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        幼兒園采購工作總結(jié)

        時間:2023-06-30 11:25:18 工作總結(jié) 我要投稿
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        幼兒園采購工作總結(jié)

          總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它可以促使我們思考,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?以下是小編為大家整理的幼兒園采購工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        幼兒園采購工作總結(jié)

        幼兒園采購工作總結(jié)1

          一、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受審計及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。

          二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。

          三、加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇最佳供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。

          四、逐步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。

          五、提高部門工作員工的'業(yè)務(wù)素質(zhì)和責任感。雖然本部門目前只有1人,但是我們?nèi)圆煌岣咦约旱臉I(yè)務(wù)素質(zhì)和責任感,必要的時候可以上網(wǎng)多了解各大酒店采購流程與規(guī)章,不斷提成自我價值。

          總結(jié):在__年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門會選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

          一轉(zhuǎn)眼間__年已經(jīng)過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下:在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務(wù),并取得了一定的成績,總結(jié)如下:

          一、完成工作方面

          1、工作中:團結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成了各項工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。

          2、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,96%的物料順利如期采購跟催到位,基本保證生產(chǎn)順暢,材料計劃下單正確率達99%

          3、按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標準,及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司質(zhì)量標準供應(yīng)物料。

          4、開發(fā)了瓶頸物料新的供應(yīng)商,緩解了__、__材料的質(zhì)量問題。

          二、工作不足方面:

          1.物料沒有如期采購跟催到位4%,雖然未造成公司生產(chǎn)延誤出貨;但響影不好。

          2.部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的溝通不到位。三、明年工作計劃

          1、積極與各供應(yīng)商溝通,提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力,保持質(zhì)量與交期的長期穩(wěn)定性。 2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。 3、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。

        幼兒園采購工作總結(jié)2

          為標準學校食堂管理,確保師生伙食質(zhì)量,積極調(diào)動廣闊教職工的民主管理意識,不斷深化學校食堂管理體制改革,堅持“三公開〞的原則,結(jié)合我校實際情況,制定本方案。

          一、食堂運營模式

          1、學校食堂采取在學校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。

          2、教師伙食按每天核算價格照實付款,伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補貼,補貼金額由學校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。

          3、學生伙食按現(xiàn)行價格,必須保證每天一葷兩素一湯。

          二、食堂人員管理職責

          1、學校食堂設(shè)采購人員2名,核算報帳員1名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設(shè)司務(wù)長1名,負責食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學期初經(jīng)學校研究后公布。

          2、采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的'相關(guān)規(guī)定實行定點采購,記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量平安。采購人員應(yīng)及時將當日帳單交核算報帳員。

          3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價,并及時做好帳目、報表,上報學;锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會。

          4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質(zhì)量,要精打細算,嚴防鋪張浪費,積極提高效勞水平。

          5、學校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。

          三、管理監(jiān)控措施

          1、學校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會負責實施對學校食堂的監(jiān)管。學;镂瘯蓡T組成:校長室成員1名,中層1名,工會委員1名,普通教職工代表1名。期初學校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。

          2、學;镂瘯繉W期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,進一步明確獎懲方法。

          3、學;镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒(jīng)營管理進行抽查,并作好相關(guān)記錄,及時在教師會議上進行公布。

          4、學校伙委會成員要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議,及時反應(yīng)給學校和食堂,促進學校食堂管理質(zhì)量的提升。

          5、學;镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關(guān)帳目。

          6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布,由學;镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。

          7、食堂凈盈余額用于獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。

          8、對學校日常招待和會餐費用,食堂根據(jù)學校提供的標準按實與學校結(jié)算。

          四、執(zhí)行方法

          1、本方案經(jīng)教代會通過后本學期可試行實施。

          2、本方案解釋權(quán)在校長室。

        幼兒園采購工作總結(jié)3

          一直以來,食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一個人的生命平安和健康,努力提高機關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為根本觀點。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求,認真貫徹食品衛(wèi)生法,進一步標準食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生平安。今年1-6月份共接待就餐人員近七萬人次,具體做了以下幾個方面的工作:

          一、樹立全心全意為機關(guān)效勞的思想,提高員工愛崗敬業(yè),踏實工作的自覺性。

          我們始終把為機關(guān)干部職工效勞貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié);教育員工牢固樹立效勞意識,進一步強化效勞觀念,使員工的效勞意識得到進一步提高。為了使機關(guān)干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學習,取長補短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學習,使食堂大多數(shù)員工形成了一種發(fā)奮向上的工作熱情、工作責任心、工作態(tài)度得到了改良,形成了良好的工作氣氛。

          二、重視飲食。

          衛(wèi)生平安工作,嚴把進貨關(guān)。為了確保,用餐人員的飲食平安,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕食品衛(wèi)生隱患。

          我們組織員工認真學習食品衛(wèi)生法,嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),食品存放儲存關(guān),同時讓食堂所有員工大家參與,全員監(jiān)督。在食品采購中,我們經(jīng)常去市場作調(diào)查,了解物品的質(zhì)量、市場價格,防止送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵抗和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不平安因素,我們每天進行排查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,即時食堂處理不了的,也都及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此,食堂工作無一例平安隱患發(fā)生,就餐秩序穩(wěn)定。

          三、不斷提高伙食質(zhì)量,讓領(lǐng)導(dǎo)和用餐人員放心。

          為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據(jù)食堂這幾年的實踐經(jīng)驗和平時用餐人員的喜好,對菜譜不斷改良,從而對三餐營養(yǎng)進行搭配,從食品的.味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添把戲,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供給所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精制早點。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。

          總之,食堂在保障為機關(guān)后勤效勞取得了一些成績,但也存在一些需要改良的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改良就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜。同時,還要改良工作方法,關(guān)心員工,做到使就餐人員快樂而來,滿意而去。

        幼兒園采購工作總結(jié)4

          一直以來,食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一個人的生命安全和健康,努力提高機關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求,認真貫徹食品衛(wèi)生法,進一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年1-6月份共接待就餐人員近七萬人次,具體做了以下幾個方面的’工作:

          一、樹立全心全意為機關(guān)服務(wù)的思想,提高員工愛崗敬業(yè),踏實工作的自覺性。我們始終把為機關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié);教育員工牢固樹立服務(wù)意識,進一步強化服務(wù)觀念,使員工的服務(wù)意識得到進一步提高。為了使機關(guān)干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學習,取長補短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學習,使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責任心、工作態(tài)度得到了改進,形成了良好的工作氛圍。

          二、重視飲食。衛(wèi)生安全工作,嚴把進貨關(guān)。為了確保,用餐人員的飲食安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認真學習食品衛(wèi)生法,嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),食品存放儲存關(guān),同時讓食堂所有員工大家參與,全員監(jiān)督。在食品采購中,我們經(jīng)常去市場作調(diào)查,了解物品的質(zhì)量、市場價格,避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素,我們每天進行排查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,即時食堂處理不了的,也都及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此,食堂工作無一例安全隱患發(fā)生,就餐秩序穩(wěn)定。

          三、不斷提高伙食質(zhì)量,讓領(lǐng)導(dǎo)和用餐人員放心。為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據(jù)食堂這幾年的實踐經(jīng)驗和平時用餐人員的喜好,對菜譜不斷改進,從而對三餐營養(yǎng)進行搭配,從食品的`味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精制早點。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。

          總之,食堂在保障為機關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績,但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改進就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜。同時,還要改進工作方法,關(guān)心員工,做到使就餐人員高興而來,滿意而去。

        幼兒園采購工作總結(jié)5

          能力體現(xiàn)的就是能把握好采購的度,能做好行情降價和漲價的物料供應(yīng)。在大起大落的環(huán)境中能為公司降低直接原材料成本,搏得自己的產(chǎn)品多占領(lǐng)市場份額的機會,就是優(yōu)秀的采購。漲價的`征兆:

          1、你打電話給供應(yīng)商了解情況,供應(yīng)商表現(xiàn)出惜售的狀態(tài)。

          2、有經(jīng)常給你打電話詢訂單的供應(yīng)商家(有長期業(yè)務(wù)的商家具有代表性)。近段時間變得在你的電話鈴聲中消失了。 3、你要訂單,不是價格沒給到位,對方對你的需貨量打折的情況下。

          4、你供應(yīng)商對你大叫前生原材料漲得很多,或有什么意外情況,導(dǎo)致某一種市場走俏的原材料不能生產(chǎn),或減少。等很多情況下,可能物料要漲價的局勢比較大,你作為一名采購員就是密切關(guān)心行情動態(tài)了。證明有漲,要做好如下準備工作。

          1、分析現(xiàn)在行情漲,是你公司用量的淡季還是旺季,淡季有用就行,不給生產(chǎn)斷貨,旺季就得確保此時的低成本購進。

          2、分析出漲價的具體原因:這種漲勢會不會導(dǎo)致求大于供,有沒有人為炒作,就是前生原材料緊張,能緊張多久。還波及的范圍有多大,受不受國際因素的影響,與石油,人民幣的兌付等問題關(guān)聯(lián)有多大等到。

          3、只有從根本找準的漲勢的原因,才能對癥想策。 4、信息肯定是知道得越早越好,當然你能下手得越早也越好,你完全可能在有所覺察的情況下,先與信息不好,或?qū)δ愎竞献骱芎玫目蛻羰种匈徤弦粨。這時你可以稱你公司的用量加大,什么的,以能購得多點好,最好是價格不漲,或稍有表示。抓住時機,漲價時有時是需要分秒必爭的。

          5、漲價要沉得住氣,不要一聽供應(yīng)要調(diào)價,馬上就不知所措,或者說有的緊跟其上。要靈活運用,多家訂購,越俏的貨,越不能在一家做,萬一供應(yīng)商因為特別的原因推辭送貨,或不送,到時急得人是你,賣了高價賺錢的是供應(yīng)商。 6、漲價時訂購一定有必要采取多項選擇,不要讓你對供應(yīng)商的信任導(dǎo)致你需要的產(chǎn)品遲遲不能到庫,越是漲價,供應(yīng)商的前生材料還是緊,說不定供應(yīng)不可能在你這拿了訂單,但是你可能對自己能不能購上原材料心中一點底都沒有。這也很正常。你不耗不起與他們賭或者說事后來處理的,為此越是行情不正常,采購人員越要警惕小心。一顆紅心多手準備,勝多失少。

        幼兒園采購工作總結(jié)6

          為規(guī)范學校食堂管理,確保師生伙食質(zhì)量,積極調(diào)動廣大教職工的.管理意識,不斷深化學校食堂管理體制改革,堅持“三公開”的原則,結(jié)合我校實際情況,制定本方案。

          一、食堂運營模式

          1、學校食堂采取在學校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。

          2、教師伙食按每天核算價格照實付款,伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補貼,補貼金額由學校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。

          3、學生伙食按現(xiàn)行價格,必須保證每天一葷兩素一湯。

          二、食堂人員管理職責

          1、學校食堂設(shè)采購人員x名,核算報帳員x名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設(shè)司務(wù)長1名,負責食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學期初經(jīng)學校研究后公布。

          2、采購人員嚴格按照部門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購,記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時將當日帳單交核算報帳員。

          3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價,并及時做好帳目、報表,上報學;锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會。

          4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質(zhì)量,要精打細算,嚴防鋪張浪費,積極提高服務(wù)水平。

          5、學校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。

        幼兒園采購工作總結(jié)7

          后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,我在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學期以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),認真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。具體工作(一)做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作:

          堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。

          2、做好學年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。

          3、嚴格財務(wù)制度,分工明確,一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行,每張發(fā)票都必須由園長簽字,每學期對財務(wù)賬目審查一次。

          4、會計堅持每月上報結(jié)算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。

          (二)事務(wù)工作方面:

          1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的'采購工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點,做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。

          2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。

          3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。

          4、關(guān)心幼兒生活,辦好食堂。

          (1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作,要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,全心全意為師生服務(wù)。

          (2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。

          (3)做好開水的供應(yīng)工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時喝水。

          (4)搞好食堂的衛(wèi)生工作,生熟分開,杜絕一切不衛(wèi)生因素,培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。 (三)搞好園舍建設(shè),創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境:

          管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。

          2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。

        幼兒園采購工作總結(jié)8

          工作有計劃:在每一天結(jié)束前我會在頭腦里打旋我什么事沒完成,明天的主要事情是什么,做個計劃。很重要的,或事情較多,我會記錄下來,逐個或交*處理。

          學會主動與人溝通:經(jīng)常與車間,倉庫,打樣車間、品質(zhì)的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

          對工作的難點重點要有總結(jié):對工作中的難點,事后盡量做個簡短的書面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗。要求廠家處服務(wù)處理事得交書面說明。

          盡量做好工作總結(jié):對所做的工作,每個月至少做個簡短的總結(jié)。從工作量、工作內(nèi)容、完成事項,要事處理,問題解決,工作失誤,工作計劃等方面做個簡短的總結(jié)。

          做好供應(yīng)商的管理:盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題,讓其感受有壓力又有動力。

          要持續(xù)對訂單的跟蹤:工作要有責任心,要嚴謹,要主動出擊,不要寄希望于供應(yīng)商肯定沒有問題,要及時做好跟催工作,要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風險或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計,及配合相關(guān)部門做好工作。

          問題處理:反應(yīng)要快,匯報要及時、處理問題要敏捷果斷,要有自己較好的處理建議提供,并能與供應(yīng)商做個合適的談判結(jié)論。

          職業(yè)習慣:要讓自己有一個好的職業(yè)習慣,有成本概念,有利潤思維,有風險意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習慣。這些都有助于自己向一個更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正優(yōu)秀的采購員。

          采購員,在進行業(yè)務(wù)聯(lián)系時,打業(yè)務(wù)電話的要點。想好打電話的目的是什么?是詢價、是講價、是訂價、是分析市場變化等。

          組織好自身談話內(nèi)容的概要,做到談話流暢,語言豐富,用語專業(yè),親切自然大方,熱情大度。

          對供應(yīng)商所銷售的這個品種及其它供應(yīng)商(同種產(chǎn)品)的信息要了解,以此好回應(yīng)對方的談話。

          要記住對方所銷售這個品種現(xiàn)在的大約價格,及你上次所訂購價格,或上次你報給對方你購的價格及你虛擬報給對方的價格。

          在關(guān)心業(yè)務(wù)的同時,不妨多給予客戶出了業(yè)務(wù)關(guān)心外,工作身體等也做個善意問侯。

          對新客戶多介紹并展示一下自己公司的實力和優(yōu)勢等。

          常用物料降價如何采購?

          如果你是一名采購人員,接到一個客戶來電,對方的報價比上次報價更低了。此時的你接下來會做些什么工作?要確保做好這個品種的采購工作,為企業(yè)降低采購成本!首先應(yīng)意識到此物料行情下降,價格下滑。接下會做如下事:

          證實信息的準確性。具體就是去詢問你所掌握的所有供此貨的供應(yīng)商,給他們以溝通方式的形式告知對方別人給你報價,如何如何的合適,價格降了?此麄兊姆磻(yīng)。

          以訂貨的形式,強壓價談價,查知真實情況。如果真降了,沒有不想有貨不做點降價表示出貨的'商人。3、 找尋此物料的前生原材料,從網(wǎng)上,從前生原材料的商家去查實是否有降。4、 證實物料價格真是降了。就得做到要這些天勤詢價,講價,了解行情走勢,做到需貨時能購到最低的價格。

          如果你暫時不需要這種物料,你也千萬別放松警惕,有很多時侯會出現(xiàn)在降價期間你沒購進價格又因某些原因而回升喲!你做采購的要是錯過這種時機購貨那就是你的失責。采購應(yīng)該有覺察物料降中見漲的征兆。

          越是降價時期采購員應(yīng)該更有信心購得更低的價格。越是降價,越要講價還價,壓價力度要加大,這時你完全可以這樣規(guī)勸你的供應(yīng)商:今天你這個價格不賣給我,別人先做了,

          說不定過兩三天你的物料還沒找到出路,價格比這個降得更低。沒有不心動的。 常用物料漲價如何購買?

          采購最基本的職責就是保證所購產(chǎn)品的質(zhì)量,和供應(yīng)商的售后服務(wù)跟得上公司需要的前提下,能購得物美價廉的產(chǎn)品。最有能力體現(xiàn)的就是能把握好采購的度,能做好行情降價和漲價的物料供應(yīng)。在大起大落的環(huán)境中能為公司降低直接原材料成本,搏得自己的產(chǎn)品多占領(lǐng)市場份額的機會,就是優(yōu)秀的采購。漲價的征兆:

          你打電話給供應(yīng)商了解情況,供應(yīng)商表現(xiàn)出惜售的狀態(tài)。

          有經(jīng)常給你打電話詢訂單的供應(yīng)商家(有長期業(yè)務(wù)的商家具有代表性)。近段時間變得在你的電話鈴聲中消失了。

          你要訂單,不是價格沒給到位,對方對你的需貨量打折的情況下。4、 你供應(yīng)商對你大叫前生原材料漲得很多,或有什么意外情況,導(dǎo)致某一種市場走俏的原材料不能生產(chǎn),或減少。等很多情況下,可能物料要漲價的局勢比較大,你作為一名采購員就是密切關(guān)心行情動態(tài)了。證明有漲,要做好如下準備工作。

          分析現(xiàn)在行情漲,是你公司用量的淡季還是旺季,淡季有用就行,不給生產(chǎn)斷貨,旺季就得確保此時的低成本購進。

          分析出漲價的具體原因:這種漲勢會不會導(dǎo)致求大于供,有沒有人為炒作,就是前生原材料緊張,能緊張多久。還波及的范圍有多大,受不受國際因素的影響,與石油,人民幣的兌付等問題關(guān)聯(lián)有多大等到。

          只有從根本找準的漲勢的原因,才能對癥想策。

          信息肯定是知道得越早越好,當然你能下手得越早也越好,你完全可能在有所覺察的情況下,先與信息不好,或?qū)δ愎竞献骱芎玫目蛻羰种匈徤弦粨。這時你可以稱你公司的用量加大,什么的,以能購得多點好,最好是價格不漲,或稍有表示。抓住時機,漲價時有時是需要分秒必爭的。

          漲價要沉得住氣,不要一聽供應(yīng)要調(diào)價,馬上就不知所措,或者說有的緊跟其上。要靈活運用,多家訂購,越俏的貨,越不能在一家做,萬一供應(yīng)商因為特別的原因推辭送貨,或不送,到時急得人是你,賣了高價賺錢的是供應(yīng)商。

          漲價時訂購一定有必要采取多項選擇,不要讓你對供應(yīng)商的信任導(dǎo)致你需要的產(chǎn)品遲遲不能到庫,越是漲價,供應(yīng)商的前生材料還是緊,說不定供應(yīng)不可能在你這拿了訂單,但是你可能對自己能不能購上原材料心中一點底都沒有。這也很正常。你不耗不起與他們賭或者說事后來處理的,為此越是行情不正常,采購人員越要警惕小心。一顆紅心多手準備,勝多失少。

        幼兒園采購工作總結(jié)9

          時間過得真快,忙忙碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié):第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的'工作正常運轉(zhuǎn)。

          第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。

          九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

          金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。

          第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

          另外,我也嚴格財務(wù)紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的?顚S、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了元,第二個月又虧損了元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學習等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。

          總之,食堂工作正在日漸步入正;、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

        幼兒園采購工作總結(jié)10

          忙碌的一個學年過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一局部,假設(shè)我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié):

          第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生平安是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的效勞質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒〞工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。

          第二、先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與缺乏詳細了解,并對目前現(xiàn)狀缺乏之處及時改良。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生清掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。

          金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的`時節(jié)。為了使食堂的本錢降低,購置了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。

          第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證〞、“食品衛(wèi)生許可證〞的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

          另外,我也嚴格財務(wù)紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的專款專用、不亂花亂支,每天堅持記好臺帳,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。

          由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的缺乏。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學習等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。

          總之,食堂工作正在日漸步入正;、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的開展而默默奉獻。

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