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創(chuàng)意項目策劃書
時光匆匆,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,你有制定過下階段的工作目標(biāo)嗎?為此需要好好地進行策劃,寫一份策劃書了。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編為大家收集的創(chuàng)意項目策劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
創(chuàng)意項目策劃書1
本項目計劃開一家名為“Be young別樣”快餐店,該餐廳位于xx市商業(yè)步行街。經(jīng)營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
由于上班族、學(xué)生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當(dāng)?shù)厝说目谖、品味,以及生活?xí)慣,相信定能吸引很多顧客前來就餐。
一、快餐店介紹
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于xx市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像xxx那樣的中式快餐連鎖店。
3.因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。
二、投資計劃
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務(wù),待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
三、市場分析
隨著社會生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
四、經(jīng)營分析
1、經(jīng)營目標(biāo)
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
2、餐飲業(yè)的模型
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
3、目標(biāo)市場的定位
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學(xué)生+其他。
4、市場策略
快餐網(wǎng)絡(luò)化,人性化:
。1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負責(zé)運送。
(2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應(yīng)。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
。3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開業(yè)前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的`職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
A、制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
B、實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)呖色@得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
五、競爭與優(yōu)勢分析
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢,當(dāng)然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下,實施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),送餐上門。
六、財務(wù)報告
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米桌椅套冷凍柜、臺灶件若干。
2)每日流動資金為多少萬元。
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
七、投資風(fēng)險與收益
當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務(wù)。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,本店會本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務(wù)于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。
創(chuàng)意項目策劃書2
為繁榮我校大學(xué)生的校園文化生活,培養(yǎng)青年大學(xué)生的創(chuàng)新意識,增強青年大學(xué)生的創(chuàng)新能力,充分發(fā)揮學(xué)生“自我服務(wù)、自我管理、自我教育”的作用,使廣大同學(xué)積極參與到“第二課堂”活動的設(shè)計中來,進一步提升校園文化活動的參與度和吸引力,學(xué)校決定舉辦首屆“青春創(chuàng)意秀”素質(zhì)拓展項目設(shè)計大賽:
一、活動主題
精彩校園生活,創(chuàng)意由你做主
二、參賽對象
我校全日制在校本科生個人或團隊均可報名參加,鼓勵組隊參賽,每個團隊最多不超過4人。
三、參賽要求
。ㄒ唬﹨①悆(nèi)容
1.總體要求。參賽項目內(nèi)容應(yīng)符合時代特點和校院特色,創(chuàng)意新穎獨特,流程設(shè)計合理,易于交流展示,并具有良好的校園影響力。可以是對已經(jīng)開展的素質(zhì)拓展活動項目的完善提升(詳見附件4),也可以是計劃開展的創(chuàng)新活動項目。
2.類別要求。參賽項目內(nèi)容分為校、院兩種類別。校級項目應(yīng)適合面向全校各專業(yè)學(xué)生開展,重在拓展學(xué)生的綜合素質(zhì)能力;院級項目應(yīng)針對相關(guān)專業(yè)學(xué)生開展,重在拓展學(xué)生的專業(yè)、職業(yè)素質(zhì)能力。
3.模塊要求。參賽項目內(nèi)容分為三種模塊,可任選其一。
A模塊(思想政治與道德修養(yǎng)):能夠培育大學(xué)生社會主義核心價值觀的活動。如時事政策、黨團知識等理論學(xué)習(xí)活動;文明創(chuàng)建、愛國愛校等主題教育活動;立足校園、輻射社會的志愿服務(wù)活動。
B模塊(專業(yè)技能和職業(yè)導(dǎo)航):能夠拓展學(xué)習(xí)能力、實踐能力和創(chuàng)新能力的活動。如拓展閱讀、科普知識等延伸學(xué)習(xí)活動;文字寫作、語言表達等技能提升活動;發(fā)明創(chuàng)造、學(xué)術(shù)研究等科技創(chuàng)新活動;生涯規(guī)劃、職業(yè)導(dǎo)航等就業(yè)創(chuàng)業(yè)活動。
C模塊(身心健康和文化藝術(shù)):能夠提升大學(xué)生審美能力、意志品質(zhì)和身心素質(zhì)的活動。如藝術(shù)表演創(chuàng)作、心理素質(zhì)拓展、體育項目競賽等活動。
。ǘ﹨①愋问
參賽作品以校園文化活動策劃方案的形式呈現(xiàn)。必須包括如下幾個方面(必選項):活動名稱、活動背景、活動主題、素質(zhì)拓展核心目標(biāo)、可行性分析、具體實施方案、經(jīng)費預(yù)算以及預(yù)估效果。建議包含以下方面(備選項):活動的調(diào)研報告、活動的校園和社會影響以及其他需要說明的事項。
四、評選標(biāo)準
大賽將按以下標(biāo)準制定評分細則對參賽項目進行綜合評價:
。ㄒ唬┢鹾现黝},符合學(xué)生身心特點;
(二)立意深刻,促進學(xué)生成長成才;
(三)可行性強,組織步驟科學(xué)嚴密;
。ㄋ模﹦(chuàng)新性強,有突出亮點,構(gòu)思巧妙新穎;
。ㄎ澹┯绊懥,受學(xué)生喜愛,育人效果良好。
五、賽程安排
(一)宣傳動員(4月上旬)
各學(xué)院要通過會議、海報、網(wǎng)站等形式進行廣泛宣傳動員,提高學(xué)生參賽的`積極性,同時要以培訓(xùn)或講座等形式開展指導(dǎo),幫助學(xué)生掌握必需的素質(zhì)拓展規(guī)劃知識,提高項目策劃的能力。
。ǘ⿲W(xué)院預(yù)賽(4月下旬)
學(xué)院在各班級、學(xué)生會和社團推薦的基礎(chǔ)上組織學(xué)院選拔賽,推薦不少于3件作品于4月29日(周五)17:00點之前報送參賽報名表(附件1)、項目匯總表(附件2)和項目策劃書(附件3)紙質(zhì)和電子材料至政治學(xué)院團委辦公室。聯(lián)系人:張磊,聯(lián)系方式:0553-5910527,電子郵箱:(三)網(wǎng)絡(luò)展示(5月上旬)
學(xué)校組織對各學(xué)院初賽報送的作品進行評審,并在Myouth網(wǎng)絡(luò)平臺上對部分項目策劃方案中的新媒體宣傳文案進行集中發(fā)布展示,虛擬接受學(xué)生網(wǎng)上報名。最終綜合初審意見和學(xué)生參與熱度評選若干優(yōu)秀作品進入決賽。
。ㄋ模⿲W(xué)校決賽(5月中旬)
決賽采用ppt展示和現(xiàn)場答辯的形式(其中PPT展示不超過5分鐘,答辯不超過3分鐘)。各參賽選手于參賽前一天17:30在花津校區(qū)團委會議室抽簽產(chǎn)生匯報順序,并提交匯報PPT和其他需要展示的材料,如調(diào)查數(shù)據(jù)、視頻、圖片等,此后不再接受材料替換。決賽具體時間另行通知。
六、表彰獎勵
決賽設(shè)置金、銀、銅獎若干,對獲獎作者發(fā)文表彰,并頒發(fā)榮譽證書。獲獎項目將擇優(yōu)納入本年度校、院兩級素質(zhì)拓展活動項目規(guī)劃。
七、活動認證
本次活動學(xué)分認證納入B模塊,即專業(yè)技能與職業(yè)導(dǎo)航。具體分值標(biāo)準如下表:
級別參與優(yōu)秀獎銅獎銀獎金獎班級0.20.4院級0.40.50.60.81.0校級1.0-1.11.31.5
八、工作要求
。ㄒ唬⿵V泛宣傳。舉辦素質(zhì)拓展項目設(shè)計大賽是充分尊重學(xué)生主體地位的重要體現(xiàn),是逐步推進學(xué)生主體成素質(zhì)拓展活動的設(shè)計者、組織者、參與者和評價者的重要探索。各學(xué)院要積極宣傳,廣泛動員,不斷擴大活動參與面和影響力。
。ǘ┘訌娭笇(dǎo)。各學(xué)院要以大賽為契機,在全院范圍內(nèi)積極開展素質(zhì)拓展工作培訓(xùn)和答疑,并加強對參賽學(xué)生的指導(dǎo),提高參賽作品的品味和層次。
。ㄈ┚慕M織。各學(xué)院要精心組織競賽選拔活動,認真推選出一批優(yōu)秀作品參加學(xué)校比賽;要積極為參賽同學(xué)創(chuàng)造條件,提高參賽作品的質(zhì)量;要及時做好院級和班級參賽同學(xué)素質(zhì)拓展學(xué)分認證工作。