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店長個人工作計劃匯編15篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又邁入新的階段,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編精心整理的店長個人工作計劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
店長個人工作計劃1
一、提升專業(yè)技能
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的.投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
二、商品管理
堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進一步形成了___超市連鎖優(yōu)勢。
三、防損
大力規(guī)范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。
四、員工管理
努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,提升商場業(yè)績。
五、服務(wù)管理
加強員工服務(wù)意識培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進行客戶滲透。
店長個人工作計劃2
服裝銷售員工作計劃作為一名服裝銷售員,我現(xiàn)將我的工作總結(jié)及心得呈現(xiàn)如下,希望各位予在指導(dǎo)建議。在服裝銷售過程中,銷售員有著不可比擬的作用,銷售員是否能掌握服裝銷售技巧很重要,首先要注意推薦購買技巧。銷售員除了將服裝展示給顧客,并加以說明之外,還要向顧客推薦服裝,以引起顧客的購買的興趣。推薦服裝可運用下列方法:
1、推薦時要有信心,向顧客推薦服裝時,營業(yè)員本身要有信心,才能讓顧客對服裝有信任感。
2、適合于顧客的推薦。對顧客提示商品和進行說明時,應(yīng)根據(jù)顧客的實際客觀條件,推薦適合的服裝。
3、配合手勢向顧客推薦。
4、配合商品的特征。每類服裝有不同的特征,如功能、設(shè)計、品質(zhì)等方面的特征,向顧客推薦服裝時,要著重強調(diào)服裝的不同特征。
5、把話題集中在商品上。向顧客推薦服裝時,要想方設(shè)法把話題引到服裝上,同時注意觀察顧客對服裝的'反映,以便適時地促成銷售。
6、準確地說出各類服裝的優(yōu)點。對顧客進行服裝的說明與推薦時,要比較各類服裝的不同,準確地說出各類服裝的優(yōu)點。其次要注意重點銷售技巧。重點銷售就是指要有針對性。對于服裝的設(shè)計、功能、質(zhì)量、價格等因素,要因人而宜,真正使顧客的心理由“比較”過渡到“信念”,最終銷售成功。在極短的時間內(nèi)能讓顧客具有購買的信念,是銷售中非常重要的一個環(huán)節(jié)。
重點銷售有下列原則:
1、從4W上著手。從穿著時間When、穿著場合Where、穿著對象Who、穿著目的Why方面做好購買參謀,有利于銷售成功。
2、重點要簡短。對顧客說明服裝特性時,要做到語言簡練清楚,內(nèi)容易懂。服裝商品最重要的特點要首先說出,如有時間再逐層展開。
3、具體的表現(xiàn)。要根據(jù)顧客的情況,隨機應(yīng)變,不可千篇一律,只說:“這件衣服好”,“這件衣服你最適合”等過于簡單和籠統(tǒng)的推銷語言。依銷售對象不同而改變說話方式。對不同的顧客要介紹不同的內(nèi)容,做到因人而宜。
4、營業(yè)員把握流行的動態(tài)、了解時尚的先鋒,要向顧客說明服裝符合流行的趨勢。以上是我在工作中的小小心得,在以后的過程中,我將做好工作計劃,及時總結(jié)出工作中的不足,力求將服裝銷售工作做到。
店長個人工作計劃3
反思20xx年,在過去的一年里,自己作為一名店長,但是在快餐店的經(jīng)營上并沒有起到太多的積極作用。當然,這也是因為在工作中我個人作為店長的經(jīng)驗不足,導(dǎo)致在經(jīng)營上出現(xiàn)了不少的問題。盡管如此,在過去這一年還算是平穩(wěn)的過來了。在吸收了這次的經(jīng)驗后,給了我很多的教訓(xùn)和經(jīng)驗,也算是有收獲的一年吧。
目光向前看,20xx年已經(jīng)即將到達,作為店長,現(xiàn)在已經(jīng)沒有多少的時間讓我慢慢的前進了,我必須好好的利用過去的經(jīng)驗,在這一年里積極的推動餐廳的經(jīng)營。以下是我個人的工作計劃:
一、經(jīng)營計劃
作為一家快餐店,相比起一般的餐館,我們要顯然是不能照搬經(jīng)驗的。在過去一年的經(jīng)驗累積中,我已經(jīng)收集到了一些必要的經(jīng)驗。
首先,我們要搞清楚自己面對的消費群體。我們的xxx快餐店位處街口,人流量大,周圍有不少的居民區(qū)和辦公樓。經(jīng)過統(tǒng)計,在過去我們主要面對的顧客群體是居民中中的小孩,以及不少的青年工作者。所以在經(jīng)營上,我們應(yīng)該針對這樣個群體做出優(yōu)化!
第一,針對群體特點推出優(yōu)惠套餐組合。青年群體主要的消費方向是漢堡以及油炸食品,而小孩,更加偏向于甜點和炸雞。在菜單和活動的推出中,我們要針對這兩個群體以及節(jié)假日情況制定活動。
第二,抓緊網(wǎng)絡(luò)銷售的重點,現(xiàn)在,由于社會節(jié)奏的加快,能在店內(nèi)等待的.人已經(jīng)越來越少,所以我們應(yīng)該順應(yīng)潮流,積極的在各大外賣平臺做好推廣,善于利用一些節(jié)日做些活動,并在店內(nèi)做好互動,吸引周邊的人氣。
第三,加強員工的培訓(xùn)和鍛煉,盡管是快餐,但是也不能隨隨便便制作了事。群眾的舌頭是明銳的,作為餐廳,我們還是要追求在味覺上的提升!將基礎(chǔ)打牢固!
二、個人的提升
在工作中,我對網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)營是一大弱點,在周邊商店都在積極的運用網(wǎng)絡(luò)的力量的時候,我卻因為對自己的不自信而導(dǎo)致猶豫不前,這導(dǎo)致自己錯過了多少的機會。為了要改正自己,我要在這一年里,積極的提升自己,加強自己的對于網(wǎng)絡(luò)營銷的知識,提升個人的能力,并對店內(nèi)也加強管理要求。
三、結(jié)束語
一年的結(jié)束意味著新一年的開始,在全新的20xx年,我要更嚴格的要求自己,努力的提升!在xxx這片區(qū)域打響我們xxx快餐店的名號!
店長個人工作計劃4
剛做兩個月的店長一些問題還不會處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足,這段時間處于迷茫期,為了使工作潛力得到提升,認真做好一名店長,現(xiàn)將工作計劃如下:
1、加強規(guī)范管理,鼓勵員工用心性,樹造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每一天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。
認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的`用心性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,能夠做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的群眾。
以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以用心的態(tài)度去解決
加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
2、當日用心回籠公司貨款,能夠做到日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問題,
3、按時上下班,能夠做到不遲到,不早退,認真完成當日工作
4、當顧客光臨時,要注意禮貌用語,用心熱情為顧客服務(wù),能夠做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。
靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到用心的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作
樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
店長個人工作計劃5
(1)每天要專門拿出一點時間檢查工作
每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內(nèi)容,要變換時間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
(2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點
在你檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,實際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。
(3)要有選擇地檢查
你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進行。
檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
(4)永遠要越過權(quán)力的鎖鏈
這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的唯一途徑。
(5)要多問問題
要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
(6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤
如果你不能采取必要的行動改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!
店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威,權(quán)威服務(wù)于管理。請你成為一個管理權(quán)威!
做為一名美容院店長不只是需要理解上級下達任務(wù)的目標是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以做法就是堅持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:
1、要溝通:經(jīng)常與院店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及院店所在的物業(yè)部門”,為今后院店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
2、要務(wù)實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
3、要交流:經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長,避己之短。
4、要了解:即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實施。
5、要總結(jié):總結(jié)過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
除上述幾點以外以下兩點也非常重要。
一、店面行政管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1.建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營管理
1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2.明確全店銷售目標,將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
作為一名美容院店長,既是管理者又是技術(shù)指導(dǎo)者,有的還擔負著決策者的重任。美容院店長是美容院內(nèi)典范以及所有人學(xué)習(xí)的榜樣,用一個比較形象的`比喻來說,倘若美容院是一列火車,美容院店長就是火車頭,正所謂”火車跑得快,全靠車頭帶”。所以,在美容院的經(jīng)營管理中,美容院店長起著舉足輕重的作用。
美容院店長就像交響樂團的指揮一樣,既要正確指揮一樣,又要調(diào)和所有聲音,從而演奏出和諧優(yōu)美的樂章.也就是說,要實際工作中,美容院店長既要對美容院作出總體要求,又要協(xié)調(diào)各部門的工作,并激發(fā)所有員工的工作熱情。
美容院店長是美容院的靈魂,可以通過富有個性的領(lǐng)導(dǎo),賦予美容院生命力,利用團隊精神塑造美容院的特色.同時,美容院店長本身也可在困難的環(huán)境中,鍛煉自己的工作能力,體現(xiàn)自身的價值,使自己過得更加充實。
美容院店長的崗位職責(zé)
1、美容院店長每日常規(guī)工作
(1)衛(wèi)生清掃與檢查.
(2)早會.
(3)顧客意見處理.
(4)當日業(yè)務(wù)總結(jié),信息整理.
(5)設(shè)備與衛(wèi)生整理
2、美容院店長每周例行工作
(1)總結(jié)、分析前一周工作
(2)了解、掌握顧客動態(tài)
(3)對美容院進行評估
(4)對重點業(yè)務(wù)進行績效分析
(5)進行物流分析
(6)進行一次大掃除
(7)每周搞一次小型活動,如召開內(nèi)部小型演講故事比賽
(8)召開每周工作總結(jié)、研討會
(9)與個別員工深入談心
3、美容院店長每月例行工作
(1)進行當月工作分析
(2)對美容師進行評估
(3)對重點業(yè)務(wù)進行績效評估
(4)審核財務(wù)報表
(5)薪資發(fā)放
(6)作客流動態(tài)分析
(7)作物流動分析
(8)作競爭動態(tài)分析
(9)回訪.
美容院店長的職務(wù)描述
(1)解釋美容院的服務(wù)意識,培養(yǎng)店內(nèi)員工的敬業(yè)精神,合理使用人才
(2)制定工作計劃,分工明確,協(xié)助員工實現(xiàn)目標,美容師的技術(shù)和銷售能力
(3)分析顧客的意見,解釋服務(wù)門標及及標準,與同事共同指定改善服務(wù)的方法,以身作則,執(zhí)行服務(wù)承諾
(4)定期了解客源拓展情況和市場競爭動態(tài),并分析形勢,制定對策
(5)訂立公正、合理、有效的獎罰制度,協(xié)調(diào)美容師之間的關(guān)系,維持良好的紀律
(6)督導(dǎo)日常工作,保證美容院各環(huán)節(jié)的正常營運和高質(zhì)量的服務(wù)
(7)選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為顧客服務(wù),確保產(chǎn)品效果良好,質(zhì)量穩(wěn)定,物有所值
(8)合理布置院內(nèi)設(shè)施,盡可能方便顧客
(9)定期培訓(xùn)員工,以提高服務(wù)素質(zhì)
(10)依照市場情況,制定合理的收費價格
(11)明碼標價(包括護理項目、產(chǎn)品),樹立良好的口碑
(12)播放令人心情舒暢的音樂調(diào)節(jié)氣氛
(13)負責(zé)美容院院業(yè)績管理,包括員工的工作安排、行為考核和監(jiān)督.
美容院店長每日工作流程
(1)每日進入店內(nèi),應(yīng)定時組織召開早會,開會時,宣布前一日營業(yè)業(yè)績及當日各項事宜
(2)于每日11:00前呈報“美容院店長日報表”
(3)于每日11:00點前會計呈前一日的“會計日報表“并至銀行存款
(4)美容院店長于每日下班前檢視前一日顧客資料并且核對蓋章
(5)于每日11:00前向老板匯報前一日營業(yè)額
(6)每日了解顧客反饋的意見與建議,作出適當溝通,并向美容師了解每個顧客的大體情況
(7)每日下班前核對當日收款單對號并聯(lián)核檢
(8)每月或每周召開全店會議,會議內(nèi)容在開會前一星期分布,相關(guān)售貨員作好準備.如何做好一名美容院店長?店長即為一家美容院店面的管理、執(zhí)行者和決策者。很多人都有想開店的念頭,但是想要做好一個店長卻不是一件容易的事情。
首先,不管是不是自己的事業(yè),都要愛業(yè)、樂業(yè)、敬業(yè)、專業(yè)。只有愛它,打心眼里想要去為之努力,才會體會到其中的樂趣,才能夠?qū)P闹轮厩蟀l(fā)展。
其次,必須具備一定的行政能力和卓越的管理才能,公正、公平的處理員工之間的關(guān)系和正確的店面業(yè)績評估。面對問題有正確的判斷,并能迅速解決。能夠從全局出發(fā),根據(jù)員工的自身能力分工和嚴格督導(dǎo),靈活、冷靜的處理突發(fā)事件,這是店長必須具備的基本能力。
再次,在管理方面要處事公平,無論對已對人都要嚴格要求,重要的是要能夠采取多種不同的措施激勵員工。在業(yè)務(wù)方面要保證貨源,經(jīng)常調(diào)整陳列以保持顧客的新鮮感,做好銷售數(shù)據(jù)分析,調(diào)整商品結(jié)構(gòu),顧客服務(wù)等等。除此之外,還要了解相關(guān)的法律法規(guī)。
第四,作為店長,必須擁有一定的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力。
你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值與工作能力,而在實現(xiàn)目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的。所以,營業(yè)額目標的實現(xiàn),50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。作為店長不但要發(fā)揮自己的才能,還有負擔指揮其他員工的責(zé)任使每一個員工都能發(fā)揮才能。同時需要用自己的行動和思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。
倘若發(fā)現(xiàn)員工有不足之處,要及時幫助員工提高能力和提升其自身素質(zhì)。
想要做好一名店長,還要適時扭轉(zhuǎn)陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使營業(yè)額得以提高。掌握并且學(xué)會制作分析報表以及收集各項數(shù)據(jù),從而掌握店面的績效。
那么店長需要完成的顧客數(shù)據(jù)的收集都包含什么呢?
1.新老顧客的基本信息;
2.各項交易信息,如訂單、咨詢、投訴等;
3.產(chǎn)品信息,如顧客購買什么產(chǎn)品、購買習(xí)慣、購買頻率和購買數(shù)量等;
4.顧客對促銷信息的接受及反應(yīng)情況等;5.市場信息,同類店面的商品對于顧客的吸引力,產(chǎn)品的購買頻率等;
第五,要具備一定的專業(yè)與銷售的知識。干哪行懂哪行,如若什么都不懂,那么店面的經(jīng)營將面臨很大的生存危機。店長是整個營業(yè)店的中流砥柱,如果店長的銷售技巧不夠嫻熟或者不能服眾,那么其它店員一沒有榜樣二沒有信心,那么銷售量將會是相當?shù)脑愀,店長銷售技巧的培訓(xùn)相當關(guān)鍵。一個擁有良好銷售技巧的店長,對外可以招攬更多的顧客,對內(nèi)可以作為員工效仿的榜樣。
第六,要懂得適時改善服務(wù)品質(zhì)。任何時候,消費者都是營業(yè)點的金錢來源,適當?shù)恼{(diào)整策略,改善服務(wù)質(zhì)量,增加服務(wù)功能,都是一種親民行為,為以后的更多合作打下感情基礎(chǔ)。當服務(wù)更加合理化,當顧客對營業(yè)點有親切感,方便感、信任感和舒適感,那么將會帶動一個團體的欣賞與認可,這便是營銷成功的一方面。比如很多營業(yè)點,都會有各種充滿新意的優(yōu)惠活動與上門服務(wù)活動。
店長個人工作計劃6
店里馬上就要迎來新的一年,我作為店長,面對接下來的工作,我要從過往一年里吸取教訓(xùn),做好新的工作計劃,便于我的工作可以進行順利。
一、餐廳內(nèi)部管理方面
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
二、營銷方面
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2.建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
三、經(jīng)營戰(zhàn)略
本餐廳位于西安繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的.競爭對手,因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手:
1、經(jīng)營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚陜西特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務(wù)。
3、從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標。
今后的工作中,我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營理念精益求精,并以此計劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。
店長個人工作計劃7
第一、餐廳內(nèi)部管理方面
1.參與制定合理的餐廳20xx年營業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5.安排專人負責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二、營銷方面
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2.建立?吐(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住某的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種某的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經(jīng)營戰(zhàn)略
本餐廳位于某繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手:
1.經(jīng)營項目:我們要在避其鋒芒的'同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“某”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2.產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚某特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務(wù)。
3.從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標。
今后的工作中,我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營理念精益求精,并以此計劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。
店長個人工作計劃8
(1)每一天要專門拿出一點時間檢查工作
每一天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每一天都在同一時間檢查同一資料,要變換時間,也要變換檢查的資料。有時在上午檢查,有時在午時檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
(2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點
在你檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣貌,實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的資料不要少于3項,但也不要多于8項。每一天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。
(3)要有選擇地檢查
你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的`精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進行。
檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你供給的重點進行檢查。如果你沒有自我的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
(4)永遠要越過權(quán)力的鎖鏈
這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎樣樣,你明白他們會怎樣回答。你必須親自到工作場地去了解實情,僅有這樣你才能看到你想明白的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的途徑。
(5)要多問問題
要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情景,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改善了自我的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是期望把工作做得更好的。
(6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤
如果你不能采取必要的行動改正你以往發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!
店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情景。所以,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。所以,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的。命令就是,服務(wù)于管理。請你成為一個管理!
店長個人工作計劃9
商業(yè)流通領(lǐng)域里也就是商家經(jīng)常提到的一個魔咒:“不好賣成庫存,好賣就斷貨!睂τ诘觊L而言,最大的目標就是把無論是好賣的產(chǎn)品還是不好賣的產(chǎn)品都順利地銷售出去,最終獲得最大的商業(yè)利益。
作為店長,我會將門店的運營管理分為三個關(guān)鍵流程:營業(yè)前、營業(yè)中和營業(yè)后并緊緊圍繞這三個關(guān)鍵流程的節(jié)點,組織安排日常的管理和銷售工作。
(一)營業(yè)前的'工作重點:一般應(yīng)該在營業(yè)前出勤,組織召開早班會,總結(jié)上一個工作日的工作情況,解決出現(xiàn)的問題,并安排好一天的工作,對銷售的重點工作進行布置。同時,根據(jù)工作的需要,適度地對店員進行表揚和激勵。
。ǘ┰陂T店的銷售過程中,對門店銷售過程進行控制,要營造出一個良好的工作氛圍,讓店員“動”起來。并對店員的工作情況進行控制,讓他們既能夠感受到工作的緊張,又能夠感受到工作的愉悅。
。ㄈI業(yè)后的工作重點:營業(yè)結(jié)束后,及時總結(jié)一天的工作即總結(jié)當天的銷售情況,整理銷售信息,完成各種銷售報表,檢查和關(guān)閉店內(nèi)的設(shè)施,離開門店。
最主要的是首先要時刻的掌握建材行情,因為信譽是第一,貨品質(zhì)量要跟的上,要有長遠的打算:
1、全面負責(zé)所有門店管理及營運,確保門店間的協(xié)調(diào);
2、努力提高銷售業(yè)績、服務(wù)水平,負責(zé)督導(dǎo)商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,確保各門店月度、季度、年度銷售業(yè)績;
3、完善各項工作流程,做好月度、季度、年度計劃及相關(guān)預(yù)算;
4、有效管理監(jiān)督培訓(xùn)本部門員工,按時完成上級傳達的任務(wù),及時反饋信息,做好中層管理橋梁;
5、安排督促各門店各人員及時完成公司交付的各項工作;
6、把握市場動態(tài),及時和公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)更新展廳的陳列。
我們要好好分析市場情況,根據(jù)行業(yè)狀況仔細劃分應(yīng)對客戶群體、尋找更多的對應(yīng)客戶名錄,從而提高工作效率。
一、對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
三、對自己有以下要求:
一周一小結(jié),每月一大結(jié);不斷加強業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,多查閱相關(guān)資料,和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務(wù)技能;當員工做出成績的時候,領(lǐng)導(dǎo)面對面的`給與肯定,鼓勵員工再接再厲,不埋沒其功勞,并把自己的員工介紹給領(lǐng)導(dǎo)。
四、與此同時,建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊。
總之,我明白,店長在店鋪中的位置就相當于籃球隊中的教練,他可以不會打球,但是一定要會部署戰(zhàn)術(shù),領(lǐng)導(dǎo)全員取得勝利,他不在籃球場上,但是球場上的一舉一動都在他的掌控之中,他貌似不是這個團隊的人,但是這個團隊中的每個球員都是他的人。這就是我作為店長的工作計劃,也是我的一些算是建議和看法吧,如有不妥之處敬請領(lǐng)導(dǎo)指正。
店長個人工作計劃10
一、了解服裝店年度市場開發(fā)計劃
了解服裝店20xx年市場開發(fā)計劃,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴大單店面積的多少;提升單店增長率的計劃;折扣促銷、贈送禮品、VIP客戶管理計劃;地域傾向計劃;價格調(diào)整計劃;廣告及媒體宣傳計劃;上一年度本季資料等。
二、了解設(shè)計師對新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計規(guī)劃
服裝設(shè)計師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計時,XX寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待,而應(yīng)該隨時了解服裝設(shè)計師的思路及進展,與此同時,啟動新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時數(shù)量會超過百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設(shè)計方向等都是x必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無法完全用色彩、圖案等來分辨,x應(yīng)該按照服裝店統(tǒng)一的編號與其他部門溝通,提高工作效率,同時避免不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的`上市時間,賣場由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運而生。
四、了解新品上市計劃,入行色系整合
在進行陳列策劃的過程中,有一個很重要的程序,即面對上百種面料進行色系整合。服裝設(shè)計師在進行服裝設(shè)計的時候不怎樣進行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒錯,服裝設(shè)計師在設(shè)計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為x,只有一種搭配方案遠遠不夠,因為服裝設(shè)計師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對所有店鋪的實際情況,不一定能被市場認可,這時第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進銷售,這便是XX所準備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。
五、了解當季庫存成衣數(shù)量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必擔心,關(guān)鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動滯銷庫存的銷售,這是陳列設(shè)計師必須考慮的。XX有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計為服裝店清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案,怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫存面料及清減計劃表
當年非常受歡迎的面料,企業(yè)可能會進行大量采購,這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,企業(yè)會將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計、生產(chǎn)成好賣的款式。x此時要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應(yīng)的陳列方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要x關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料?傊琗X要了解它們的動向,因為總有一天,它們會變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
七、了解新一季配飾開發(fā)訂貨計劃表
配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計師完成,但國內(nèi)很多服裝設(shè)計淘寶開店成功經(jīng)驗師還不具備這樣的能力和精力。如果服裝店沒有專門負責(zé)配飾開發(fā)的部門,那么這項工作應(yīng)該由陳列部門承擔。至于原因,一句話就可以概括:"巧婦難為無米之炊"。沒有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝,如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有,要如何出彩?
配飾開發(fā)訂貨計劃表是根據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安排和新品上市計劃制定的。配飾開發(fā)最見實力的兩點在于:
一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調(diào)。x提前找到面料的色卡,在開發(fā)配飾的時候,把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標準色準確地提供給制造商,以免開發(fā)出來的配飾無法搭配服裝的色彩。
二是要開發(fā)專屬配飾。XX一直流傳下來的經(jīng)典配飾之——與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花,就是上面所說的專屬配飾,這種配如何在x開店飾與服裝的搭配完美無缺,并且獨一無二。顧客除了選擇它以外,再也找不到更加匹配的配飾,這便是服飾搭配的境界。
店長個人工作計劃11
利用節(jié)假日的契機展開珠寶促銷活動從而為店面的經(jīng)營帶來良好的人氣,雖然這類工作的處理并不新奇卻往往能夠帶來不錯的效果,因此可以事前撰寫好活動方案并對珠寶店進行場景布置從而創(chuàng)造良好的氛圍,尤其是小禮品的準備若是使用恰當?shù)脑拺?yīng)該能夠為購買珠寶的客戶提供良好的體驗,無論效果的好壞終歸能夠為珠寶店的經(jīng)營創(chuàng)造出良好的口碑,只不過自己在策劃節(jié)假日活動的時候也要根據(jù)現(xiàn)場的形勢從而做好有效的管理與組織才行,若是出現(xiàn)秩序上的混亂則很有可能導(dǎo)致原本的計劃出現(xiàn)難以解決的紕漏,因此需要在現(xiàn)場進行指揮并在活動過后進行相應(yīng)的總結(jié)才能夠積累店面經(jīng)營的經(jīng)驗。
展開珠寶店員工的技能培訓(xùn)并對他們的銷售能力進行較為詳細的分析,正因為在店面的經(jīng)營中可能會遇到諸多困難才需要團隊的攜手努力才能夠走出當前的困境,這樣的道理無論放在怎樣的時期都有利于珠寶店的整體發(fā)展,但是我也明白相對于個人能力的'體現(xiàn)來說團隊凝聚力的提升才是自己在工作中需要操心的問題,所以在明年的工作中應(yīng)該抽空展開團隊培訓(xùn)進而提高全體員工的綜合素質(zhì)才有助于珠寶店的經(jīng)營發(fā)展。
加強管理水平的提升從而導(dǎo)致珠寶店的經(jīng)營的能夠獲得較好的收益,由于這類目標的實現(xiàn)需要花費漫長時間可以分解成多個短期可以實現(xiàn)的小目標,通過逐步遞增的方式來使自身的管理水平的得到提升自然就可以為珠寶店的經(jīng)營創(chuàng)造相應(yīng)的效益,只不過對于計劃的落實需要貫徹下去才能夠在長時間的堅持過后取得相應(yīng)的效果,至少作為珠寶店長的自己應(yīng)該要在明年的挑戰(zhàn)中迎難而上才能夠憑借努力創(chuàng)造出工作中的佳績,而且面對員工的期盼也要在團隊管理方面起到表率作用。
根據(jù)當前珠寶店工作中的要求需要盡快在個人能力方面得到提升才能夠帶動整體的發(fā)展,而我在這個過程中需要保持穩(wěn)中求進的作風(fēng)并期待能夠憑借著這份計劃的補充從而在明年的工作中獲得較好的發(fā)展。
店長個人工作計劃12
1、上半年某某除根據(jù)某某總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;
2、在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當?shù)厮、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點擴大地產(chǎn)品的當?shù)夭少,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,某某一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。
1、經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強、敢于負責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
3、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的.形式分別對主管、員工進行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。
在某某年下半年當中,某某將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。
、痹趨^(qū)域內(nèi)繼續(xù)進行市場拓展工作,擴大經(jīng)營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。
⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
、惩ㄟ^各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進步。
、醋龊霉镜陌踩ぷ。
店長個人工作計劃13
經(jīng)過在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對xx連鎖經(jīng)營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在xx這個大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理能力。現(xiàn)制定以下工作計劃。
一、每天要專門拿出一點時間檢查工作
每天都要檢查所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內(nèi)容,要變換時間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
二、在檢查工作之前,仔細思考一個要檢查的重點
在檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下檢查重點,那樣就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,實際上早巳不是這方面的專家了。最好每次檢查的內(nèi)容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。
三、要有選擇地檢查
在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散精力,也不要讓任何事情打斷例行公事。這樣所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進行。
檢查時要按照選擇的重點進行檢查,而不是按照員工提供的重點進行檢查。如果沒有自己的重點,那就可能被員工牽著鼻子走。時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
四、永遠要越過權(quán)力的鎖鏈
這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的'。不要問員工的管理人員他們工作得怎么樣,知道他們會怎么回答。必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣才能看到想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會聽從指示,但不要問他任何問題,要對他管轄下的員工提一些問題,這是能夠得到直接回答的唯一途徑。
五、要多問問題
要記住,檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解自己。所以要多問,細心聽取回答,讓員工水命他們怎樣改進了自己的工作。如果讓他們說,他們是會說明的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
六、重新檢查發(fā)現(xiàn)的錯誤
如果不能采取必要的行動改正曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!
店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,xx就會失去措施和方向。因此,命令是使xx上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威,權(quán)威服務(wù)于管理。
店長個人工作計劃14
在工作上有非常多的方面是需要去創(chuàng)新,是需要去有計劃的進行,所以在工作上我更是會在以下幾個方面去做更多的努力與奮斗。
一、確定計劃的時間。
是從周一到周日,還是從周六到周五,這要根據(jù)公司是如何進行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的時間要單獨制定。
二、計劃的內(nèi)容。
計劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進去,特別是周六與周日是如何利用的,當然這部分是個人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進行排列。
一定要分清主次,同時對完成的工作可分為自己獨立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺帳或工作任務(wù)清單。
四、按每天進行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短,一過周三,一周很快就結(jié)束,所以每天都要有一個日計劃,要有日工作清單,這樣與計劃可以相結(jié)合。
五、特別時間安排。
其實作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時間是安排及溝通,尤其是對上與對下都要及時地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、計劃的`檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定周六、周日是否加班,周計劃是必須要保證完成的。
七、計劃的獎一般對計劃沒有獎罰。
因為沒有考核,所以應(yīng)該對周計劃制定相應(yīng)的獎罰措施,一是對完成好者要獎,二是完成不好者要罰,并與月考核進行掛鉤相連,并進行總結(jié)。
八、計劃的開會匯報不要超過1個小時
在會上不要對具體問題展開討論,會后再專題討論解決。
周會一般是互相交流與碰頭,領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,并結(jié)合月計劃強調(diào)重點及問題的解決,所以會議不能太長。開會的時間大多在周五下午、周六或周一上午,不論什么時間,如何有利于工作的強力推進都是可以的。
九、注意避免計劃制定時的問題。
1、抓不住重點與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰來完成。
3、數(shù)字目標不清晰。
4、走過場,在一起說說而已,或者報上去沒有檢查。
5、與月計劃中的周計劃沒有很好地結(jié)合。
6、工作任務(wù)量過大,根本就完不成,造成周計劃經(jīng)常落空。
7、店長是要最清楚一周每天的工作,而且每一個員工也要清楚每天都需干什么,同時店長也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo),請求支持與配合的工作。
8、對事情的處理要能夠統(tǒng)籌,不能就事論事,往往可能會有一些副作用的伴生,要統(tǒng)籌解決好。
店長個人工作計劃15
雖然今年自己對快餐店的經(jīng)營投入了很多精力卻沒能獲得較為明顯的效果,至少通過對營業(yè)額的分析可以得知努力工作的結(jié)果僅僅是沒有出現(xiàn)虧損罷了,這也讓我在困惑之余開始思考為何會發(fā)生這種令人感到費解的情況,若是讓這種不利的現(xiàn)象蔓延到明年的快餐店工作中勢必會造成虧損的嚴重后果,因此我經(jīng)過慎重思考以后決定制定一份關(guān)于快餐店經(jīng)營的計劃并應(yīng)用到明年的工作中去。
通過與其他快餐店進行對比讓我發(fā)現(xiàn)自己出餐的速度算是比較慢的那種,然而作為快餐店卻存在這種出餐慢的現(xiàn)象又怎能不讓顧客在焦慮的等待中產(chǎn)生反感,更何況每天售賣快餐的份數(shù)太少也會間接造成店鋪的收益會少很多,因此身為店長的自己需要在人員管理方面更加嚴格些才能夠改善這種不利的局面,若是不能夠在明年的工作中改善出餐慢的問題很有可能會因此而吃虧,另外快餐店內(nèi)的衛(wèi)生狀況要保持干凈才能夠讓顧客用餐以后產(chǎn)生良好的體驗。
改良菜品的口味并在價格方面進行適當?shù)慕档筒拍塬@得更多顧客的認同,在我看來想要經(jīng)營好快餐店必須要保證具備出餐快以及價格低廉兩大特點,至少經(jīng)過我的觀察發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)快餐店都在具備這兩個特點的基礎(chǔ)上進行了改良,若想發(fā)展得更好一些就需要貫徹薄利多銷的方針才能夠盡快打響快餐店的名氣,在保證價格低廉的同事也要在菜品的口味方面進行改善,需要讓顧客認同快餐店的菜品才能夠在這個基礎(chǔ)上想辦法解決當前階段效益不好的問題。
改變包裝盒才能夠改變部分顧客腦海中關(guān)于快餐不健康的理念,實際上的確存在部分顧客認為盛放快餐的塑料包裝盒遇到高溫容易釋放有害物質(zhì)的現(xiàn)象,為此我打算在明年的'快餐店經(jīng)營工作中實用紙質(zhì)包裝盒來盛放快餐,除此之外還可以在快餐包裝盒上張貼附有祝福語的貼紙從而讓看到的顧客擁有良好的用餐體驗,而且針對下雨天的狀況可以采用密封式的保暖包裝袋并從中體現(xiàn)出快餐店的誠意,另外閑暇之時也可以點其他快餐店的外賣并從中獲取一些經(jīng)驗,至少對于快餐店的經(jīng)營來說應(yīng)該要吸取一切可以提升效益的經(jīng)驗才行。
盡管自己已經(jīng)針對快餐店存在的問題制定了計劃卻也要盡快落實下去才行,畢竟當前階段店鋪的租金對于自己而言也是難以跨越的難題,因此我需要通過實際行動盡快改善快餐店效益不好的問題并期待能夠獲得不錯的結(jié)果。
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