，自己也是以后真的遇到可以去處理好。
時(shí)間過(guò)得很快，同時(shí)對(duì)于明年的工作，自己也是要去做好計(jì)劃，清楚公司的來(lái)年采購(gòu)要做什么事情，同時(shí)也是對(duì)自己還有做的不夠好的方面要去優(yōu)化，經(jīng)驗(yàn)不斷的積累來(lái)讓自己把采購(gòu)做的更好，得到更多的認(rèn)可。
采購(gòu)部年終工作總結(jié)9
時(shí)光飛逝，歲月如梭，伴隨著新年鐘聲的響起，我們迎來(lái)了20xx年。在過(guò)去的一年中，我部在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下和同事們的積極配合下，認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格遵守《物資采購(gòu)招投標(biāo)管理辦法》，基本上按時(shí)、按質(zhì)、按量完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作。取得了一定的成績(jī)，但也暴露了一些問(wèn)題。現(xiàn)將一年來(lái)的主要工作情況述職如下：
一、努力工作，順利完成各項(xiàng)任務(wù)
20xx年是明明公司成立的第一年，是艱苦奮斗的一年。在這一年里，我部在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，積極配合生產(chǎn)部和倉(cāng)儲(chǔ)部，按時(shí)、保質(zhì)、保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作。在采購(gòu)原材料的過(guò)程中，嚴(yán)格按照總經(jīng)理的要求及比價(jià)程序，把握市場(chǎng)價(jià)格，處處精打細(xì)算，千方百計(jì)節(jié)約資金，有效的降低了采購(gòu)成本。
首先，針對(duì)目前我司機(jī)器零部件的不斷更新改進(jìn)，我部建立了相對(duì)穩(wěn)定的合格供應(yīng)方名冊(cè)，并對(duì)各供應(yīng)方就價(jià)格、質(zhì)量、生產(chǎn)能力等方面進(jìn)行有效評(píng)價(jià)。其次，在小型零配件的采購(gòu)上，我部人員每天瀏覽大量的網(wǎng)站，羅列出合格的商家，并做了相應(yīng)的登記，使得采購(gòu)工作在保證順利完成的基礎(chǔ)上做到省時(shí)、省力、省心、省錢。
二、采購(gòu)過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題及其改進(jìn)辦法
20xx年度采購(gòu)過(guò)程中不可避免的出現(xiàn)了一些問(wèn)題，其中最為突出的就是供方會(huì)出現(xiàn)供貨不及時(shí)的現(xiàn)象。比如我們?cè)诓少?gòu)負(fù)壓電機(jī)的時(shí)候，合同上寫的是35天后發(fā)貨，但是對(duì)方有時(shí)會(huì)以產(chǎn)品性能測(cè)試不穩(wěn)定為由，推遲發(fā)貨期。
針對(duì)這一問(wèn)題，我部主要采取兩個(gè)方案：一是在訂立合同時(shí)，再次要求對(duì)方必須按時(shí)交貨，否則則視為違約，要做出相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償。二是找出符合我們要求的其他供應(yīng)商，建立備用供應(yīng)商名冊(cè)。
三、規(guī)范工作流程
制定交叉工作臺(tái)帳在和財(cái)務(wù)部交接工作的過(guò)程中，部門之間偶爾會(huì)出現(xiàn)丟失、延期或未及時(shí)轉(zhuǎn)交相關(guān)票據(jù)等現(xiàn)象。為解決這一問(wèn)題，我部制定了《發(fā)票專用登記薄》，一切按規(guī)范做事，大大減少了類似問(wèn)題的發(fā)生，為公司的健康運(yùn)行做出了一定的貢獻(xiàn)。
四、廉潔奉公，保持良好的工作作風(fēng)
采購(gòu)工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)公司的利益得失，也是容易發(fā)生問(wèn)題、備受別人關(guān)注的`工作。采購(gòu)不是簡(jiǎn)單的買東西，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質(zhì)、“吝嗇”的心，因?yàn)榱疂嵉钠焚|(zhì)才能抵制誘惑，為公司爭(zhēng)取到最大的利益，“吝嗇”的心才能時(shí)刻把公司當(dāng)作自己的，時(shí)刻從公司出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題為公司節(jié)約成本。
對(duì)此，個(gè)人不斷提高思想認(rèn)識(shí)，牢記自己的職責(zé)，每筆采購(gòu)業(yè)務(wù)都要本著對(duì)公司負(fù)責(zé)的原則，通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)來(lái)節(jié)約資金，降低成本。并經(jīng)常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應(yīng)商注重產(chǎn)品質(zhì)量，價(jià)格要符合市場(chǎng)行情，提高服務(wù)意識(shí)等。
20xx年是不平凡的一年，有意義，有收獲，有歡笑，也有煩惱。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨、廉潔奉公，樹立“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念，積極落實(shí)采購(gòu)工作要點(diǎn)和采購(gòu)工作計(jì)劃。
以上是我部一年的工作情況，在過(guò)去的一年里，感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事，我們有今天的成績(jī)離不開大家的幫助和支持�？傊�20xx年我們會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我們都有信心，相信在新的一年里，我們會(huì)更加努力！
采購(gòu)部年終工作總結(jié)10
時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感謝一年來(lái)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)采購(gòu)部的栽培以及公司各部門對(duì)采購(gòu)部的大力支持和幫助!采購(gòu)部全體員工在總結(jié)過(guò)去的基礎(chǔ)上一定會(huì)團(tuán)結(jié)一致，珍惜每一天，按公司既定目標(biāo)努力工作。新年伊始，我將過(guò)去一年中采購(gòu)工作作一個(gè)匯報(bào)。
一、：截止到xx年12月在新品方面，總銷售額*元，物流公司總利潤(rùn)*元，為店面節(jié)約*元。說(shuō)明如下：
1、河北福成五豐食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金鳳凰農(nóng)業(yè)生物科技公司的魚產(chǎn)品兩項(xiàng)產(chǎn)品彌補(bǔ)了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的銷售空白，第一次實(shí)現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國(guó)統(tǒng)采，經(jīng)過(guò)與供應(yīng)商多次的協(xié)商磨合，該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售，xx年魚泡實(shí)現(xiàn)銷售額*元，魚肉方坯實(shí)現(xiàn)銷售額*元，通威魚磚實(shí)現(xiàn)銷售額*元，物流公司實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)*元，為店面實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)*元。
2、內(nèi)蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品為滿足店面需求，提高產(chǎn)品質(zhì)量，特引入無(wú)明礬粉條產(chǎn)品，該產(chǎn)品也是我公司為認(rèn)真貫徹公司<食品安全管理辦法>引入的重點(diǎn)產(chǎn)品。自6月份引入以來(lái)，實(shí)現(xiàn)銷售*元，物流公司利潤(rùn)*元，店面實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)*元。
3、上海諾德生物實(shí)業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品受運(yùn)營(yíng)總部委托，我公司于引入，因xx年4月錯(cuò)過(guò)了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季，定于xx年開始全面推廣，屬于高潛力新品，自引入以來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售*元，物流公司利潤(rùn)*元。
4、上海味可思肉類食品有限公司的`澳洲牛肉類產(chǎn)品為緩解公司牛產(chǎn)品采購(gòu)壓力，受運(yùn)營(yíng)總部委托采購(gòu)進(jìn)口牛產(chǎn)品*款，經(jīng)過(guò)半年的合作磨合，已決定于年底做重點(diǎn)推廣，磨合期內(nèi)肥牛胸肉銷售額*元，物流公司利潤(rùn)*元，店面利潤(rùn)*元；羔羊肩柳銷售額*元，物流公司利潤(rùn)*元，店面利潤(rùn)*元；谷飼200天上腦銷售額*元，物流公司利潤(rùn)*元，店面利潤(rùn)*元；和牛上腦銷售額*元，物流公司利潤(rùn)*元，店面利潤(rùn)*元；羔羊腹部肉卷(*kg)銷售額*元，物流公司利潤(rùn)*元，店面利潤(rùn)*元；
5、四川綠島油脂有限公司的豬油系列產(chǎn)品該產(chǎn)品引入后得到了店面的一致好評(píng)，自xx年8月合同簽訂后，香滿都純正豬油(15kg)銷售額*元，物流公司利潤(rùn)*元，店面節(jié)約成本*元；香滿都純香豬油(15kg)銷售額*元，物流公司利潤(rùn)*元，店面節(jié)約成本*元；香滿都純香豬油(25kg)銷售額*元，物流公司利潤(rùn)*元，店面節(jié)約成本*元。
處于談判及合同簽訂中的項(xiàng)目：
1、大山合集團(tuán)的菇類產(chǎn)品
2、天津中譽(yù)清真肉業(yè)有限公司的新西蘭羊肉系列產(chǎn)品
3、北京靚果園商貿(mào)有限公司的鮮榨果汁系列產(chǎn)品
4、北京日創(chuàng)科技有限公司的酸奶機(jī)系列產(chǎn)品等，預(yù)計(jì)年底前完成引入工作。在新品引入工作中還存在不足之處，規(guī)劃不細(xì)、與各部溝通不到位等，xx年百尺竿頭，更進(jìn)一步。xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。
二、非食品方面截止xx年12月份，新品完成銷售額為*元，為店面節(jié)省采購(gòu)成本共*元，為物流公司創(chuàng)收*元，共創(chuàng)利潤(rùn)*元，降價(jià)獲利*元。說(shuō)明如下：
1、xx年非食品方面的新品包括：南常切肉機(jī)(銷售額*元，與店面之前使用厚地和匯康切肉機(jī)比較，為物流公司創(chuàng)收利潤(rùn)*元，為店面節(jié)省成本*元，合計(jì)創(chuàng)收利潤(rùn)*元)、上海亞瓷瓷器(銷售額*元，與店面自行采購(gòu)瓷器相比較，為店面節(jié)省采購(gòu)成本*元)、新晨不銹鋼火鍋(銷售額*元，與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較，為店面節(jié)省采購(gòu)成本*元)、賽貝電磁爐(銷售額*元，與店面自行采購(gòu)電磁爐相比較，為店面節(jié)省采購(gòu)成本*元)、奧美園繡服飾(銷售額*元，與店面自行采購(gòu)服裝相比較，為店面節(jié)省采購(gòu)成本*元)和上海奇今服飾(銷售額*元，與店面自行采購(gòu)服裝相比較，為店面節(jié)省采購(gòu)成本*元)，
2、完成聯(lián)想m6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價(jià)，在原有采購(gòu)價(jià)格的基礎(chǔ)上分別降低*元、*元和*元，聯(lián)想公司為店面免費(fèi)贈(zèng)送windowshome版正版操作系統(tǒng)，降價(jià)后的m6955液晶電腦為店面節(jié)省采購(gòu)成本*元。
采購(gòu)部年終工作總結(jié)11
在日常的采購(gòu)工作中，我們每一位采購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅(jiān)持，快樂(lè)”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂(lè)地完成工作。目前，采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)20xx年的工作情況：
一、開展了采購(gòu)工作
主要工作流程：
1.采購(gòu)及時(shí)，確保了經(jīng)營(yíng)管理正常有序
1）食品原材料：每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保了原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特殊原材料系列，專門安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研，從全國(guó)各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國(guó)各地采購(gòu)原材料及其它非食品類材料x余次，共完成采購(gòu)任務(wù)xx余次，采購(gòu)各類原材料及非食品類物品xx余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)xx余次，有力保障酒店正常運(yùn)營(yíng)。
2）非食品原材料（酒水、飲料類）：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全；其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。
2.貨比三家，確保了采購(gòu)物品物美價(jià)廉
為最大限度的'降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到xx堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本；
3.服務(wù)水平
現(xiàn)為了酒店提供服務(wù)的日常原材料（食品類、酒水類）供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家；易耗品（工程裝飾類、辦公用品類）供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)；
4.標(biāo)準(zhǔn)化
為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
二、存在問(wèn)題
1.日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，降低成本。
2.如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
3.自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、20xx年工作計(jì)劃
1.延續(xù)以今年的工作總結(jié)作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。
2.對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性。
3.目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4.采購(gòu)部除了日常工作外，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購(gòu)信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購(gòu)?fù)緩�，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。
最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對(duì)我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助，20xx年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。
采購(gòu)部年終工作總結(jié)12
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年，回顧過(guò)去的工作，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，同時(shí)也學(xué)到很多的東西，現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下：
一、當(dāng)年到貨金額
1、電機(jī)類：xx元
2、五金加工、橡塑件：xx元
3、電子/包材：xx元
總采購(gòu)金額為：xx元
以上統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)不是很全面，在作報(bào)表時(shí)發(fā)現(xiàn)有些產(chǎn)品都沒(méi)有單價(jià)，在20xx年要把這項(xiàng)漏洞補(bǔ)上，作到訂單完善度xx%，以便更好的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
二、工作內(nèi)容總結(jié)
1、踏實(shí)認(rèn)真，更好的完成本職工作
眾所周知采購(gòu)部是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，我的主要工作職責(zé)：負(fù)責(zé)公司主要配件，外協(xié)加工，以及電子元器件的采購(gòu)及采購(gòu)管理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的管理和領(lǐng)導(dǎo)工作。認(rèn)真按時(shí)做好采購(gòu)部相關(guān)單據(jù)，及時(shí)提交給財(cái)務(wù)部，嚴(yán)格履行本崗位職責(zé)，定期向公司匯報(bào)本部門月統(tǒng)計(jì)工作，并提出相關(guān)的建議。根據(jù)生產(chǎn)部門的生產(chǎn)計(jì)劃，積極下單落實(shí)跟蹤。
2、降低采購(gòu)成本
采購(gòu)工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節(jié)約，以最低的價(jià)格買到最合適的產(chǎn)品，是需要不斷思考的問(wèn)題和努力的方向。我認(rèn)為應(yīng)該在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時(shí)間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。在20xx年，我們把原先是通過(guò)現(xiàn)金采購(gòu)的物資轉(zhuǎn)換成月結(jié)，有：不銹鋼材料，和部分工具的采購(gòu)付款，在20xx年要把外協(xié)加工的氧化單位，還有一些勞保之類的單位也要爭(zhēng)取轉(zhuǎn)為貨款月結(jié)，以便緩解公司流轉(zhuǎn)資金的周轉(zhuǎn)。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作
采購(gòu)業(yè)務(wù)牽涉范圍廣，相關(guān)部門多，是需要公司內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作，與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識(shí)，使我的.業(yè)務(wù)知識(shí)及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有顯著的提高。
三、嚴(yán)格要求自己，摒棄工作中的不足
20xx年雖然工作忙碌，自己也在逐步的進(jìn)入角色，但工作中也有許多不足及無(wú)法解決的問(wèn)題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，對(duì)所定購(gòu)的加工件還不能充分了解其制作過(guò)程中的生產(chǎn)工藝；對(duì)一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂；在20xx年的工作中，我會(huì)看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷的改進(jìn)，增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí)，多請(qǐng)示、多交流、多動(dòng)腦。
在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)才干，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞，知難而進(jìn)，積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。為此，我將會(huì)更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力的上進(jìn)，全面提高自身的素質(zhì)，與企業(yè)共命運(yùn)。
采購(gòu)部年終工作總結(jié)13
20xx年已經(jīng)過(guò)去，在過(guò)去的一年里通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項(xiàng)工作均已基本完成，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將采購(gòu)部過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)總結(jié)、匯報(bào)。
在過(guò)去的一年里，嚴(yán)格按照公司管理制度，極力控制采購(gòu)成本，基本完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營(yíng)，在整體的一年里，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，如采購(gòu)及時(shí)率尚且能達(dá)到xx%，坯件合格率不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)供應(yīng)商管理，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作，使采購(gòu)部各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到xx0%，坯件合格率力爭(zhēng)達(dá)到95%，為了更好的完善采購(gòu)工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將采購(gòu)部之工作做以下總結(jié)：
一、嚴(yán)格按公司采購(gòu)制度做好每月、每周采購(gòu)計(jì)劃與總結(jié)。
每天做好每天所要做的'工作，處理的事，對(duì)所做的情況做記錄，對(duì)沒(méi)有處理好的事，緊接處理，盡量做到問(wèn)題不推遲，盡最快解決。
二、我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn)。
就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對(duì)要采購(gòu)的輔料細(xì)心的分析，在做信價(jià)比，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià)，貨比三家，多快好省的采購(gòu)原則。
三、在工作中要多跑、多比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐。
不斷提高采購(gòu)部的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作，讓供應(yīng)商能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作，及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料。
四、跟現(xiàn)場(chǎng)，加強(qiáng)與各部門的溝通。
嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期，保證坯件和各種輔料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各運(yùn)營(yíng)工作，及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量。
在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時(shí)，立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六、主動(dòng)與人溝通，交流。
經(jīng)常與車間，技術(shù)、質(zhì)檢部、倉(cāng)庫(kù)的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤生產(chǎn)需要，減少工作失誤，提高工作效率。
綜上所述，在以后的工作中，我們會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購(gòu)部是一個(gè)集體，今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭(zhēng)取更大的進(jìn)步！
采購(gòu)部年終工作總結(jié)14
回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名采購(gòu)人員，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)部門員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實(shí)現(xiàn)餐飲經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)�，F(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營(yíng)方面
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜等等。
二、管理方面
以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的采購(gòu)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)；經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守公司規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜品。
三、質(zhì)量方面
菜肴質(zhì)量是餐飲行業(yè)得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為采購(gòu)部，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保食品的安全和新鮮。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的`各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行轉(zhuǎn)自定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，堅(jiān)持物美價(jià)廉，從而達(dá)到效益化。
采購(gòu)部年終工作總結(jié)15
與往年比，20xx年采購(gòu)品種變多，周期變短，外發(fā)件比例增多等，給采購(gòu)部帶來(lái)嚴(yán)峻的考驗(yàn)。在完成工作的同時(shí)，也存在許多問(wèn)題，為了更好地完成20xx年的采購(gòu)任務(wù)，現(xiàn)對(duì)工作作如下總結(jié)：
一、加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通，及時(shí)做好跟催工作，及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種物料。特別是些零星的采購(gòu)，我們不追貨，他們也不發(fā)貨，所以需要花費(fèi)大量的時(shí)間去溝通。
二、對(duì)于一些新的產(chǎn)品，后續(xù)的預(yù)測(cè)量一概不知，對(duì)于批量供貨的導(dǎo)致外協(xié)供應(yīng)商剛接手做時(shí)，貨接不上或是供貨吃力，沒(méi)有人能告知此預(yù)測(cè)?所以要及時(shí)做好協(xié)調(diào)與溝通，工作往前做，提高工作效率。
三、降低采購(gòu)成本，貨比三家，多快好省的采購(gòu)原則�？蛻舳家蠼当�，所以采購(gòu)物美價(jià)廉的產(chǎn)品，尤其重要。
四、對(duì)于客戶指定的產(chǎn)品，新的價(jià)格要做一份采購(gòu)價(jià)與客戶給定價(jià)格比較清單，避免有采購(gòu)價(jià)高于客戶價(jià)的現(xiàn)象存在。
五、每天寫好每天所要做的`工作，處理的事，對(duì)所做的情況做一總結(jié)，對(duì)沒(méi)有處理好的事，緊接處理，做到問(wèn)題不推遲，盡最快解決。
六、要求倉(cāng)庫(kù)做帳很準(zhǔn)確。如一個(gè)物料有一批電腦賬未做，再去查供應(yīng)商，供應(yīng)商回復(fù)已送到位，導(dǎo)致帳目不準(zhǔn)，起不到帳目一目了然的作用。
七、有些采購(gòu)件，要貨很被動(dòng)，每個(gè)物料的采購(gòu)是否到位都會(huì)直接影響到生產(chǎn)。生產(chǎn)缺物料，再查供應(yīng)商未送，即耽誤了生產(chǎn)，操作方式也不對(duì)，同時(shí)也增加了公司的成本。目前系統(tǒng)中采購(gòu)合同的錄入都為手工錄入，系統(tǒng)目前只好x個(gè)人用，所以工作量較大。xx能自動(dòng)生成訂單，倉(cāng)庫(kù)入帳及時(shí)也準(zhǔn)確，這樣會(huì)節(jié)約時(shí)間，我們查貨由被動(dòng)改主動(dòng)，效率會(huì)提高不少。
八、采購(gòu)各人員，要不斷地學(xué)習(xí)，提升業(yè)務(wù)技能，拓寬知識(shí)面。收集采購(gòu)資源。目前，產(chǎn)品的品種越來(lái)越豐富，采購(gòu)工作對(duì)技術(shù)的依賴越來(lái)越大，所以提高基本技術(shù)能力，避免工作中的失誤，這也是我今后努力的方向。
九、多詢些供應(yīng)商，讓供應(yīng)商知道危機(jī)感，從他們意識(shí)上重視產(chǎn)品質(zhì)量以及交貨的及時(shí)率。
在以后的工作中，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，完成各項(xiàng)工作，爭(zhēng)取在新的一年里能取得更大的進(jìn)步!同時(shí)希望公司20xx年的發(fā)展越來(lái)越好!
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