食品策劃書(shū)
不經(jīng)意間，工作已經(jīng)告一段落，我們的工作又將迎來(lái)新的階段，又有了新的目標(biāo)，是時(shí)候認(rèn)真思考策劃書(shū)如何寫(xiě)了。相信許多人會(huì)覺(jué)得策劃書(shū)很難寫(xiě)吧，以下是小編精心整理的食品策劃書(shū)，希望對(duì)大家有所幫助。
食品策劃書(shū)1
一、營(yíng)銷(xiāo)策劃背景：
1、超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話(huà)梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干等休閑食品琳瑯滿(mǎn)目，這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚，成為了年輕、時(shí)尚類(lèi)人群的消費(fèi)新寵。中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次的豐富，休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類(lèi)產(chǎn)品等現(xiàn)在都是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品，表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類(lèi)壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。
2、由于休閑食品制造業(yè)屬于開(kāi)放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數(shù)的銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場(chǎng)，而是對(duì)整合營(yíng)銷(xiāo)的全面掌控能力。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等，能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模，主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。
3、由此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇，只要我們精準(zhǔn)定位，靶向營(yíng)銷(xiāo)，穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場(chǎng)，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
二、市場(chǎng)情況：
1、市場(chǎng)容量
雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，但我國(guó)平均每人消費(fèi)量?jī)H為26.6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)2.6千克的消費(fèi)水平。由于中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。
盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢(qián)，但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷(xiāo)量達(dá)到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂(lè)事和品客。在中國(guó)休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競(jìng)品情況
A休閑食品
品牌產(chǎn)品名規(guī)格價(jià)格調(diào)查地點(diǎn)
達(dá)能甜趣清甜餅干100克裝2．20元家潤(rùn)多店
2．20元家樂(lè)福
太平香蔥味梳打餅干100克裝2．10元家潤(rùn)多店
2．20元家樂(lè)福
妙脆角美式茄汁味75克裝3．90元株百店
3．90元家樂(lè)福
樂(lè)事薯片100克裝4．90元家樂(lè)福
4．90元株百店
B堅(jiān)果類(lèi)食品
序號(hào)產(chǎn)品名稱(chēng)商標(biāo)規(guī)格標(biāo)示的生產(chǎn)單位及屬地
1小核桃華味享180克/袋杭州華味享食品有限公司
2燒烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田興華食品有限公司
3山里仁手剝小核桃200g/袋安徽省寧國(guó)山里仁食品有限責(zé)任公司
4笑口榛子500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司
5康輝精品小核桃康輝160g/袋廣東康輝集團(tuán)有限公司
6百味林燒烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田興華食品有限公司
7威林榛子威林120g/袋寧波華豐干果食品有限公司
8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合資寧波恒康食品有限公司
9笑口榛子閩南金扁擔(dān)500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司
三、消費(fèi)者分析：
1、消費(fèi)人群
不同品類(lèi)不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的`目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開(kāi)心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。由于我們的產(chǎn)品定位為國(guó)外產(chǎn)品，需采用高價(jià)高促銷(xiāo)方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
2、購(gòu)買(mǎi)目的
時(shí)尚女性：這一類(lèi)消費(fèi)人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。
家庭婦女：這一類(lèi)消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購(gòu)買(mǎi)渠道
時(shí)尚女性：K/A類(lèi)商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫(xiě)字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
家庭婦女：休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
四、目標(biāo)規(guī)劃：
根據(jù)我們調(diào)查的結(jié)果來(lái)分析我們的規(guī)劃，進(jìn)行合理的分工安排，以此來(lái)更好地促進(jìn)我們營(yíng)銷(xiāo)的順利進(jìn)行。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略：
1、產(chǎn)品定位
A產(chǎn)品檔次：跟據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿(mǎn)足中高層次消費(fèi)的女性。
B包裝風(fēng)格：以國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通；包裝藝術(shù)、高檔、人性化，洋味十足；每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別性。
C產(chǎn)品架構(gòu)：分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開(kāi)心果等7種口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個(gè)品項(xiàng)。同時(shí)為利用公司現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì)，我們還可以把這7個(gè)口味的產(chǎn)品組合起來(lái)，做成一款大禮包。
2、價(jià)格政策
制定出一套符合我們食品銷(xiāo)售的價(jià)格表。
3、銷(xiāo)售渠道
產(chǎn)品架構(gòu)搭建完成后，我們根據(jù)產(chǎn)品定位，要解決消費(fèi)者如何買(mǎi)到我們產(chǎn)品的問(wèn)題，消費(fèi)者通常在哪里活動(dòng)、會(huì)在什么地方購(gòu)買(mǎi)、什么地方消費(fèi)等等，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)與消費(fèi)需求的準(zhǔn)確對(duì)接。
主要渠道：K/A類(lèi)商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、茶樓、電影院、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、體育場(chǎng)所。
鋪助渠道：寫(xiě)字樓、酒店、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
4、促銷(xiāo)策略
采取宣傳與廣告相結(jié)合的原則。
六、公關(guān)策略：
1、宣傳方式及渠道
宣傳目的一方面是為了教育我公司產(chǎn)品的健康、時(shí)尚理念，另一方面是為了終端促銷(xiāo)的宣傳。宣傳方式采用平面媒體方式，電視媒體需待產(chǎn)品在全國(guó)鋪開(kāi)，并且達(dá)到40%后進(jìn)入品牌推廣階段時(shí)才能采用。宣傳渠道有：網(wǎng)站、報(bào)刊、、POP、實(shí)物陳列等。
2、宣傳主題
A以健康、時(shí)尚、新潮為主題，宣傳產(chǎn)品時(shí)尚、新潮的形象；
B以無(wú)發(fā)胖成份、有降脂、健胃、補(bǔ)腦、滋發(fā)功效作為輔助宣傳，以此深入地提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的美譽(yù)度。
3、宣傳費(fèi)用
A網(wǎng)站：食品、健康、時(shí)尚購(gòu)物類(lèi)。10萬(wàn)元/年
B報(bào)刊：女友、精品購(gòu)物、時(shí)尚、風(fēng)采、大都市等時(shí)尚類(lèi)專(zhuān)刊12萬(wàn)元/年
CPOP：商超、休閑娛樂(lè)場(chǎng)所廣場(chǎng)的燈箱、路牌、商超產(chǎn)品DM單。30萬(wàn)元/年
D陳列：商超及休閑娛樂(lè)場(chǎng)所的實(shí)物陳列。30萬(wàn)元/年
七、招商策略：
1、招商對(duì)象
A休閑食品、干果及糖果類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)公司；
B干果類(lèi)的經(jīng)銷(xiāo)公司；
C紅酒、白酒和酒啤類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)公司；
2、招商策略
A媒體廣告。如：行業(yè)關(guān)相報(bào)刊雜志和電視廣告等；
B參加招商會(huì)、糖酒會(huì)等；
C招商人員下市場(chǎng)推廣；
D電子商務(wù)方式等。
3、招商條件
A有現(xiàn)成的商超或誤樂(lè)場(chǎng)所渠道
B有10個(gè)以上的人力資源，有自己的物流條件；
C有良好市場(chǎng)運(yùn)作資金；
D有經(jīng)營(yíng)休閑食品或快銷(xiāo)品操作經(jīng)驗(yàn)。
4、市場(chǎng)支持
促銷(xiāo)品支持：POP海報(bào)、易拉寶、DM產(chǎn)品宣傳頁(yè)、其它；
促銷(xiāo)活動(dòng)支持：免費(fèi)品嘗、節(jié)日促銷(xiāo)、買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)、獎(jiǎng)品促銷(xiāo)、堆頭陳列、配置促銷(xiāo)員等
食品策劃書(shū)2
一、店鋪介紹
店鋪介紹
我們的店鋪是個(gè)新開(kāi)張的小店鋪，資金可能不雄厚�？墒俏覀冇形覀冏约邯�(dú)到的優(yōu)勢(shì)，我們熱心且產(chǎn)品多樣化，迎合市場(chǎng)，符合廣大人民的需求以及滿(mǎn)足他們的好奇心。讓他們隨時(shí)都能感覺(jué)到新鮮。目前經(jīng)營(yíng)的人數(shù)不是很多，所以前期可能會(huì)有些服務(wù)不是很周到，但是我們會(huì)繼續(xù)努力的。
產(chǎn)品介紹
我們的宗旨就是打造最潮、最有特色的食品鋪，所以我們的產(chǎn)品當(dāng)然是多樣化的，極具特色的。符合各個(gè)階層群眾的需求。主打產(chǎn)品就是零食、特色食品、以及一些可以供取買(mǎi)家自己DIY的一些產(chǎn)品，你可以根據(jù)自己的喜好、自己的口味，最符合自己的感官形態(tài)來(lái)制作你自己的獨(dú)門(mén)手藝。在這里我們鄭重的說(shuō)下，如果有哪些買(mǎi)家對(duì)自己制作的食品充滿(mǎn)信心，覺(jué)得自己制作的最有特色，最有新意，那么你們可以把你們制作的視頻或者是流程圖發(fā)送給我們，這樣可以更加方便廣大的買(mǎi)家收益，在此表示感謝！
客服中心
在這里重點(diǎn)介紹下我們的客服吧。我們的客服人員不是很多，不過(guò)只要是在工作的，我們保證會(huì)是認(rèn)真負(fù)責(zé)的，不會(huì)怠慢任何一位買(mǎi)家。同時(shí)我們的客服也會(huì)接受一些買(mǎi)家給我嗎的意見(jiàn)以及建議，并且及時(shí)的處理。讓客戶(hù)買(mǎi)的開(kāi)心，我們的賣(mài)的放心！聽(tīng)說(shuō)淘寶上最難處理的就是退換貨的問(wèn)題，我們可以承若，有質(zhì)量問(wèn)題的，或者是影響了口感的問(wèn)題發(fā)生，我們一定及時(shí)給買(mǎi)家退換。只要你開(kāi)心！我們的客服人員會(huì)盡他們的所能，盡量為客戶(hù)排憂(yōu)解難。
二、可行性分析
流行趨勢(shì)
12月4日消息，日前，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)發(fā)布了《20xx年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)研究報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》)。數(shù)據(jù)顯示，截至20xx年6月，我國(guó)網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)規(guī)模已達(dá)8788萬(wàn)，同比增加2459萬(wàn)人，年增長(zhǎng)率為38.9%。專(zhuān)家指出，隨著購(gòu)物類(lèi)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的逐漸成熟，以及人們生活習(xí)慣的改變，如今越來(lái)越多的人開(kāi)始利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行購(gòu)物，“逛網(wǎng)店”已經(jīng)成為時(shí)下一種流行趨勢(shì)。
網(wǎng)購(gòu)受到越來(lái)越多人的青睞
據(jù)了解，與傳統(tǒng)購(gòu)物模式相比，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物在時(shí)間、地域以及商品選擇等方面都具有很大優(yōu)勢(shì)。網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)只需要登錄相關(guān)網(wǎng)站，就可以隨時(shí)隨地享受購(gòu)物的樂(lè)趣。隨著人們生活節(jié)奏的加快，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物以其方便快捷的特點(diǎn)，也受到越來(lái)越多的人青睞
網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)整體滿(mǎn)意度較高 潛在用戶(hù)群體龐大
CNNIC《報(bào)告》顯示，我國(guó)網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)對(duì)網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷的整體滿(mǎn)意度較高，有近80%的用戶(hù)對(duì)自己的網(wǎng)購(gòu)過(guò)程表示滿(mǎn)意。我國(guó)存在著龐大的潛在網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)群體，只要進(jìn)行必要的引導(dǎo)和培養(yǎng)，這部分用戶(hù)將為網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)帶來(lái)廣闊的發(fā)展前景。
從上面的分析可以看出越來(lái)越多的人已經(jīng)接受網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物，網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)漸漸的成為我們的生活習(xí)慣，并且我國(guó)存在龐大的潛在網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)群體。所以我們有龐大的客源，這個(gè)就需要我們自己如何去把握這個(gè)機(jī)會(huì)了。
客戶(hù)定位
就目前來(lái)看，網(wǎng)購(gòu)的多為青年上班族和在校大學(xué)生，結(jié)合食品類(lèi)網(wǎng)店的商品情況，我們?yōu)榇俗髁藴?zhǔn)確定位。
(1) 愿意或習(xí)慣網(wǎng)上購(gòu)物的人群
(2)喜歡吃但是不喜歡出門(mén)的人群
(3)在校的青年學(xué)生
(4)青年上班族
（5）喜歡自己DIY食品的年輕女性。
三、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)者
我們?cè)谑袌?chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)者就是一些新興起的賣(mài)家以及和一些模仿者，他們會(huì)搶奪大量市場(chǎng)份額。還有就是現(xiàn)在賣(mài)的好的一些皇冠賣(mài)家，跟這樣的大賣(mài)家搶奪客戶(hù)，無(wú)疑是虎口拔牙，不過(guò)我們也有我們自己的優(yōu)勢(shì)所在，我們的人性化服務(wù)和我們的價(jià)格可能會(huì)比他們的要低那上那么一些，我們都可以好好利用這些。
市場(chǎng)預(yù)測(cè)及分析
當(dāng)我們走進(jìn)超市就會(huì)看到果脯、話(huà)梅、松子等休閑食品琳瑯滿(mǎn)目包裝新穎、時(shí)尚而消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)更是絡(luò)繹不絕休閑食品已悄然成為今天的消費(fèi)新寵。休閑食品行業(yè)是從食品行業(yè)中分離出來(lái)綜合形成的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)作為新經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)達(dá)國(guó)家已逐步走向成熟。而在內(nèi)地這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。隨著休閑食品的迅速發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、網(wǎng)民消費(fèi)升溫和網(wǎng)上購(gòu)物支撐條件的日益改善傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式已越來(lái)越難引起客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)欲望因此網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)成為休閑食品發(fā)展的另一個(gè)全新的突破口。 有關(guān)部門(mén)數(shù)據(jù)顯示20xx年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量雖然已高達(dá)400億元以上但人均消費(fèi)量?jī)H為23.6g遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家每年人均消費(fèi)3.2kg的水平。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高及人們消費(fèi)水平、購(gòu)買(mǎi)能力的不斷提高休閑食品市場(chǎng)仍將會(huì)以20%以上的速度增長(zhǎng)
宏觀環(huán)境分析
在過(guò)去兩年里隨著網(wǎng)絡(luò)安全體系的健全支付手段的豐富、信用評(píng)價(jià)體系的完善、以及網(wǎng)絡(luò)硬件的發(fā)展等客觀因素以及消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物接受程度及網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣培養(yǎng)等主觀因素的逐漸完善電子商務(wù)形成了井噴之勢(shì)越來(lái)越多的網(wǎng)民開(kāi)始認(rèn)可、習(xí)慣、熱衷于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)。
微觀環(huán)境分析
現(xiàn)在消費(fèi)者均追求健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠、新穎又符合潮流的食品。通過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn)他們正隨著生活條件的提高，對(duì)零食的需求也大幅增長(zhǎng)。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
1.差異化經(jīng)營(yíng)，以明顯區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
2.相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們的理念追求時(shí)尚、個(gè)性和快樂(lè)。
3.產(chǎn)品多樣化，而不影響品牌的`建立，可以滿(mǎn)足市場(chǎng)多樣需求。
4.我們營(yíng)銷(xiāo)方案貼近市場(chǎng)。
5.對(duì)所展現(xiàn)的產(chǎn)品有一定的標(biāo)準(zhǔn)要求，并嚴(yán)格執(zhí)行
競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)
1.新進(jìn)入者——由于休閑食品市場(chǎng)是一個(gè)比較活躍的市場(chǎng)，進(jìn)入者的壁壘較低及進(jìn)入者的數(shù)量也不斷的增加。
2.供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力——這樣會(huì)增加我們的成本，不利于我們銷(xiāo)售。
3.購(gòu)買(mǎi)者的討價(jià)還價(jià)能力——由于在市場(chǎng)上該類(lèi)產(chǎn)品比較多，購(gòu)買(mǎi)者的討價(jià)還價(jià)能力比較強(qiáng)這對(duì)于我們剛剛進(jìn)入的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是一種很大的不利
4.各大買(mǎi)家之間的搶奪客源——由于我們的店鋪剛起步，所以我們?cè)谶@邊比較處于劣勢(shì)地位。
四、營(yíng)銷(xiāo)及推廣策略
價(jià)格策略
由于食品價(jià)格高低不等，價(jià)格參差不齊，價(jià)格不可以定的過(guò)高或過(guò)低。過(guò)高的價(jià)格會(huì)令消費(fèi)者望而卻步，而過(guò)低的價(jià)格商家無(wú)法產(chǎn)生利潤(rùn)。因此，我們決定個(gè)別產(chǎn)品會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格，但是所賺取的利潤(rùn)絕對(duì)不會(huì)太多，我們承諾把顧客的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品。我們確定的價(jià)格只會(huì)高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶(hù)回頭率
促銷(xiāo)策略
促銷(xiāo)它作為店鋪擴(kuò)大銷(xiāo)售，增長(zhǎng)業(yè)績(jī)一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個(gè)銷(xiāo)售活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)手段。促銷(xiāo)方式的優(yōu)劣直接和銷(xiāo)售額掛鉤。所以，擁有一個(gè)好的促銷(xiāo)策略就相當(dāng)于擁有一個(gè)成功的開(kāi)始。
(1)周末推出優(yōu)惠服務(wù)。每到周末，為了使更多新的食品上架，這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架，這時(shí)本店將推出每周優(yōu)惠策略，不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
(2)節(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng)。節(jié)假日本店會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶(hù)
營(yíng)銷(xiāo)策略
1.網(wǎng)站推廣計(jì)劃
網(wǎng)站推廣計(jì)劃是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的組成部分。制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃本身也是一種網(wǎng)站推廣策略。推廣計(jì)劃不僅是推廣的行動(dòng)指南，同時(shí)也是檢驗(yàn)推廣效果是否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的衡量標(biāo)準(zhǔn)。所以，合理的網(wǎng)站推廣計(jì)劃也就成為網(wǎng)站推廣策略中必不可少的內(nèi)容。
2.網(wǎng)絡(luò)廣告推廣
我們會(huì)將我們店鋪的地址、產(chǎn)品及服務(wù)在一些大型的網(wǎng)站放上自己的廣告，展現(xiàn)給大眾，從而推廣自己的產(chǎn)品。
3.網(wǎng)絡(luò)文章推廣
一篇很好的文章很可能擁有數(shù)萬(wàn)計(jì)的瀏覽量，而在文章中附帶我們店鋪的信息。名字、產(chǎn)品等。這樣對(duì)我們的店鋪進(jìn)行了一次宣傳和推廣。這些文章可以寫(xiě)在各空間、博客、貼吧里。
4.搜索引擎推廣
我們將通過(guò)搜索引擎優(yōu)化、關(guān)鍵詞廣告、固定排名、基于內(nèi)容定位的廣告等搜索引擎形式和在分類(lèi)目錄合適的類(lèi)別中進(jìn)行網(wǎng)站登錄分類(lèi)的目錄方法。日前，搜索引擎在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)中的地位依然重要，并且受到越來(lái)越多企業(yè)的認(rèn)可。搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)的方式也在不斷發(fā)展演變，因此我們會(huì)根據(jù)環(huán)境的變化選擇搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)的合適方式來(lái)推廣我們的產(chǎn)品。
5.電子郵件推廣
以電子郵件為主要的網(wǎng)站推廣手段，包括電子刊物、會(huì)員通訊、專(zhuān)業(yè)服務(wù)商的電子郵件廣告等。 基于用戶(hù)許可的Email營(yíng)銷(xiāo)與濫發(fā)郵件的不同。許可營(yíng)銷(xiāo)比傳統(tǒng)的推廣方式或未經(jīng)許可的Email營(yíng)銷(xiāo)具有明顯的優(yōu)勢(shì)。比如可以減少?gòu)V告對(duì)用戶(hù)的滋擾、增加潛在客戶(hù)定位的準(zhǔn)確度、增強(qiáng)與客戶(hù)的關(guān)系、提高品牌忠誠(chéng)度等
五、經(jīng)營(yíng)管理
風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)
在從事生產(chǎn)銷(xiāo)售活動(dòng)中，風(fēng)險(xiǎn)是不可避免的。就因?yàn)槿绱�，同時(shí)也帶來(lái)了更多的機(jī)會(huì)，我們應(yīng)該善于把握機(jī)會(huì)，有效的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，從而達(dá)到預(yù)期想要達(dá)到的結(jié)果。所以，要了解我們現(xiàn)存在的風(fēng)險(xiǎn)才能更好的規(guī)避它。
1、客觀因素
自然災(zāi)害我們網(wǎng)店是不太可能發(fā)生的，一般都是產(chǎn)品本身帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，比如說(shuō)產(chǎn)品受潮、腐壞、過(guò)期等。
2、主觀因素
在銷(xiāo)售過(guò)程中，因?yàn)闆Q策依據(jù)信息不完全、決策手段不完善、決策執(zhí)行不及時(shí)和不充分、以及競(jìng)爭(zhēng)的加劇等原因而蒙受經(jīng)濟(jì)損失，形成經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。還有就是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。比如說(shuō)就是市場(chǎng)上眾多的模仿者還有就是新興的小商家可能會(huì)減少市場(chǎng)份額，并且客戶(hù)都喜歡去新開(kāi)的店鋪去嘗鮮，這些都會(huì)給我們帶來(lái)沖擊！
貨源及配送
在貨源及庫(kù)存的問(wèn)題上，我們是不需要擔(dān)心的�？蛻�(hù)所擔(dān)心的產(chǎn)品受潮、過(guò)期。我們都是每天及時(shí)采購(gòu)以及補(bǔ)倉(cāng)的方法的，就算出了質(zhì)量問(wèn)題，我們也可以立刻跟廠家聯(lián)系退貨。我們最主要的問(wèn)題可能就是配送問(wèn)題了，因?yàn)楫a(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中由于配送員的不疏忽操作有可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品擠壓變形，影響口感之類(lèi)的等等問(wèn)題。這樣的問(wèn)題，我們有考慮過(guò)。我們會(huì)為產(chǎn)品進(jìn)行二次包裝，然后叮囑配送員，盡量減少損失，減少客戶(hù)的不便。
建立客戶(hù)意見(jiàn)統(tǒng)計(jì)
這個(gè)應(yīng)該是一個(gè)非常需要注意的一個(gè)地方了。很多賣(mài)家都疏忽了這個(gè)問(wèn)題。但是我們決定重點(diǎn)注意抓這個(gè)方面。我們會(huì)讓顧客購(gòu)買(mǎi)完產(chǎn)品之后有什么意見(jiàn)或是建議的可以直接填寫(xiě)在給我們的評(píng)論上，這樣也方便我們的收集，也方便顧客觀看，這樣顧客看了也更覺(jué)得我們店鋪更加人性化。如果這樣還沒(méi)有達(dá)到他們的需求，他們還可以跟我們的客服聯(lián)系。我們會(huì)仔細(xì)每天查閱意見(jiàn)簿，并短信回訪顧客，因?yàn)榭紤]到有些客戶(hù)不喜歡電話(huà)來(lái)訪，這樣可能會(huì)影響他們的一些日常生活，所以我們就采取短信回訪的方式。這樣可以改進(jìn)我們做的不足的地方，這樣下次顧客來(lái)的時(shí)候也可以見(jiàn)證我們的改進(jìn)。
六、總結(jié)
縱觀整個(gè)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，每天都有團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的關(guān)閉，所以現(xiàn)在網(wǎng)店的成活率也是低得可憐，每天都會(huì)有很多的網(wǎng)店由于經(jīng)營(yíng)不善導(dǎo)致關(guān)閉。我們的網(wǎng)店也像一葉孤舟在海洋中岌岌可危，稍有不慎，就可能被海浪打翻，所以怎么樣讓我們?cè)谶@股浪潮中存活下來(lái)并且航行的越久越遠(yuǎn)是我們的首要問(wèn)題。我們前期便需要增加瀏覽量并且要有一些客戶(hù)訂單。其實(shí)有很多的網(wǎng)店不是由于產(chǎn)品質(zhì)量不好，而是客服態(tài)度不好，所以客戶(hù)的流失，我們?cè)谶@方面會(huì)加強(qiáng)注意，盡量讓客戶(hù)買(mǎi)的放心，我們賣(mài)的開(kāi)心。食品類(lèi)網(wǎng)店最大的劣勢(shì)便是食品安全，以及在運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)不會(huì)由于擠壓變形，影響口感及給客戶(hù)帶來(lái)其他的不滿(mǎn)。還有就是客戶(hù)害怕食品過(guò)期等等原因，這也是食品類(lèi)網(wǎng)店不易存活的原因。我們必須給店鋪持續(xù)的注入一種新鮮感，無(wú)論是新老客戶(hù)光臨本店都會(huì)有一種眼前一亮的感覺(jué)，牢牢的抓住客戶(hù)愛(ài)嘗鮮的特性。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們不僅要利用現(xiàn)有的資源占有盡可能多的市場(chǎng)，而且在規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)取得較好的收益。
以上種種的問(wèn)題，我們都會(huì)想盡辦法去克服，給我們的網(wǎng)店找出條存活之路，發(fā)展的更大更強(qiáng)！
食品策劃書(shū)3
餅干糕(bing gan gao)點(diǎn)與之中國(guó)人是一個(gè)非常實(shí)際、消費(fèi)量大的小食品(shi pin)，從最初中國(guó)人(_cong2 zui4 chu1 zhong1 guo2 ren2)自己的鈣奶餅干到康師傅、達(dá)能等這些品牌的滲透，餅干糕點(diǎn)市場(chǎng)一直是熱度居高不下的市場(chǎng)。然而，在其廣大的市場(chǎng)前景下，產(chǎn)品低端，質(zhì)量低下，口味單一，形象老套也成了餅干糕點(diǎn)行業(yè)不可否認(rèn)的弊端。值得慶幸的是，網(wǎng)絡(luò)飯飯、奇客的推出，卻一改國(guó)內(nèi)餅干糕點(diǎn)類(lèi)企業(yè)低端陳舊形象，給行業(yè)市場(chǎng)帶來(lái)了一股新風(fēng)，雖然其后續(xù)工作不盡人意但也不失為此重門(mén)的一次成功的突破。
不太敢吃的果凍生意
果凍曾經(jīng)是一個(gè)很受消費(fèi)者，尤其是孩子和女生喜歡的小食品，創(chuàng)造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。然而，近年來(lái)果凍吧分事件，果凍噎死孩子的事件不斷曝光，各種負(fù)面新聞鋪天蓋地，一時(shí)間果凍行業(yè)大幅萎縮。
究其根本，果凍行業(yè)除了90%的作坊(de0 zuo1 fang1)式經(jīng)營(yíng)弊端外，其產(chǎn)品固步自封、原料低劣的特點(diǎn)也決定了其失敗的根本所在。對(duì)于日益注重健康的消費(fèi)者，耳濡膮蹙的也都曉得啊斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對(duì)孩子的危害，不然也就不會(huì)有當(dāng)年金娃“營(yíng)養(yǎng)果凍"的成功了�？梢�(jiàn)，對(duì)于成熟的果凍市場(chǎng)而言，老品牌需要提升形象，再次樹(shù)立口碑，譬茹喜之郎最新推出的主要針對(duì)成人的咖啡果凍！不僅明確提出了不含甜味劑，而且有效嫁接了咖啡奶精的組合，值得學(xué)習(xí)！
南方人的座上客——蜜餞
蜜餞類(lèi)的產(chǎn)品多為水果制品ガ因此產(chǎn)地也多在水果聚集的南方，同時(shí)，由于其不易儲(chǔ)臧，對(duì)溫度濕度的要求，導(dǎo)致產(chǎn)品很多都成為區(qū)域性品牌，很難走到北方。究其產(chǎn)品本身而言，近年來(lái)也沒(méi)有太大的出新之處，僅有也多為杏、梅而已，諸茹菠蘿蜜、枇杷等根據(jù)代表性的產(chǎn)品卻罕有見(jiàn)到，大家都在相同的小飯碗里掙食霸，卻從不想擁有自己獨(dú)有的。短線思維嚴(yán)重。
一鍋端的炒貨
相對(duì)其它市場(chǎng)，炒(xiang1 dui4 qi2 ta1 shi4 chang3 _chao3)貨市場(chǎng)算是個(gè)比較具有優(yōu)勢(shì)的行當(dāng)。無(wú)論是瓜子市場(chǎng)的洽恰、真心，還是豆類(lèi)市場(chǎng)的張二嘎、挑逗，都以其先知先覺(jué)的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)(yi shi)取得了市場(chǎng)頭籌。也因?yàn)樗鼈兊氖袌?chǎng)表率帶動(dòng)了很多企業(yè)的跟進(jìn)，扎堆崛起，炒熱了其共有的市場(chǎng)體系。然而就其現(xiàn)有市場(chǎng)，卻遠(yuǎn)未飽和，遠(yuǎn)未滿(mǎn)足消費(fèi)需求。
與此(yu3 ci3)同時(shí)，可以看到，由于炒貨市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻較低（萬(wàn)元即可開(kāi)立作坊），利潤(rùn)較高，使得眾多雜品牌、跟風(fēng)產(chǎn)品叢生。未來(lái)的行業(yè)市場(chǎng)必將是一個(gè)個(gè)性化的市場(chǎng)，無(wú)論是產(chǎn)品概罵還是產(chǎn)品類(lèi)型，或者是產(chǎn)品口味，都需要和現(xiàn)有市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)合，和目標(biāo)群體生活實(shí)際結(jié)合，譬茹當(dāng)初曾引起行業(yè)和消費(fèi)者高度關(guān)注的真心的“電視伴侶"，同時(shí)，渠道下沉，傳播空缺也是炒貨行業(yè)的一個(gè)通病所在！
少數(shù)人的干果
媒體近兩年對(duì)干果的評(píng)述和間接宣傳力度有所增加，一方面是因?yàn)槿藗兘】狄庾R(shí)的提高，對(duì)生活質(zhì)量有了更高的要求，另一方面，干果雖然歸屬小食品，卻對(duì)人體有著相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)和正面意義，尤其是對(duì)久坐辦公室的白領(lǐng)而言，更是青睞之極！可惜的是，多少年來(lái)此類(lèi)市場(chǎng)一直停留于杏仁、核桃、栗子等山貨類(lèi)，跳不出行業(yè)圈子，只是吃來(lái)吃去，吃不出品牌，也吃不出興致。海味干果的開(kāi)發(fā)，激發(fā)了行業(yè)市場(chǎng)的新浪潮，而這也不過(guò)是從其它行業(yè)轉(zhuǎn)嫁過(guò)來(lái)的演變品ガ可見(jiàn)，干果市場(chǎng)的匱乏和枯竭。
實(shí)際上干果市場(chǎng)是大有可為的，不僅是因?yàn)楦晒袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)空間遠(yuǎn)沒(méi)有打開(kāi)，更可以直接看見(jiàn)的是干果市場(chǎng)多年來(lái)沒(méi)有一個(gè)成功品牌，這時(shí)候比的.就是速度，誰(shuí)先發(fā)制人，并有產(chǎn)品線上的優(yōu)勢(shì)，譬茹開(kāi)辟海產(chǎn)品干果，家用水果干果，蔬菜干果等等，誰(shuí)就能贏禎饜場(chǎng)！
發(fā)毛的肉干果脯
肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一，不僅是因?yàn)槠湓谑袌?chǎng)流傳的時(shí)間較長(zhǎng)，更因?yàn)槠錉I(yíng)銷(xiāo)推廣具有一定先知先覺(jué)性，正茹多年前很多進(jìn)京的人都知道北京有烤鴨、果脯一樣，口碑效應(yīng)很高。肉干更是茹此，四川的燈影牛肉、棒棒娃，幾呼就是所有去四川必帶的一樣禮物。
然而，在這背后，近年來(lái)的兩大市場(chǎng)卻茹果凍市場(chǎng)一樣不斷遭遇內(nèi)幕曝光轟炸，化學(xué)成分、致癌物質(zhì)、色素、刺激皮膚各種問(wèn)題隨之而來(lái)，行業(yè)市場(chǎng)全體倒戈。
實(shí)際上，肉干果脯既能夠滿(mǎn)足口腹之欲，同時(shí)，無(wú)論是促進(jìn)消化，還是補(bǔ)鐵，其相對(duì)具有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和功效，然而，企業(yè)往往只是單一銷(xiāo)售，而忘記了營(yíng)銷(xiāo)，只是看到產(chǎn)品ガ而沒(méi)有看到其背后的價(jià)值，即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪?zhàn)酉盗幸膊贿^(guò)是徒有外表，而沒(méi)有更具內(nèi)涵的營(yíng)銷(xiāo)，徒作了無(wú)用功。
眼大肚子小的魚(yú)干魚(yú)絲
海邊(hai3 bian1)城市旅游產(chǎn)業(yè)的興旺帶動(dòng)了中國(guó)人對(duì)海產(chǎn)品消費(fèi)的神經(jīng)，一時(shí)間，各食品行業(yè)似(xing ye si)呼都盯上了魚(yú)產(chǎn)品這個(gè)產(chǎn)業(yè)，實(shí)際上，真正厲史較為悠久的到是魚(yú)干、魚(yú)片、魷魚(yú)絲、魚(yú)骨這幾類(lèi)產(chǎn)品ガ然而，現(xiàn)在此類(lèi)產(chǎn)品茹今市場(chǎng)表現(xiàn)不佳，幾呼成為純粹的自然銷(xiāo)售。
就魚(yú)干魚(yú)絲類(lèi)市場(chǎng)而言，其必然會(huì)隨著中國(guó)人健康意識(shí)的提高加重對(duì)魚(yú)產(chǎn)品的關(guān)注，然而，市場(chǎng)拓展需要一個(gè)階段，此類(lèi)企業(yè)不妨從區(qū)域市場(chǎng)開(kāi)始做起，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康傳播，抓牢終端，真正將魚(yú)產(chǎn)品發(fā)展成一個(gè)產(chǎn)業(yè)！
兩極化第蚧食品
從電視廣告到明星代言，再到終端堆頭形象宣傳，價(jià)胳一路走高，膨化食品可以嵁稱(chēng)是小食品中的營(yíng)銷(xiāo)上層人物。當(dāng)然這也僅限于表現(xiàn)較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產(chǎn)品ガ消費(fèi)者對(duì)它的印象還只停留在太陽(yáng)鍋巴、小米鍋巴那個(gè)年代，沒(méi)有任何市場(chǎng)動(dòng)作，價(jià)胳一路走低�？梢�(jiàn)膨化食品領(lǐng)域的兩極化多么明顯。
對(duì)于膨化食品，其實(shí)除了打廣告，攀明星，搶終端，還可以有很多突破方式，譬茹從產(chǎn)品口味突破，結(jié)合不同消費(fèi)層；從產(chǎn)品銷(xiāo)售突破，建立不同的組合路線；從產(chǎn)品包裝形爽突破，不只是瓶裝、長(zhǎng)方形口袋這么茹出一轍。營(yíng)銷(xiāo)手段比比皆是。
高端對(duì)決的糖果巧克力
大白兔、金絲猴、徐福記時(shí)代對(duì)每個(gè)從那個(gè)年代走過(guò)來(lái)的人都記憶深刻，那種柔軟而棉延的感覺(jué)是現(xiàn)在任何飼果所不能取代的，但為什么依然會(huì)有紅火的金帝、怡口漣、吉百利、簼鞅、德芙、雅克V9？因?yàn)樘枪?_yin1 wei4 tang2 guo3 shi4)場(chǎng)是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市場(chǎng)，而且，由于其較高的利潤(rùn)和國(guó)外品牌的大舉加盟，導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)市場(chǎng)完全趨于高端之掙。老品牌老營(yíng)銷(xiāo)，依賴(lài)原始市場(chǎng)積累，新品牌狂轟濫炸，廣告攻占，市場(chǎng)一片渾戰(zhàn)。
與之相反的是國(guó)內(nèi)某些糖果品牌，尤其是區(qū)域品牌已經(jīng)開(kāi)始建立營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，譬茹區(qū)域市場(chǎng)做得較好的北京馬大姐，將產(chǎn)品主要定位在大蝦糖，喚起老北京人對(duì)那個(gè)時(shí)代的懷念，譬茹南方某市場(chǎng)的枇杷糖，更是結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，引起消費(fèi)者共鳴。老品牌的自然銷(xiāo)售，跟不上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)步伐，產(chǎn)品不能推陳出新恰恰是市場(chǎng)份額不斷減少的根本原因所在。其實(shí)無(wú)論相對(duì)其它任何后來(lái)者，老品牌的資厲、積淀、穩(wěn)固的消費(fèi)者都是無(wú)可厚非，只要在產(chǎn)品線上跟上市場(chǎng)發(fā)展的速度，賦予品牌悠久而現(xiàn)代的精神，中國(guó)的糖果市場(chǎng)還是中國(guó)企業(yè)的！
打開(kāi)小食品營(yíng)銷(xiāo)之門(mén)
無(wú)論是上述九(wu2 lun4 shi4 shang4 shu4 jiu3)重門(mén)中的那一重，仔細(xì)觀察不難看出，產(chǎn)品質(zhì)量低下，營(yíng)銷(xiāo)思維落后，產(chǎn)品線陳舊，營(yíng)銷(xiāo)手段單一已經(jīng)成為行業(yè)市場(chǎng)的通病。同時(shí)，就食品行業(yè)本身而言，利潤(rùn)還是相當(dāng)可觀的，中國(guó)數(shù)十億的消費(fèi)者，茹果能夠賦予更多的營(yíng)銷(xiāo)(ying xiao)精神，更多的營(yíng)銷(xiāo)手段，怎(shou duan _zen)能不成為知名品牌，怎能不獲得更高的利潤(rùn)？再此，福來(lái)對(duì)小食品企業(yè)建議茹下：
業(yè)正規(guī)化，產(chǎn)品才蘿規(guī)�；�
9大門(mén)派中的(da4 men2 pai4 zhong1 de0)哪一種，都是和老百姓生活非親非故的，尤其是國(guó)家近兩年執(zhí)法力度的加強(qiáng)，食品過(guò)關(guān)將成為一道不可逾越的門(mén)檻。以前的那些一臺(tái)機(jī)器，十幾個(gè)工人，幾十坪方的小作坊將逐漸被淘汰，只有企業(yè)對(duì)產(chǎn)品、機(jī)器、技術(shù)、衛(wèi)生等各方面要求提高了，才有可能銷(xiāo)售出更多的產(chǎn)品ガ創(chuàng)造出品牌，別動(dòng)不動(dòng)就吃出來(lái)塑料袋、玻璃碴，產(chǎn)品過(guò)關(guān)最重要。
持續(xù)性開(kāi)發(fā)新品類(lèi)，鑄就成功品牌
消費(fèi)者對(duì)于新產(chǎn)品、(xiao fei zhe dui yu xin chan pin _)新品類(lèi)的喜新厭舊間接決定了企業(yè)的發(fā)展速度。同時(shí)，從市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律不難看出，沉寂多年的雅克有了維生素糖果雅克v9的推出，瞬時(shí)間變成了中國(guó)糖果強(qiáng)勢(shì)企業(yè)；華龍有了今麥郎彈面，立即實(shí)現(xiàn)了進(jìn)城的愿望，并一路走高打敗統(tǒng)一，成為方便面市場(chǎng)老二，可見(jiàn)新產(chǎn)品ガ新品類(lèi)對(duì)企業(yè)的重要性；福來(lái)20xx年十大創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)案例生命陽(yáng)光牛初乳提出的免疫1+1，更是因?yàn)殚_(kāi)創(chuàng)新品類(lèi)而成為牛初乳行業(yè)市場(chǎng)的新標(biāo)桿！
就食品行業(yè)而言，產(chǎn)品線空洞，形象陳舊，營(yíng)銷(xiāo)表現(xiàn)(biao3 xian4)單一，無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者求新的需求。而事實(shí)上卻是有很多可以完成創(chuàng)新的。譬茹餅干糕點(diǎn)市場(chǎng)，不妨在現(xiàn)有單純餅干的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)一些海鮮餅干，蔬菜餅干，香腸餅干等等，再比茹魚(yú)干魚(yú)絲除了干吃，是否能考慮濕吃？做成軟罐頭ガ想想韓國(guó)泡菜怎么在中國(guó)賣(mài)的這么火吧！不怕做不到，就盆鐙不到。
食品策劃書(shū)4
前言
廣東A食品有限公司系香港某食品有限公司于1996年在東莞成立的全資品牌運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的食品品牌企業(yè)。公司目前主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中秋月餅、休閑餅干、曲奇蛋卷等200多款產(chǎn)品，主打產(chǎn)品“金蘋(píng)果月餅”自20xx年以來(lái)多次被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)名餅”。金蘋(píng)果創(chuàng)新口味月餅獲得在歐洲被譽(yù)為終端消費(fèi)食品屆的“奧斯卡”的國(guó)際20xx年度“頂級(jí)美味獎(jiǎng)?wù)隆薄?0xx年，公司新建成的30000平方米的全封閉、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化廠房和10萬(wàn)級(jí)空氣凈化車(chē)間以及斥巨資引進(jìn)的國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的一體化成型設(shè)備，使得企業(yè)擁有了全自動(dòng)流水線20多條，日產(chǎn)80萬(wàn)只月餅、月餅5萬(wàn)盒的生產(chǎn)能力。公司本著“以人為本，公司是家、學(xué)校、軍隊(duì);完美產(chǎn)品，優(yōu)秀服務(wù)，為顧客創(chuàng)造價(jià)值;倡導(dǎo)公司、個(gè)人、伙伴共同成長(zhǎng)，分享成果” 的公司核心價(jià)值觀，為客戶(hù)創(chuàng)造完美產(chǎn)品，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，成為中國(guó)商務(wù)月餅首選品牌。 前言
A食品公司以其高檔優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏得了行業(yè)和消費(fèi)者的認(rèn)同，但其市場(chǎng)主要局限于廣東、廣西和云南等地，還沒(méi)有形成全國(guó)性的產(chǎn)品市場(chǎng)。而月餅行業(yè)的激烈的競(jìng)爭(zhēng)大家是有目共睹的，A食品公司為了應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，擴(kuò)大市場(chǎng)范圍，打造全國(guó)性的月餅品牌。決定以湖南市場(chǎng)作為突破口，斥資80萬(wàn)元，選擇湖南衛(wèi)視、湖南廣播電臺(tái)、廣告位等媒體，在02年中秋節(jié)前進(jìn)行了猛烈的廣告攻勢(shì)，使湖南市場(chǎng)消費(fèi)者在短期內(nèi)提高本產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度，并能獲得較高的市場(chǎng)占有率，也為公司后續(xù)的其他產(chǎn)品進(jìn)入湖南市場(chǎng)做好強(qiáng)有力的鋪墊。
一、市場(chǎng)分析
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，給月餅市場(chǎng)帶來(lái)了巨大的商機(jī)。月餅是中華民族的傳統(tǒng)特色美食，是焙烤行業(yè)所有產(chǎn)品中的經(jīng)典。中秋節(jié)正式成為國(guó)家法定節(jié)假日，也為月餅市場(chǎng)的發(fā)展及中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的傳播，創(chuàng)造了有利條件。每逢中秋佳節(jié)，看望尊長(zhǎng)，走親訪友，在饋贈(zèng)禮品中少不了一盒月餅。近年來(lái)，我國(guó)月餅市場(chǎng)迅猛發(fā)展，不同檔次不同口味的月餅活躍在市場(chǎng)上，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，價(jià)格已不再是吸引消費(fèi)者的唯一因素，市場(chǎng)細(xì)分后，高端客戶(hù)更加看重的是健康程度高的月餅。在我國(guó)20xx年100多億元的市場(chǎng)份額中，廣式月餅銷(xiāo)量占了我國(guó)月餅市場(chǎng)1/3的市場(chǎng)份額。
隨著湖南省經(jīng)濟(jì)文化的迅速發(fā)展，需求結(jié)構(gòu)的變化，以中青年為主體的消費(fèi)群體追求時(shí)尚和潮流，出現(xiàn)了對(duì)中高檔月餅的旺盛需求，尤其廣式月餅更受到消費(fèi)者的青睞。A食品公司生產(chǎn)的'各式各種檔次的月餅剛好能滿(mǎn)足湖南的市場(chǎng)需求，從而對(duì)于開(kāi)發(fā)湖南市場(chǎng)的前景十分樂(lè)觀。
A食品公司憑借自己的規(guī)模和技術(shù)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)開(kāi)成了全面的多層次的產(chǎn)品線和產(chǎn)品種類(lèi)，具體分析如下：
(1)彩瓷英倫系列：
�、倩识Y：皇家珍品 ，非比尋常，帶給你獨(dú)一無(wú)二的尊貴祝福
②御禮：將珍貴榮耀的品味注入禮盒之中表達(dá)最敬重的情意和最真心的祝福
(2)水墨羅馬系列：
�、僖Y：圓月綻放最耀眼的光芒，那正是我對(duì)您圓滿(mǎn)的祝愿
②寶禮：萬(wàn)家燈火點(diǎn)燃團(tuán)圓時(shí)分，點(diǎn)滴如珍寶般欣賞回味
③名禮：金蘋(píng)果把濃情寄于月意，讓祝福包裹在餅香中傳遞
�、苠\禮：以禮遇之心獻(xiàn)上華美的錦禮，傳遞最美好的祝福和愿望
⑤貴禮：華貴的品味注入尚品之月，無(wú)盡的思念盡在點(diǎn)滴之中
(3)絲繡巴黎系列：
�、僬涠Y：其樂(lè)融融的團(tuán)聚時(shí)刻最應(yīng)珍惜，感受最濃的祝福和最深的情意 ②彩禮：綻放的煙花七彩奪目，濃濃情意盡情抒發(fā)
③盛禮：盛禮送給最敬重的人，用心傳遞最溫暖的情誼
�、茼灦Y：月圓之夜心手相連，真摯的情感代代相傳
(4)祥云瑞士系列：
�、贇g禮：歡歌笑語(yǔ)充盈豐收的金秋之夜，金蘋(píng)果將祝福傳遞 將快樂(lè)延伸
�、趷偠Y：珍藏美好往昔包裹蜜語(yǔ)甜言，連接你我的是最純最真的情誼
(5)經(jīng)典時(shí)尚——和和滿(mǎn)滿(mǎn)(和滿(mǎn))
(6)情侶月餅系列等
這些產(chǎn)品系列選用優(yōu)質(zhì)原料并結(jié)合湖南消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和口味，生產(chǎn)出各式各樣的中高檔月餅，從產(chǎn)品系列和種類(lèi)保證了湖南消費(fèi)者的需求。
二、市場(chǎng)策略
(一)、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
1、提高公司月餅在湖南市場(chǎng)的銷(xiāo)售量
2、獲得在湖南市場(chǎng)可觀的市場(chǎng)占有率
(二)、產(chǎn)品定位
產(chǎn)品定位以中高檔月餅為主，品種多樣化
(三)、廣告目標(biāo)
1、提高公司中秋月餅在湖南市場(chǎng)上的知名度
2、擴(kuò)大公司月餅在湖南市場(chǎng)的美譽(yù)度
3、為后續(xù)其他產(chǎn)品(如餅干、果凍等食品)進(jìn)入湖南做知名度上的一個(gè)鋪墊
三、廣告表現(xiàn)
(一)、廣告訴求對(duì)象：中青年消費(fèi)者，
(二)、廣告主題：金蘋(píng)果月餅——商務(wù)月餅的首選
廣告語(yǔ)：金蘋(píng)果，華貴的品味，濃濃的情意
(三)、廣告創(chuàng)意
第一則廣告：
女兒：媽?zhuān)裉熘星锍允裁丛嘛?
媽媽?zhuān)耗惆终f(shuō)有人送他月餅，聽(tīng)說(shuō)是金蘋(píng)果，還說(shuō)是獲得國(guó)際奧斯卡獎(jiǎng)的。 女兒：媽?zhuān)俏乙越鹛O(píng)果
媽媽?zhuān)簞e急，你爸還未趕回家呢!
爸進(jìn)門(mén)，女兒沖過(guò)去(急急的跑步聲)
女兒：爸，金蘋(píng)果呢?
爸爸： (大笑聲)在這里，你快去叫來(lái)爺爺奶奶，全家一起吃，快去。 第二則廣告：
畫(huà)面上無(wú)數(shù)個(gè)商務(wù)中青年男女人人高舉著一盒金蘋(píng)果月餅，喜笑顏開(kāi)。廣告語(yǔ)：金蘋(píng)果——商務(wù)人士首選的月餅
廣告位廣告
畫(huà)面上一個(gè)成功的商務(wù)男人，西裝革履，神氣十足、左手提著公文包，右手提著一盒金蘋(píng)果月餅，正在一級(jí)級(jí)上樓。廣告語(yǔ)：金蘋(píng)果月餅——商務(wù)人士首選的月餅。
四、廣告媒體
(一)、電視廣告
選擇湖南衛(wèi)視，觀眾喜歡的頻道。中秋節(jié)前1個(gè)月開(kāi)始投放，前半個(gè)月5次/天，后半個(gè)月10次/天。時(shí)間安排在中午1點(diǎn)到下午2點(diǎn)半、晚上7點(diǎn)到10點(diǎn)為宜。
(二)、網(wǎng)絡(luò)：
1.B2B的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上面發(fā)布信息，而這些平臺(tái)有很多是免費(fèi)可以發(fā)布信息，能有一定的效果。(比如：阿里巴巴網(wǎng)站、慧聰網(wǎng)、自由貿(mào)易網(wǎng)等)
2.網(wǎng)上商店同樣適合網(wǎng)絡(luò)的宣傳，在網(wǎng)上放上產(chǎn)品，網(wǎng)上銷(xiāo)售的同時(shí)，得到很多展示的機(jī)會(huì)。
3.通過(guò)博客也是企業(yè)推廣的好辦法，發(fā)布圖片文章都可以起到一定推廣作用(比如：新浪、搜狐、網(wǎng)易等)，這總方法需要經(jīng)常發(fā)表文章，及更新信息。
4.為公司做網(wǎng)站，在百度上做網(wǎng)絡(luò)推廣，效果很不錯(cuò)。同時(shí)，如果公司網(wǎng)站做的效果、品質(zhì)好的話(huà)(帶關(guān)鍵詞、程序按照收錄的要求去做，就會(huì)給你帶來(lái)意想不到的好處)
5.通過(guò)論壇、QQ等都可以發(fā)布些信息。增加客戶(hù)看到你信息的機(jī)會(huì)。
6.視頻推廣，你可以把公司用DV拍攝下來(lái)制作成dvd上傳到優(yōu)酷網(wǎng)、土豆網(wǎng)、56網(wǎng)等等，通過(guò)視頻推廣企業(yè)，也是很好的一種方式。
(三)、報(bào)紙：
選擇長(zhǎng)沙市市區(qū)火車(chē)站、汽車(chē)站等交通要道、人流量非常集中的地段制作10塊廣告位，每塊約40平方米左右，從20xx年中秋節(jié)前3個(gè)月開(kāi)始投放為宜。
五、廣告預(yù)算
六、廣告效果的評(píng)估
通過(guò)調(diào)查收集數(shù)據(jù)，然后收聽(tīng)率達(dá)到40%
市場(chǎng)占有率評(píng)估，市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售額達(dá)到40%，增長(zhǎng)速度達(dá)到20%。
食品策劃書(shū)5
某超市食品節(jié)活動(dòng)策劃方案
活動(dòng)主題：食全食美品味人生活動(dòng)時(shí)間：
12月15—20日活動(dòng)目的：1、促銷(xiāo)
2、概念推廣：**食品系列品類(lèi)齊全；主推生鮮肉類(lèi)、食品禮盒、精品煙酒。
3、通過(guò)食品節(jié)，提醒人們年關(guān)已到來(lái)，為年貨營(yíng)銷(xiāo)做鋪墊；
4、通過(guò)公益活動(dòng)，樹(shù)立良好的**形象；
活動(dòng)內(nèi)容：
1、感恩父母心西亞送溫暖活動(dòng)時(shí)間：
12月18日活動(dòng)期間，前666位年滿(mǎn)60周歲的`老人光臨活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，均可獲得**超市贈(zèng)送的愛(ài)心熱水帶一個(gè)；憑有效證件在正門(mén)廣場(chǎng)領(lǐng)取。每天贈(zèng)送666個(gè)，送完為止。
活動(dòng)細(xì)則：
1、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)備好凳子，以免顧客太多造成現(xiàn)場(chǎng)擁擠。
2、贈(zèng)品在前一天晚清場(chǎng)時(shí)點(diǎn)好數(shù)量，準(zhǔn)備到位。
3、此次贈(zèng)品發(fā)放采用電腦登記，以便與統(tǒng)計(jì)。記錄顧客姓名，身份證號(hào)碼。
4、至少有4名防損員、2名管理干部，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)。費(fèi)用預(yù)算：熱水帶20xx個(gè)*4元/個(gè)=8000元活動(dòng)內(nèi)容：2、**食品節(jié)繽紛送大禮活動(dòng)時(shí)間：12月15—20日活動(dòng)期間，在**超市購(gòu)正價(jià)商品，單張電腦小票金額滿(mǎn)28元者，憑小票可在正門(mén)廣場(chǎng)參加“幸運(yùn)抽獎(jiǎng)”活動(dòng)，滿(mǎn)56元者可抽兩次，滿(mǎn)84元者可抽3次；單張手工小票金額滿(mǎn)58元者，滿(mǎn)106元者可抽兩次，滿(mǎn)168元者可抽3次；單張小票3次封頂。（珠寶、文具、聯(lián)營(yíng)小家電不參加此活動(dòng)）100%中獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
特等獎(jiǎng)：現(xiàn)金券888元
一等獎(jiǎng)：自行車(chē)一輛價(jià)值188元
二等獎(jiǎng)：被子一床價(jià)值35元
三等獎(jiǎng)：方便面一箱
價(jià)值12元紀(jì)念獎(jiǎng)：小禮品一份價(jià)值1.5元
操作細(xì)則：
1、共用160個(gè)乒乓球投放在箱內(nèi)，特等獎(jiǎng)共1個(gè)球，由**簽名；
2、一等獎(jiǎng)共10個(gè)球，由**簽名；每天投放10個(gè)，抽出后不在使用；
3、二等獎(jiǎng)共20個(gè)球，由**簽名；每天投放50個(gè)，上下午各25個(gè)，抽出后不在使用；
4、三等獎(jiǎng)乒乓球共50個(gè)，由***簽名；循環(huán)使用；
5、紀(jì)念獎(jiǎng)乒乓球共80個(gè)，循環(huán)使用；
注意事項(xiàng)：
1、注重的贈(zèng)品陳列量，在陳列上要突出氣勢(shì)
2、銷(xiāo)售小票活動(dòng)期內(nèi)有效；
3、活動(dòng)負(fù)責(zé)人要準(zhǔn)備好登記本，登記顧客的小票號(hào)、購(gòu)物金額、獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)，并要求顧客自己簽名；
4、贈(zèng)品發(fā)放人員，要堅(jiān)持做好贈(zèng)品和乒乓球交接，每日對(duì)所發(fā)贈(zèng)品進(jìn)行匯總。每晚將球存入金庫(kù)。
5、贈(zèng)品發(fā)放人員必須認(rèn)真核對(duì)小票，和中獎(jiǎng)乒乓球上的簽名；費(fèi)用預(yù)算：
特等獎(jiǎng)：
現(xiàn)金券888元×6=5328元一等獎(jiǎng)：
自行車(chē)66輛×150元/輛=9900元二等獎(jiǎng)：
被子300床×25元/把=7500元三等獎(jiǎng)：
方便面1800箱×9元/箱=16200元紀(jì)念獎(jiǎng)：
小禮品10000份×1.2元/份=12000元合計(jì)：
50928元活動(dòng)內(nèi)容：3、貼心服務(wù)舒心享受自20xx月14日起,凡在西亞超市購(gòu)單件(套)正價(jià)冬裝金額滿(mǎn)200元者,均送免費(fèi)干洗1次.金額滿(mǎn)300元者,均送免費(fèi)干洗2次.（2次封頂)
活動(dòng)細(xì)則：
1、聯(lián)系干洗店，簽定相關(guān)合同。
2、制作干洗卡，在顧客購(gòu)物后贈(zèng)送。
費(fèi)用預(yù)算：無(wú)論衣服大小長(zhǎng)短，每件（套）／次：6.５元相當(dāng)于200元以上的服裝9.6折。
本次活動(dòng)總費(fèi)用預(yù)算：
DM單：20000份×0.17元/份=3400元電視廣告：180元/天×5天=900元手機(jī)短信宣傳費(fèi)：1000元噴繪：10元㎡×239㎡=2390元條幅：12m×4元/m×4條=192元干洗卡印刷費(fèi)：1000張×0.1元/=100元場(chǎng)內(nèi)寫(xiě)真吊牌：20xx元拱形門(mén)+立柱：300元/天×6天=1800元活動(dòng)道具：100元贈(zèng)品：58928試吃商品：3000元合計(jì)：73810元活動(dòng)期間，預(yù)計(jì)全店日均銷(xiāo)售達(dá)到17萬(wàn)。其中超市類(lèi)日均9萬(wàn),服裝類(lèi)日均8萬(wàn).活動(dòng)安排：
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要求完成時(shí)間要求達(dá)到效果DM單、噴繪、條幅**12月10號(hào)色彩搭配對(duì)比宣明，排版大方，有一定的視覺(jué)沖擊力，道具美觀；電視流動(dòng)字幕、手機(jī)短信***12月12號(hào)兩臺(tái)同時(shí)播放，城鄉(xiāng)覆蓋；贈(zèng)品準(zhǔn)備與發(fā)放****12月12號(hào)做好詳細(xì)的發(fā)放登記。活動(dòng)結(jié)束由后馬玉玲負(fù)責(zé)報(bào)帳。
場(chǎng)外活動(dòng)加班人員安排****12月12號(hào)列好名單報(bào)給馬玉玲，細(xì)致到每日的A、B班，每日跟進(jìn)，提前通知。
場(chǎng)內(nèi)宣傳**12月13號(hào)所有主通道旁、服務(wù)臺(tái)、手工收銀臺(tái)、售后服務(wù)處均要懸掛或張貼活動(dòng)內(nèi)容POP，總數(shù)不低于40張。
DM單發(fā)放***12月13號(hào)預(yù)定好去城關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)各路線，平均分配宣傳單現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)****12月16--18號(hào)負(fù)責(zé)老年顧客的人身安全。
食品策劃書(shū)6
（一）概述
1.主題：今年你旺了嗎？
2.對(duì)象：常州市民
3.目的：拉動(dòng)旺旺在年底的銷(xiāo)量
4.時(shí)間：20xx.12.25---20xx.1.31
5地點(diǎn)：大潤(rùn)發(fā)，樂(lè)購(gòu)，家樂(lè)福，沃爾瑪
（一）活動(dòng)主題
圣誕篇：“繽紛圣誕、歡樂(lè)旺旺”
1、旺旺商品買(mǎi)就送；2、圣誕老人派發(fā)小禮物；3、特別的回憶給特別的你。
元旦篇：快樂(lè)新年“旺旺旺”
1、新年購(gòu)物送吉祥；2、“米果節(jié)”大給力； 春節(jié)篇：“旺旺”賜福喜事多
1、每日精選搶暴超市；2、新春年貨一條街；
3、摸彩換購(gòu)幸運(yùn)多；4、新春大宗團(tuán)購(gòu)享受超值優(yōu)惠。
（二）活動(dòng)目的
雙重目標(biāo)：
1、在常州實(shí)現(xiàn)大幅提升銷(xiāo)售額（銷(xiāo)售比平時(shí)提高70%）；
2、提升知名度與美譽(yù)度。
（三）活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月01日——20xx年1月31日
活動(dòng)地點(diǎn)：常州各大超市以及食品副食店
（四）組合促銷(xiāo)
旺仔兒童大禮袋 旺旺大禮袋
（五）宣傳形式
氣氛噴畫(huà)、活動(dòng)看板、獎(jiǎng)品陳列、海報(bào)等
（六）一般促銷(xiāo)活動(dòng)
買(mǎi)滿(mǎn)就送、買(mǎi)三送一、特價(jià)促銷(xiāo)
四、廣告配合方式
戶(hù)外條幅、戶(hù)外立牌噴畫(huà)內(nèi)容、入口、通道噴畫(huà)內(nèi)容、廣播宣傳、招貼海報(bào)
五、促銷(xiāo)活動(dòng)步驟
圣誕篇：“繽紛圣誕、歡樂(lè)旺旺”
活動(dòng)一：旺旺商品買(mǎi)就送
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月20日——12月25日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)其間，只需任意購(gòu)買(mǎi)520g雪餅、520g仙貝一袋即可獲贈(zèng)15g小小酥2包；新推出的'618g雪餅、618g仙貝加量包量大實(shí)惠，是走親訪友及自用必不可缺的贈(zèng)品，同時(shí)每袋亦會(huì)贈(zèng)送15g小小酥2包。
活動(dòng)二：圣誕老人派發(fā)小禮物
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月25日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)日期間光臨百貨的小朋友都會(huì)得到圣誕老人贈(zèng)送
的神秘禮品一份。（糖果每分店 40斤散裝、氣球 500個(gè)/店，業(yè)務(wù)部和分店負(fù)責(zé)洽談供應(yīng)商贊助）
活動(dòng)三：特別的回憶給特別的你
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月25日
活動(dòng)內(nèi)容：凡于活動(dòng)期間在商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)旺旺食品滿(mǎn)30元的顧客朋友，均可憑當(dāng)日單張購(gòu)物電腦小票到顧客服務(wù)中心進(jìn)行登記，即可到場(chǎng)外與圣誕老人合影一張。（購(gòu)物金額不累計(jì)不翻倍） （沖洗費(fèi)分店電腦畫(huà)相專(zhuān)柜負(fù)責(zé)贊助）
元旦篇：快樂(lè)新年“旺旺旺”
活動(dòng)一：新年購(gòu)物送吉祥
活動(dòng)時(shí)間：20xx年01月01日——01月05日
活動(dòng)內(nèi)容：凡于活動(dòng)期間在商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)旺旺食品滿(mǎn)188元的顧客朋友，均可憑當(dāng)日單張購(gòu)物電腦小票到顧客服務(wù)中心領(lǐng)取旺旺大禮包、旺旺公仔等精美禮品一份。
活動(dòng)二：“米果節(jié)”大給力
活動(dòng)時(shí)間：20xx年01月06日——01月10日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間以批發(fā)價(jià)銷(xiāo)售旺旺雪餅520g、仙貝520g和小小酥60g。
春節(jié)篇：“旺旺”賜福喜事多
活動(dòng)一：每日精選搶暴超市
活動(dòng)時(shí)間：20xx年01月11日——01月15日
活動(dòng)內(nèi)容：為吸引更多的客流，以點(diǎn)帶面，拉動(dòng)顧客到促銷(xiāo)點(diǎn)的購(gòu)物狂潮，由業(yè)務(wù)部組織超低價(jià)商品在各分店每日推出搶購(gòu)，具體搶購(gòu)明細(xì)（建議）如下：
活動(dòng)二：新春年貨一條街
活動(dòng)時(shí)間：20xx年01月16日——01月20日
活動(dòng)內(nèi)容：在休閑食品區(qū)的主通道位置，以地堆的形式陳列旺旺的暢銷(xiāo)產(chǎn)品，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的搶購(gòu)氣氛。
活動(dòng)三：摸彩換購(gòu)幸運(yùn)多
活動(dòng)時(shí)間：20xx年01月21日——01月25日
活動(dòng)內(nèi)容：一次性購(gòu)賣(mài)旺旺食品（單張小票）滿(mǎn)100元，即可憑當(dāng)日有效電腦小票到商場(chǎng)大門(mén)口領(lǐng)取換購(gòu)券20元，整百返利（單
張小票最多可領(lǐng)取100元購(gòu)物券）。
活動(dòng)四：新春大宗團(tuán)購(gòu)享受超值優(yōu)惠
活動(dòng)時(shí)間：20xx年01月26日——01月31日
活動(dòng)內(nèi)容：凡在春節(jié)活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)旺旺食品滿(mǎn)100元，即送旺旺大禮包一個(gè)（單張小票最多可領(lǐng)取5個(gè)禮包）。
六、意外防范
活動(dòng)細(xì)則：
1、選擇賣(mài)場(chǎng)內(nèi)寬敞的地方進(jìn)行售賣(mài)；
2、要限時(shí)發(fā)售，每日發(fā)售的數(shù)量按業(yè)務(wù)部方案制訂中的具體數(shù)量進(jìn)行；
3、凡有外包裝的商品，都必須用油性紅筆在其上面寫(xiě)上“超低價(jià)”；
4、防損部做好防損及秩序維護(hù)工作；
5、店負(fù)責(zé)人查出每日銷(xiāo)售的超低價(jià)商品的數(shù)量，填寫(xiě)《超低價(jià)商品統(tǒng)計(jì)表》交文員傳真至策劃部。
注意事項(xiàng)：
1、凡當(dāng)日不售賣(mài)的超低價(jià)商品不要擺大的堆頭，以免顧客誤會(huì)。
2、美工用 POP注明超低價(jià)限賣(mài)時(shí)間，讓顧客清楚知道。
3、部門(mén)主管跟進(jìn)發(fā)售數(shù)量，以免超過(guò)預(yù)期售賣(mài)量，造成公司損失。
食品策劃書(shū)7
一：背景概述：
樂(lè)可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國(guó)樂(lè)可可國(guó)際控股集團(tuán)，是其為擴(kuò)張全球事業(yè)而特別成立的子公司，專(zhuān)事亞洲地區(qū)樂(lè)可可飲食文化傳播及樂(lè)可可系列店鋪的推廣工作。
樂(lè)可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動(dòng)力打造!
難道只有談戀愛(ài)時(shí)才能去巴黎?單身的人請(qǐng)背上行囊立刻出發(fā)吧。握著手里大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆無(wú)忌憚的慢慢輕舔，愛(ài)一個(gè)地方不需要理由，愛(ài)一種冰淇淋也不需要理由。戀上香榭里
窗外陽(yáng)光明媚，年輕的心無(wú)拘無(wú)束，午后的愛(ài)情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂(lè)可可冰淇淋吧, 來(lái)一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點(diǎn)，無(wú)限愜意。
品嘗樂(lè)可可，誘人滋味時(shí)刻體驗(yàn)!
百種口味隨你挑選
減肥瘦身冰淇淋系列、無(wú)脂無(wú)糖冰淇淋系列、美容養(yǎng)顏冰淇淋系列、迷你卡-通冰淇淋系列、青色校園冰淇淋系列、落日海風(fēng)冰淇淋系列、沙丘城堡冰淇淋系列、絕地海盜冰淇淋系列、赤道情侶冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列
品嘗樂(lè)可可，誘人滋味時(shí)刻體驗(yàn); 樂(lè)可可冰淇淋誘人滋味自有卓越動(dòng)力打造!
二：市場(chǎng)分析：
★中國(guó)的冷凍飲品人均消費(fèi)量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費(fèi)量?jī)H為0.4公斤，與全世界每年人均消費(fèi)冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤(rùn)空間巨大。
★中國(guó)冰淇淋產(chǎn)量在xx年間增長(zhǎng)12倍，每年增長(zhǎng)10%以上，年銷(xiāo)售量達(dá)到160萬(wàn)噸，目前年銷(xiāo)售額為230億左右。有專(zhuān)家估計(jì)，到xx年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)容量有望達(dá)到400億元。巨大發(fā)展?jié)摿ψ屧S多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。
★ 在國(guó)外冰淇淋一直為無(wú)季節(jié)差別享受型小吃，現(xiàn)在，在中國(guó)冰淇淋終于被“正名”，季節(jié)性消費(fèi)差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無(wú)季節(jié)食品。
經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費(fèi)品都是個(gè)驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷(xiāo)售額。而中國(guó)的冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非�？�，目前人均消費(fèi)量是兩升(相當(dāng)于25到30支冰淇淋)，未來(lái)xx年期望成長(zhǎng)到6升，中國(guó)將會(huì)成為世界上最大的冰淇淋的消費(fèi)國(guó)。
同時(shí)，新的.品牌不斷面世，營(yíng)銷(xiāo)花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價(jià)格已經(jīng)成為商家競(jìng)爭(zhēng)的主要方式。在冰淇淋市場(chǎng)日益細(xì)分的情況下，銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費(fèi)群不同，銷(xiāo)售渠道已成為冰激凌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的又一“戰(zhàn)潮，渠道之爭(zhēng)開(kāi)始浮出水面，競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)階段。
xx年樂(lè)可可美國(guó)風(fēng)味冰淇淋專(zhuān)賣(mài)店登陸中國(guó)，改寫(xiě)中國(guó)冰淇淋歷史。
三：消費(fèi)者分析：
隨著消費(fèi)者和市場(chǎng)的成熟，現(xiàn)在人們吃冰琪淋，已經(jīng)成了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年青的心，各個(gè)品牌都在宣揚(yáng)快樂(lè)和享受的品牌價(jià)值。而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根據(jù)百姓需要多少來(lái)做，如何貼近消費(fèi)情感和消費(fèi)心理，利用為消費(fèi)者增加附加值這一途徑來(lái)做好市場(chǎng)，將成為決定市場(chǎng)勝負(fù)的關(guān)鍵。
消費(fèi)者反映，現(xiàn)在的冰淇淋越來(lái)越好吃，可在夏天也越來(lái)越不解渴，還油膩膩的。在炎炎夏日吃冰淇淋不就是為了解渴嗎，可現(xiàn)在市場(chǎng)上的冰淇淋卻越吃越渴，多年的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入了誤區(qū)，不但改變了消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和口味，也把企業(yè)自己導(dǎo)入了歧途，忘卻了營(yíng)銷(xiāo)的目的就是滿(mǎn)足消費(fèi)者原始需求，這種偏離實(shí)際上創(chuàng)造了一個(gè)新的市場(chǎng)，反而把冰淇淋最原始的市場(chǎng)與功能--解渴給遺忘了，最原始的市場(chǎng)卻形成了市場(chǎng)的空白，成了新的機(jī)會(huì)所在。
經(jīng)過(guò)分析我們還發(fā)現(xiàn)，冰淇淋是上帝留給人間的神奇美食。無(wú)脂無(wú)糖冰淇淋是由脫脂奶粉、低能量的甜味劑木糖醇以及天然植物等元素加工而成。其最大的特點(diǎn)是：改善飲食者的血糖值，促進(jìn)人體腸道內(nèi)有益菌群的增值，調(diào)節(jié)胃腸功能，提高人體免疫力，防止齲齒。使喜愛(ài)冰淇淋的人群不會(huì)擔(dān)心引起肥胖和心血管疾玻冰淇淋脫脂脫糖，只有美味。
食品策劃書(shū)8
活動(dòng)主題：“奧斯卡杯”dv大賽
主辦單位：數(shù)理系學(xué)生會(huì)
活動(dòng)時(shí)間：XX.3.30-XX.4.16
本次活動(dòng)分為兩個(gè)階段：
征集dv作品
頒獎(jiǎng)典禮
一．征集dv作品（XX.3.30-XX.4.13）
1.作品來(lái)源
（1）學(xué)生會(huì)內(nèi)部出至少三部作品。宣傳，外聯(lián)，活動(dòng)各一部。辦公室出一部，也可并入各個(gè)部門(mén)進(jìn)行拍攝。
（2）向全校各系發(fā)出邀請(qǐng)征集作品。歡迎各系配合。
�。�3）面向全校同學(xué)征集作品。
2.宣傳工作
�。�1）宣傳板于3月31號(hào)展示在學(xué)校
（2）聯(lián)系學(xué)校論壇緣路有你，將宣傳信息貼在論壇公告欄。
�。�3）與校vod點(diǎn)播取得聯(lián)系，將作品（在制作者允許的情況下）上傳
3.獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)品設(shè)置
最佳影片（u盤(pán)）
最佳導(dǎo)演（耳麥）
最佳男主角（耳麥）
最佳女主角（耳麥）
最佳劇情片（耳麥）
最佳創(chuàng)意（耳麥）
最佳制作（耳麥）
最佳人氣（耳麥）
4.作品評(píng)比
為保證本屆大賽能夠公開(kāi)、公平、公正地進(jìn)行評(píng)選，本屆比賽仍將采用網(wǎng)上投票和專(zhuān)家評(píng)選相結(jié)合的方式。大賽的評(píng)選將融匯專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)見(jiàn)解、聚集觀眾廣泛評(píng)價(jià)。
（1）觀眾網(wǎng)上評(píng)價(jià)
主要針對(duì)“最佳人氣獎(jiǎng)”進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票。考慮到各參賽者投寄作品的時(shí)間不一，所以將在作品收集的截至日期，即XX年4月1日起開(kāi)始計(jì)算投票數(shù)，至頒獎(jiǎng)典禮前一天凌晨0時(shí)這一期間的.投票數(shù)累計(jì)為準(zhǔn)。最高票數(shù)的參賽作品將獲得“最佳人氣獎(jiǎng)”。
�。�2）專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)評(píng)價(jià)
本屆大賽將邀請(qǐng)專(zhuān)家評(píng)委參與評(píng)獎(jiǎng)。專(zhuān)家評(píng)委觀看分類(lèi)參賽作品，選出相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)的提名作品，最后將進(jìn)行統(tǒng)一終審，評(píng)委團(tuán)投票選出最終的獲獎(jiǎng)作品。
評(píng)委團(tuán)名單將在作品收集截至?xí)r（即XX年4月13日）在大賽官方博客上公布。
二．頒獎(jiǎng)晚會(huì)（XX.4.16）
晚會(huì)當(dāng)晚不僅會(huì)頒出八項(xiàng)大獎(jiǎng)，到場(chǎng)者均有機(jī)會(huì)獲得精美禮品，還等什么呢~~~讓我們看到你們獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)采吧~
食品策劃書(shū)9
校園便利店盡管經(jīng)營(yíng)面積小，校園便利店的主打商品應(yīng)為快銷(xiāo)食品、飲料及學(xué)生日常用品上,這些商品不求多、全,而應(yīng)，在我們便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷(xiāo)售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求，因?yàn)殇N(xiāo)售大包裝商品,便利店的價(jià)格必然要高于大型綜合性超市的價(jià)格,這種“雞蛋碰石頭，量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷(xiāo)售,還會(huì)浪費(fèi)門(mén)店的有效陳列面,進(jìn)，所以,便利店所選擇的商品類(lèi)型應(yīng)為品牌質(zhì)量有需求。因此，校園便利店盡管經(jīng)營(yíng)面積小，但是我們一定要做好產(chǎn)品的版面位置，使其在小的空間內(nèi)擺下更多的物品，以免產(chǎn)生浪費(fèi)。
1、正確進(jìn)行商品類(lèi)型的選擇
校園便利店的主打商品應(yīng)為快銷(xiāo)食品、飲料及學(xué)生日常用品上,這些商品不求多、全,而應(yīng)求精,即選擇暢銷(xiāo)的、質(zhì)量高的、價(jià)格又適中的產(chǎn)品。在我們便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷(xiāo)售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷(xiāo)售范圍,便利店銷(xiāo)售商品的選擇不是“韓信點(diǎn)兵,多多益善”。因?yàn)殇N(xiāo)售大包裝商品,便利店的價(jià)格必然要高于大型綜合性超市的價(jià)格,這種“雞蛋碰石頭,揚(yáng)短避長(zhǎng)”的行為將會(huì)導(dǎo)致顧客對(duì)便利店產(chǎn)生價(jià)格高、購(gòu)物上當(dāng)?shù)男睦�。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷(xiāo)售,還會(huì)浪費(fèi)門(mén)店的有效陳列面,進(jìn)而影響到門(mén)店的正常經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及形象。所以,便利店所選擇的商品類(lèi)型應(yīng)為品牌質(zhì)量有保證、暢銷(xiāo)的學(xué)生用品。
2、價(jià)格策略
校園便利店15小時(shí)全天候營(yíng)業(yè),在學(xué)校中這種便利性超市,不僅稀缺,而且還要負(fù)擔(dān)15小時(shí)不間斷的人力費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用以至于照明費(fèi)。如果要求我們提供的商品對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)既便利,價(jià)格又便宜,對(duì)便利店來(lái)說(shuō)顯然是不公平的,小店的利潤(rùn)也就無(wú)從談起。因此,便利店要生存發(fā)展,就必須實(shí)現(xiàn)“否定低價(jià)、便利制勝”。 我認(rèn)為便利店在制定價(jià)格策略時(shí),一方面,要盡量降低成本,以適合消費(fèi)群體急需的品種大量采購(gòu),爭(zhēng)取較低價(jià)格銷(xiāo)售;另一方面,便利店的定價(jià)不能盲目追求低價(jià),更不可與大型超市競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格,便利店的商品價(jià)格比大型超市高一些是正常現(xiàn)象,因?yàn)槠湮櫩偷牟皇莾r(jià)格而是可以應(yīng)急的服務(wù)。
3、渠道策略
�。�1）建立網(wǎng)絡(luò)貨物系統(tǒng),統(tǒng)一送貨
鑒于目前國(guó)內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實(shí),現(xiàn)在重要的問(wèn)題就是怎樣提高配送中心的工作效率,因此，我們便利店也要利用網(wǎng)絡(luò)來(lái)進(jìn)行配送，首先我們店要編制自己的貨物存儲(chǔ)表，并且對(duì)每一種產(chǎn)品都要一一的列入表中，這樣如果缺什么貨就可以把表直接發(fā)給供貨商，這樣不但節(jié)省了時(shí)間，而且減少了誤差的概率。
�。�2）提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫(kù)存
由于貨物的存儲(chǔ)的空間比較小，這就需要我們合理的來(lái)安排貨物的擺放，做到資源的優(yōu)化配置。一般來(lái)說(shuō)貨物不宜存儲(chǔ)過(guò)多，一般的貨物足夠銷(xiāo)售3天的就可以了，而像冰淇淋這類(lèi)的產(chǎn)品�？梢宰龅揭惶煲凰�。
4、促銷(xiāo)策略
我認(rèn)為便利店的薄弱環(huán)節(jié)就是促銷(xiāo)。因?yàn)槲覀兊甑囊?guī)模很小，無(wú)法像那些大超市那樣進(jìn)行大規(guī)模的促銷(xiāo)活動(dòng)。但有一些活動(dòng)還是有一定的作用的：
�。�1）積分活動(dòng)促銷(xiāo)。這個(gè)活動(dòng)現(xiàn)在便利店已經(jīng)開(kāi)展了，但效果似乎不是很好，我借鑒了一些其他的超市的積分方法，我認(rèn)為便利店的采用紙片積分的方法不太可取，因?yàn)榧埰菀讈G失，同時(shí)也給學(xué)生一種不正式的感覺(jué)。我認(rèn)為便利店應(yīng)該采取用信用卡片促銷(xiāo)的活動(dòng)，這種卡片顯得比較高檔，也不會(huì)輕易的丟失，學(xué)生們把它放在錢(qián)包里一打開(kāi)錢(qián)包就會(huì)想到還沒(méi)有用這張卡積分呢，就會(huì)自然的促進(jìn)消費(fèi)需求了。
�。�2）差異化促銷(xiāo)。所謂的差異化促銷(xiāo)就是賣(mài)一些別的'地方?jīng)]有的產(chǎn)品，這并不是指這個(gè)產(chǎn)品是稀有的。而是說(shuō)這種產(chǎn)品能體現(xiàn)出我們店的特點(diǎn)。舉幾個(gè)例子:我們可以提供煮熟的玉米，我經(jīng)過(guò)調(diào)查：學(xué)生中愛(ài)吃煮玉米的有很多，大部分都是饞嘴的女生。這樣他們想吃的時(shí)候就隨時(shí)可以買(mǎi)，非常的方便。還有提供熱水，這點(diǎn)挺有必要的，因?yàn)閷W(xué)校開(kāi)水房的熱水七點(diǎn)鐘以后就沒(méi)有了，我們便利店如果能提供熱水的話(huà)一定會(huì)受到那些由于一些原因沒(méi)有打到熱水的同學(xué)的歡迎的。當(dāng)然如果能再有一個(gè)復(fù)印機(jī)就更完美了，同學(xué)們?cè)谶@買(mǎi)吃的、打印一步就完成了，這才是便利店呀。物以稀為貴，這就相當(dāng)于活的廣告了。
五、行動(dòng)方案
既然策劃已經(jīng)做完了，那就應(yīng)該有相應(yīng)的行動(dòng)方案，我的策劃行動(dòng)方案分為下面幾個(gè)步驟：
1、擴(kuò)大陳列版面。也就是經(jīng)過(guò)我的觀察我認(rèn)為便利店的版面陳列有問(wèn)題，沒(méi)有充分利用利用合理的空間。我認(rèn)為可以將每個(gè)食品最多設(shè)3個(gè)版面，而不暢銷(xiāo)的產(chǎn)品只設(shè)一個(gè)版面就可以了。
2、網(wǎng)絡(luò)配送。在供貨市場(chǎng)上找到一個(gè)指定的供銷(xiāo)商，當(dāng)貨物不足時(shí)，可以直接通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)補(bǔ)貨。
3、新的積分制度。在林園路找到一個(gè)制作卡片的復(fù)印社。委托其生產(chǎn)積分卡片，目前，在一個(gè)月內(nèi)大約需要500張卡片左右。
4、引進(jìn)一些新的設(shè)備。預(yù)計(jì)在5天左右的時(shí)間內(nèi)把需要的設(shè)備買(mǎi)齊。需要的設(shè)備有熱水機(jī)，打印機(jī)，復(fù)印機(jī)等等。
5、促銷(xiāo)方面。在大學(xué)生復(fù)印社定制五張條幅，分別在學(xué)校的兩個(gè)食堂、操場(chǎng)兩側(cè)、學(xué)校大門(mén)張貼。作為我店的宣傳策略。
六、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算
1、廣告費(fèi)用：這部分的費(fèi)用比較小的，只要打上幾張條幅，并且把它們放在學(xué)校比較明顯的的放就好了。這個(gè)成本大約100元左右。
2、營(yíng)業(yè)推廣：主還有就是積分卡的成本要花費(fèi)150元左右。 3、其他費(fèi)用：飲水機(jī)、熱水機(jī)還有復(fù)印機(jī)的費(fèi)用一共約為1200元左右 。
七、結(jié)束語(yǔ)
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論一個(gè)策劃做的多么好，但是如果不能經(jīng)得起實(shí)踐的檢驗(yàn)的話(huà)那它就是一堆廢紙。千萬(wàn)不要學(xué)趙括的紙上談兵。
食品策劃書(shū)10
一、提升品牌形象
建立電子商務(wù)網(wǎng)站有利于樹(shù)立和提高企業(yè)形象，增強(qiáng)企業(yè)與客戶(hù)之間的親和力，提高企業(yè)對(duì)客戶(hù)的服務(wù)水平及客戶(hù)服務(wù)效率，同時(shí)大幅提高企業(yè)員工的信息化水平。
二、提升用戶(hù)體驗(yàn)水平
企業(yè)的電子商務(wù)網(wǎng)站能很好地為客戶(hù)提供在線咨詢(xún)及反饋，把企業(yè)的客戶(hù)服務(wù)提高到一個(gè)新的高度，增強(qiáng)客戶(hù)與企業(yè)交流與溝通的能力，幫助企業(yè)以更快的速度了解客戶(hù)需求，同樣客戶(hù)也能從企業(yè)的電子商務(wù)網(wǎng)站快捷地獲得企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的售前及售后服務(wù)。
三、提升交易效率
電子商務(wù)網(wǎng)站一個(gè)重要的目的就是提供在線交易服務(wù)，客戶(hù)實(shí)現(xiàn)足不出戶(hù)完成對(duì)產(chǎn)品的瀏覽、購(gòu)買(mǎi)意向以及與企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品交易行為。為客戶(hù)與企業(yè)之間形成互通及企業(yè)內(nèi)部辦公自動(dòng)化，最終構(gòu)建企業(yè)“電子商務(wù)”打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
四、優(yōu)化資源配置
抓住時(shí)機(jī)實(shí)施企業(yè)電子商務(wù)，可以改變企業(yè)的信息化建設(shè)、產(chǎn)品銷(xiāo)售和客戶(hù)服務(wù)在傳統(tǒng)方式下人力資源的比重失調(diào)，極好地體現(xiàn)企業(yè)在行業(yè)領(lǐng)域的知名度及企業(yè)的信息資源。
為了完成以上目的，我們需要做以下事情：
第一步：選擇一個(gè)好的域名
域名，起名必須要重視，因?yàn)橛蛎坏┐_立，輕易是不能更改的，一旦中途更改，影響甚廣。通常來(lái)講，一般用戶(hù)認(rèn)為，好的域名就是好記的域名，其實(shí)這只是一部分。何為好的域名？
首先好域名是安全的域名
域名的安全和穩(wěn)定性是經(jīng)常容易被忽略的問(wèn)題，另外業(yè)界一些公司經(jīng)常利用企業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)的不懂，不使用企業(yè)主體作為域名的注冊(cè)人，也就是說(shuō)這樣企業(yè)對(duì)該域名只有使用權(quán)，而沒(méi)有所有權(quán)，而域名使用后又不可輕易更換，將導(dǎo)致企業(yè)受制于網(wǎng)絡(luò)公司，從而留下安全隱患。
好的域名是利于優(yōu)化的域名
客直達(dá)作為一家專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)及擁有門(mén)戶(hù)網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的公司，我們更了解域名與搜索引擎優(yōu)化之間微妙的關(guān)系，健康的電子商務(wù)網(wǎng)站流量的70%應(yīng)該來(lái)自搜索引擎，搜索引擎優(yōu)化將為企業(yè)帶來(lái)大量的免費(fèi)流量，所以?xún)?yōu)化工作不容忽視。搜索引擎會(huì)認(rèn)為，使用權(quán)威的注冊(cè)商及使用權(quán)威的解析服務(wù)器的域名可信度更高，從而在搜索引擎排名系統(tǒng)中獲得更多的加分。同時(shí)好的域名解析服務(wù)器也會(huì)縮短解析時(shí)間，提高網(wǎng)站打開(kāi)速度，而搜索引擎恰恰又會(huì)認(rèn)為打開(kāi)速度更快的網(wǎng)頁(yè)質(zhì)量更高一些。
好的域名是穩(wěn)定的域名
試想一下，電子商務(wù)網(wǎng)站時(shí)刻都在產(chǎn)生銷(xiāo)售流水，我們可能要投入很多成本對(duì)其進(jìn)行推廣宣傳，一旦網(wǎng)站域名停止解析工作，那么我們投入的推廣費(fèi)用也就浪費(fèi)掉了。
第二步：選擇一個(gè)好的空間
空間作為整個(gè)網(wǎng)站的物理載體，優(yōu)秀的空間整體性能是電子商務(wù)平臺(tái)健康運(yùn)行的重要保障，發(fā)揮著基礎(chǔ)的作用。
好的空間要足夠穩(wěn)定
第一部分已經(jīng)談到域名穩(wěn)定的問(wèn)題，道理一樣，如果空間出現(xiàn)問(wèn)題，網(wǎng)站也是打不開(kāi)的，尤其我們運(yùn)營(yíng)的是電子商務(wù)網(wǎng)站，更是損失不起，所以電子商務(wù)網(wǎng)站使用的空間有它的特殊性，應(yīng)該有更高的要求。例如移不動(dòng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)提供的獨(dú)立IP空間，服務(wù)器坐落在北京聯(lián)通雙線機(jī)房，北京聯(lián)通機(jī)房是國(guó)內(nèi)設(shè)施條件最好的，最穩(wěn)定的機(jī)房，機(jī)房實(shí)現(xiàn)了24小時(shí)都有技術(shù)人員輪值，以確保出現(xiàn)異常問(wèn)題，能夠在最短的時(shí)間內(nèi)，得以妥善解決。
好的空間要足夠安全
電子數(shù)據(jù)不比實(shí)物，電子數(shù)據(jù)是脆弱的，操作失誤、黑客攻擊、磁盤(pán)損壞這些風(fēng)險(xiǎn)是客觀存在的，一但出現(xiàn)此種情況，如果沒(méi)有對(duì)網(wǎng)站采取安全措施，后果將是災(zāi)難性的。移不動(dòng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)為了解決企業(yè)在安全方面的薄弱，我們提供的服務(wù)器均采用運(yùn)行一臺(tái)，備份一臺(tái)的策略，兩臺(tái)服務(wù)器純物理隔絕，而不是備份在同一塊硬盤(pán)中，那樣如果遇到硬盤(pán)損壞，依然無(wú)法恢復(fù)。備份服務(wù)器定期備份運(yùn)行中的服務(wù)器上的數(shù)據(jù)，一旦兩臺(tái)服務(wù)器中的一臺(tái)出現(xiàn)故障，可以短時(shí)間內(nèi)從另一臺(tái)服務(wù)器上恢復(fù)數(shù)據(jù)。從而將企業(yè)安全方面的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
好的空間要足夠容量
電子商務(wù)網(wǎng)站，毫無(wú)疑問(wèn)，要使用到大量的圖片，且還要是高質(zhì)量圖片，以震撼訪客的視覺(jué)，促使其轉(zhuǎn)化，這種圖片非常占用網(wǎng)站空間，每張圖片大小約300—800K。這樣算來(lái)1G空間除去系統(tǒng)占用，僅能存放不到1000張這樣的圖片，從長(zhǎng)期來(lái)看顯然是不夠的。所以我們考慮到電子商務(wù)網(wǎng)站長(zhǎng)期發(fā)展的需要，我們建議首次配備10GB雙線網(wǎng)站空間，如果中途空間不足，還可以繼續(xù)追加。
好的空間要足夠速度
現(xiàn)在硬盤(pán)的價(jià)格很低，一些空間商往往在服務(wù)器上使用大硬盤(pán)，然后將同一塊硬盤(pán)分成若干小空間對(duì)外出售，為了追逐利益最大化，他們往往不對(duì)用戶(hù)數(shù)量及系統(tǒng)資源占用做嚴(yán)格控制，從而導(dǎo)致用戶(hù)空間運(yùn)行緩慢。
由于我們做的是電子商務(wù)網(wǎng)站，用戶(hù)體驗(yàn)對(duì)轉(zhuǎn)化率影響非常大，人們喜歡瀏覽速度快的網(wǎng)站，這一點(diǎn)從百度相關(guān)產(chǎn)品的成功便能看出來(lái)，試想一下，如果用戶(hù)在付款環(huán)節(jié)等待兩分鐘，它還會(huì)有心情購(gòu)買(mǎi)下去嗎？移不動(dòng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)提供的空間，首先它是在北京聯(lián)通的主干機(jī)房，而不是一般的地市級(jí)機(jī)房，走的是主干網(wǎng)接入，出口的帶寬本身就高，同時(shí)又提供聯(lián)通與電信的雙線接入口，這樣可以徹底解決聯(lián)通與電信互相訪問(wèn)速度過(guò)慢的問(wèn)題。其次我們對(duì)同臺(tái)服務(wù)器上使用的網(wǎng)站進(jìn)行嚴(yán)格審核，以確保所有用戶(hù)對(duì)系統(tǒng)資源的合理使用，以讓每個(gè)網(wǎng)站都可以以最佳的速度運(yùn)行。例如我們嚴(yán)格保證每臺(tái)服務(wù)器上運(yùn)行的網(wǎng)站數(shù)量與質(zhì)量，不允許聊天室、大型論壇、電影網(wǎng)站、下載網(wǎng)站使用我們客戶(hù)的服務(wù)器。
好的空間要利于優(yōu)化
獨(dú)立IP對(duì)優(yōu)化非常重要，它可以規(guī)避很多優(yōu)化方面的風(fēng)險(xiǎn)，如果使用共享IP，貴公司的IP上有一個(gè)網(wǎng)站出現(xiàn)違規(guī)內(nèi)容或者被搜索引擎封殺，那么處于同一IP的貴公司網(wǎng)站也將被牽連，所以使用獨(dú)立IP對(duì)優(yōu)化非常有利。
第三步：開(kāi)始網(wǎng)站建設(shè)
首先我們要確定這個(gè)網(wǎng)站開(kāi)發(fā)的`幾個(gè)原則：
第一，在用戶(hù)體驗(yàn)方面，要利于轉(zhuǎn)化率提升。
京東商城的成功，在一定程度上可以說(shuō)是用戶(hù)體驗(yàn)的成功。談到用戶(hù)體驗(yàn)，一般人首先想到的就是畫(huà)面美不美，實(shí)際上這個(gè)美不美，并不是決定用戶(hù)體驗(yàn)和轉(zhuǎn)化率的唯一要素。用戶(hù)經(jīng)常將所謂的美不美，看得過(guò)于重要，在歷史上倒閉的網(wǎng)站中，基本上我們沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪一家是因?yàn)榻缑娌幻蓝归]的。
實(shí)際上一般常說(shuō)的這個(gè)美，應(yīng)該屬于用戶(hù)體驗(yàn)中的一個(gè)范疇，而用戶(hù)體驗(yàn)又要以提升轉(zhuǎn)化率為目的。它不僅僅是界面的問(wèn)題，比如說(shuō)，客戶(hù)能否快速找到想要的產(chǎn)品，能否快速的完成訂單，快速的完成注冊(cè)，快速的完成付款。當(dāng)客戶(hù)遇到問(wèn)題時(shí)，能否第一時(shí)間找到關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的幫助，包括每個(gè)頁(yè)面都集成進(jìn)真人在線客服，這些細(xì)節(jié)都會(huì)提高網(wǎng)站的用戶(hù)體驗(yàn)，從而使網(wǎng)站轉(zhuǎn)化率得到提升，不浪費(fèi)每一個(gè)IP。
在提高轉(zhuǎn)化率方面，我推薦兩款產(chǎn)品，第一個(gè)是400電話(huà)，它是目前重視品牌形象企業(yè)的標(biāo)配工具，400電話(huà)具有統(tǒng)一企業(yè)對(duì)外形象，提高企業(yè)知名度，增加企業(yè)信譽(yù)度，增進(jìn)目標(biāo)客戶(hù)撥打意向等作用。我建議將它放在醒目位置，產(chǎn)生一種大氣的感覺(jué)。如果需要的話(huà)可以百度搜索“董敬一400電話(huà)”。
客戶(hù)并不一定看到貴公司網(wǎng)頁(yè)后就立即打電話(huà)咨詢(xún)，所以第二個(gè)，我建議使用TQVIP版網(wǎng)頁(yè)在線客服軟件，它可以實(shí)現(xiàn)主動(dòng)呼叫客戶(hù)，并與客戶(hù)在網(wǎng)頁(yè)上就可以展開(kāi)對(duì)話(huà)，同時(shí)融入了CRM客戶(hù)管理系統(tǒng)，對(duì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、二次銷(xiāo)售都非常有幫助。同時(shí)可以與400電話(huà)綁定使用，實(shí)現(xiàn)電話(huà)回呼功能，可以極大的提高與客戶(hù)建立聯(lián)系的概率。
第二，在制作過(guò)程中，要融合搜索引擎優(yōu)化思想。
目前網(wǎng)站流量的構(gòu)成當(dāng)中，約70%的客戶(hù)是通過(guò)搜索引擎搜來(lái)的，搜索引擎已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)的入口，所以電子商務(wù)網(wǎng)站若想生存，必須重視搜索引擎優(yōu)化。其實(shí)評(píng)價(jià)一個(gè)網(wǎng)站的好與壞，不僅僅是看它的長(zhǎng)相，長(zhǎng)相只是表層的東西，如果網(wǎng)站優(yōu)化做不好，即使網(wǎng)站長(zhǎng)得再漂亮，沒(méi)有人過(guò)來(lái)欣賞，豈不也是浪費(fèi)。
以搜索引擎優(yōu)化為基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。很多企業(yè)在建設(shè)網(wǎng)站的初期沒(méi)有重視搜索引擎優(yōu)化工作，導(dǎo)致后期網(wǎng)站成型后，無(wú)論再怎么修改優(yōu)化，其效果都會(huì)有所制約，無(wú)法再達(dá)到最優(yōu)化狀態(tài)，所以最好在網(wǎng)站建設(shè)的過(guò)程中，就將最前沿的搜索引擎優(yōu)化思想集成到您的網(wǎng)站上。
例如：
�。ㄒ唬┰陂_(kāi)發(fā)程序及劃分頻道的時(shí)候，就將會(huì)對(duì)整個(gè)網(wǎng)站的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行符合搜索引擎習(xí)慣的優(yōu)化。
�。ǘ┰陂_(kāi)發(fā)過(guò)程中，對(duì)網(wǎng)站的網(wǎng)址結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化處理，全站的URL網(wǎng)址進(jìn)行靜態(tài)化處理，搜索引擎更喜歡靜態(tài)化的URL網(wǎng)址。
�。ㄈ┎邉澣值年P(guān)鍵詞策略，并不僅僅是首頁(yè)包含主要關(guān)鍵詞，所有的內(nèi)容頁(yè)面、頻道頁(yè)面都會(huì)插入相關(guān)關(guān)鍵詞，從而使大量的關(guān)鍵詞均勻分布在網(wǎng)站的所有頁(yè)面中，通過(guò)大量的長(zhǎng)尾關(guān)鍵詞獲得可觀流量。
�。ㄋ模﹦�(chuàng)建可即時(shí)更新的網(wǎng)站地圖SITEMAP，使搜索引擎可以盡最大限度了解您的網(wǎng)站變化，有助于搜索引擎更多的收錄您網(wǎng)站的頁(yè)面，因?yàn)橹挥邢缺皇珍洠庞斜豢蛻?hù)搜到的可能，同時(shí)這還可以讓搜索引擎盡快發(fā)現(xiàn)您網(wǎng)站上的最新產(chǎn)品和內(nèi)容，第一時(shí)間被搜索出來(lái)。
第三，在界面設(shè)計(jì)上，要巧妙襯托企業(yè)文化。
電子商務(wù)網(wǎng)站雖然剛剛建立，但是以前已經(jīng)有了完善的企業(yè)品牌管理系統(tǒng)，比如說(shuō)LOGO，VI，比如說(shuō)企業(yè)文化中強(qiáng)調(diào)的訴求。這些都可以在界面設(shè)計(jì)中，巧妙表現(xiàn)出來(lái)。比如說(shuō)我們會(huì)用一些一些顏色表現(xiàn)象征意義，海洋——藍(lán)，健康——綠。這些在設(shè)計(jì)界面的過(guò)程中，我們都將融合進(jìn)去。
網(wǎng)站的具體功能設(shè)計(jì)：
�。ㄒ唬┣芭_(tái)表現(xiàn)
1、網(wǎng)站首頁(yè)的設(shè)計(jì)
2、單頁(yè)頻道的設(shè)計(jì)
3、產(chǎn)品詳細(xì)頁(yè)的設(shè)計(jì)
4、產(chǎn)品列表頁(yè)、分類(lèi)頁(yè)的設(shè)計(jì)
5、文章列表頁(yè)的設(shè)計(jì)
6、文章內(nèi)容頁(yè)的設(shè)計(jì)
7、用戶(hù)中心的設(shè)計(jì)
8、付款相關(guān)頁(yè)面的設(shè)計(jì)
�。ǘ┖笈_(tái)實(shí)現(xiàn)
第四步：開(kāi)始網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)
在網(wǎng)站與最終客戶(hù)見(jiàn)面之前，還需要進(jìn)行內(nèi)容充實(shí)。
網(wǎng)站資料錄入過(guò)程中，也有很多需要注意的地方，這會(huì)與頁(yè)面打開(kāi)速度和搜索引擎優(yōu)化息息相關(guān)，例如圖片大小、關(guān)鍵詞的選取、排版模板的制作等。完成這些工作之后，網(wǎng)站就可以正式上線了。
第五步：開(kāi)始網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
�。ㄒ唬┚W(wǎng)站優(yōu)化
網(wǎng)站優(yōu)化（SEO）是目前最廉價(jià)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)手段，是任何網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)，沒(méi)有網(wǎng)站優(yōu)化基本上網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)也無(wú)從談起，到達(dá)這一步，我們已經(jīng)在域名、空間及網(wǎng)站制作中，全部融合了優(yōu)化的要素在里面，這一步主要是優(yōu)化網(wǎng)站的外部環(huán)境，即外鏈建設(shè)和美譽(yù)度建設(shè)。
例如上面已經(jīng)對(duì)此有了部分介紹，內(nèi)部?jī)?yōu)化到達(dá)這步就已經(jīng)做完了，剩下的主要是外部?jī)?yōu)化，在外部?jī)?yōu)化中反向鏈接建設(shè)是最重要環(huán)節(jié)。當(dāng)搜索引擎發(fā)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)上有大量的優(yōu)秀網(wǎng)站鏈接著貴公司的網(wǎng)站，那么搜索引擎便會(huì)認(rèn)為貴公司網(wǎng)站則比較重要，自然會(huì)從搜索引擎獲得更多的訪問(wèn)量。其實(shí)原理很多SEO公司都知道，但為什么SEO公司有好壞之分呢？
其實(shí)SEO做到最后，靠的已經(jīng)不僅僅是技術(shù)，而更多的是資源，最主要的資源是鏈接資源。作為一家專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)公司，在SEO資源方面已經(jīng)有了充足的積累。我們擁有短時(shí)間內(nèi)幫助貴公司網(wǎng)站獲取大量高質(zhì)量反向鏈接的能力。這是貴公司網(wǎng)站優(yōu)化取得好效果的堅(jiān)實(shí)保障。
�。ǘ┮曨l營(yíng)銷(xiāo)
食品非常適合做視頻營(yíng)銷(xiāo)，可以讓客戶(hù)在看視頻的過(guò)程中，使客戶(hù)通過(guò)畫(huà)面對(duì)食品產(chǎn)生欲望。典型的例子便是方便面、KFC、麥當(dāng)勞等視頻廣告。并且視頻非常易于引發(fā)病毒式傳播，在一些社區(qū)里，比如人人網(wǎng)、QQ空間這類(lèi)視頻通常都會(huì)被大量轉(zhuǎn)載，而這部分社區(qū)的使用者，又是我們的天然客戶(hù)群體。
�。ㄈ┸浳耐斗�
同時(shí)軟文在品牌塑造中也發(fā)揮著重要的作用，現(xiàn)在客戶(hù)對(duì)一個(gè)品牌印象的形成往往看的不是硬廣告，而是軟文，客戶(hù)通過(guò)搜索貴公司相關(guān)產(chǎn)品的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)其他網(wǎng)站上或其他客戶(hù)對(duì)貴公司的評(píng)價(jià)非常好，那么客戶(hù)便會(huì)認(rèn)為貴公司的品牌形象佳。策劃一些軟文或利于貴公司口碑形象的評(píng)論發(fā)布到相關(guān)網(wǎng)站，當(dāng)用戶(hù)查詢(xún)貴公司信息時(shí)，這些軟文展示出來(lái)以提高貴公司的美譽(yù)度�；ヂ�(lián)網(wǎng)上有一批節(jié)點(diǎn)網(wǎng)站，何為節(jié)點(diǎn)網(wǎng)站？即在這些網(wǎng)站上發(fā)的文章可以短時(shí)間內(nèi)被大量的中小網(wǎng)站采集走，如果我們將軟文發(fā)布到這些網(wǎng)站上，那么很容易就在互聯(lián)網(wǎng)上撒播開(kāi)了。我們將協(xié)助貴公司發(fā)布到這部分節(jié)點(diǎn)網(wǎng)站。
（四）互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)
微博現(xiàn)在已經(jīng)是如日中天的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用，而微博的使用群體——年輕人，又是我們產(chǎn)品的主要目標(biāo)客戶(hù)，所以微博也是我們進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的天然媒介。比如說(shuō)我們可以在網(wǎng)站中集成一鍵關(guān)注、一鍵轉(zhuǎn)發(fā)等功能。當(dāng)客戶(hù)瀏覽某件商品時(shí)，如果感興趣，一點(diǎn)轉(zhuǎn)發(fā)，他的微博好友就會(huì)立刻看到這件商品的信息，并附有鏈接，直接可以點(diǎn)擊進(jìn)入該產(chǎn)品頁(yè)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。也可以點(diǎn)一下，就自動(dòng)關(guān)注成為我們官方微博的好友，從而以后陸續(xù)接收我們的信息，使其對(duì)我們的產(chǎn)品持續(xù)不斷的保持關(guān)注。當(dāng)然微博營(yíng)銷(xiāo)還有很多可以展開(kāi)述說(shuō)的地方，這里由于篇幅只能討論這么多。
食品策劃書(shū)11
一：背景概述：
樂(lè)可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國(guó)樂(lè)可可國(guó)際控股集團(tuán)，是其為擴(kuò)張全球事業(yè)而特別成立的子公司，專(zhuān)事亞洲地區(qū)樂(lè)可可飲食文化傳播及樂(lè)可可系列店鋪的推廣工作。
樂(lè)可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動(dòng)力打造!
難道只有談戀愛(ài)時(shí)才能去巴黎?單身的人請(qǐng)背上行囊立刻出發(fā)吧。握著手里大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆無(wú)忌憚的慢慢輕舔，愛(ài)一個(gè)地方不需要理由，愛(ài)一種冰淇淋也不需要理由。戀上香榭里
窗外陽(yáng)光明媚，年輕的心無(wú)拘無(wú)束，午后的愛(ài)情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的.巧克力蛋糕。步入樂(lè)可可冰淇淋吧, 來(lái)一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點(diǎn)，無(wú)限愜意。
品嘗樂(lè)可可，誘人滋味時(shí)刻體驗(yàn)!
百種口味隨你挑選
冰淇淋系列、無(wú)脂無(wú)糖冰淇淋系列、冰淇淋系列、迷你卡-通冰淇淋系列、青色校園冰淇淋系列、落日海風(fēng)冰淇淋系列、沙丘城堡冰淇淋系列、絕地海盜冰淇淋系列、赤道情侶冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列
品嘗樂(lè)可可，誘人滋味時(shí)刻體驗(yàn); 樂(lè)可可冰淇淋誘人滋味自有卓越動(dòng)力打造!
二：市場(chǎng)分析：
中國(guó)的冷凍飲品人均消費(fèi)量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費(fèi)量?jī)H為0.4公斤，與全世界每年人均消費(fèi)冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤(rùn)空間巨大。
中國(guó)冰淇淋產(chǎn)量在**年間增長(zhǎng)12倍，每年增長(zhǎng)10%以上，年銷(xiāo)售量達(dá)到160萬(wàn)噸，目前年銷(xiāo)售額為230億左右。有專(zhuān)家估計(jì)，到20xx年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)容量有望達(dá)到400億元。巨大發(fā)展?jié)摿ψ屧S多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。
在國(guó)外冰淇淋一直為無(wú)季節(jié)差別享受型，現(xiàn)在，在中國(guó)冰淇淋終于被“正名”，季節(jié)性消費(fèi)差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無(wú)季節(jié)食品。
經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費(fèi)品都是個(gè)驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷(xiāo)售額。而中國(guó)的冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非�？欤壳叭司M(fèi)量是兩升(相當(dāng)于25到30支冰淇淋)，未來(lái)**年期望成長(zhǎng)到6升，中國(guó)將會(huì)成為世界上最大的冰淇淋的消費(fèi)國(guó)。
同時(shí)，新的品牌不斷面世，營(yíng)銷(xiāo)花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價(jià)格已經(jīng)成為商家競(jìng)爭(zhēng)的主要方式。在冰淇淋市場(chǎng)日益細(xì)分的情況下，銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費(fèi)群不同，銷(xiāo)售渠道已成為冰激凌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的又一“戰(zhàn)潮，渠道之爭(zhēng)開(kāi)始浮出水面，競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)階段。
20xx年樂(lè)可可美國(guó)風(fēng)味冰淇淋專(zhuān)賣(mài)店登陸中國(guó)，改寫(xiě)中國(guó)冰淇淋歷史。
食品策劃書(shū)12
一．活動(dòng)背景
食品學(xué)子的課程基本上圍繞本專(zhuān)業(yè)開(kāi)展。而實(shí)際上，食品行業(yè)的情況并不理想，一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限，且其對(duì)人才的需求亦是有限的，另一方面是同學(xué)們僅有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，綜合能力不足，在管理、營(yíng)銷(xiāo)等方面尤其薄弱，擇業(yè)面窄，更偏向技術(shù)型。當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)是食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，已經(jīng)呈現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢(shì)，兼具食品專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)的人才會(huì)具有突出的.優(yōu)勢(shì)。針對(duì)食品人包裝營(yíng)銷(xiāo)的這個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，希望借這個(gè)比賽讓我們了解市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，激發(fā)起我們這方面的興趣，同時(shí)也為下學(xué)年的挑戰(zhàn)杯做準(zhǔn)備。
二．活動(dòng)主題
大膽創(chuàng)新，改頭換面，營(yíng)銷(xiāo)精英，開(kāi)創(chuàng)未來(lái)
三．活動(dòng)目的
引導(dǎo)食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測(cè)的條框，關(guān)注市場(chǎng)包裝營(yíng)銷(xiāo)策劃，激發(fā)此方面興趣，提高審美能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)及團(tuán)隊(duì)精神，努力將自己塑造成市場(chǎng)所需的新型人才。另一方面，下一學(xué)年有挑戰(zhàn)杯，這次比賽也能提供一個(gè)機(jī)會(huì)讓有志于參加挑戰(zhàn)杯的同學(xué)小試牛刀。
四．活動(dòng)對(duì)象
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生
五．活動(dòng)主辦單位
食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會(huì)
六．活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
●4月6號(hào)到4月8號(hào)荷園擺攤宣傳
●4月8號(hào)晚上宣講會(huì)，教五
●4月12號(hào)晚上10點(diǎn)前報(bào)名結(jié)束
●4月22號(hào)12：00至13：00于躍進(jìn)南西點(diǎn)屋上交初賽作品(一式兩份)
●4月30號(hào)公布進(jìn)入決賽的名單五一回來(lái)進(jìn)行ppt展示，具體時(shí)間地點(diǎn)待定
七．活動(dòng)內(nèi)容
各參賽隊(duì)伍自行選定一種產(chǎn)品，例如華農(nóng)桑果汁，對(duì)其進(jìn)行研究，然后對(duì)其包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，最后制定一份營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，從而使原產(chǎn)品的銷(xiāo)量增大。
八．活動(dòng)形式
1.自由組隊(duì)，每組3到6人，鼓勵(lì)跨學(xué)院組隊(duì)，跨學(xué)院隊(duì)伍可在最終成績(jī)加2分。但組內(nèi)必須要有食品學(xué)院的學(xué)生。
2.初賽：上交一份初賽作品（紙質(zhì)版），要求包含以下幾個(gè)方面：
●一份包裝設(shè)計(jì)平面圖，一份該包裝設(shè)計(jì)的說(shuō)明
●營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)以word文檔形式上交，內(nèi)容包含：
1.小組名稱(chēng)和參賽小組成員的姓名、年級(jí)專(zhuān)業(yè)、聯(lián)系方式以及標(biāo)明誰(shuí)是組長(zhǎng)。
2.產(chǎn)品概述，產(chǎn)品的獨(dú)特性說(shuō)明以及市場(chǎng)可行性分析，亦可加入對(duì)該產(chǎn)品銷(xiāo)售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析。
3.目標(biāo)市場(chǎng)的選擇以及分析。
4.產(chǎn)品的定位
5.宣傳成本，預(yù)期獲利等
3.決賽：本活動(dòng)將選出八組進(jìn)入決賽。決賽每組有八分鐘的展示時(shí)間【鼓勵(lì)上交廣告作品（自制視頻、flash動(dòng)畫(huà)、dv攝影等）】，超過(guò)30秒鐘將在最終成績(jī)中扣3分，兩分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng)提問(wèn)。
4.評(píng)分方法：本次大賽分為初賽及決賽兩個(gè)階段，各參賽隊(duì)伍以初賽和決賽成績(jī)計(jì)算總分，劃分名次。
參賽者總分=30％×初賽得分+70％×決賽得分
初賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)得分（40％）和營(yíng)銷(xiāo)方案策劃得分（60％），決賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)方案策劃、成果展示、答辯等項(xiàng)目的得分。（注：比賽評(píng)分具體項(xiàng)目將在4月8日晚的宣講會(huì)上作詳細(xì)介紹）
5.獎(jiǎng)項(xiàng)：本活動(dòng)設(shè)有"最佳包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng)"單項(xiàng)獎(jiǎng)一名、"優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)方案獎(jiǎng)"單項(xiàng)獎(jiǎng)一名、以及本次活動(dòng)綜合排名的一、二、三等獎(jiǎng)各一名。
6.報(bào)名訊息：請(qǐng)各參賽隊(duì)伍的隊(duì)長(zhǎng)將隊(duì)伍名稱(chēng)、隊(duì)長(zhǎng)及隊(duì)員的姓名、聯(lián)系方式發(fā)給以下兩位聯(lián)系人：王媛慧15989073513（673513）林耀燦15913106413（686413）
食品策劃書(shū)13
為培養(yǎng)我校學(xué)生的創(chuàng)新精神，并提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，經(jīng)研究，定于20xx年2月—20xx年5月，開(kāi)展食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽。特制定工作方案如下：
一、競(jìng)賽目的
該大賽旨在激發(fā)青年學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情，引導(dǎo)和激勵(lì)青年學(xué)生刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新，提高青年學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，鍛煉青年學(xué)生的組織策劃能力，提高青年學(xué)生的學(xué)術(shù)作品制作能力。大賽的舉辦將有助于引導(dǎo)和鼓勵(lì)我院青年學(xué)生培養(yǎng)自主創(chuàng)業(yè)的理念，增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)和就業(yè)意識(shí)，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、科技創(chuàng)業(yè)、團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)，為構(gòu)建創(chuàng)新型和諧校園發(fā)揮積極作用。
二、參賽要求
�。ㄒ唬﹨①悓�(duì)象
我院在校大二、大三學(xué)生
（二）組隊(duì)要求
1、學(xué)生必須以團(tuán)隊(duì)形式參賽，每個(gè)團(tuán)隊(duì)為3—5人；
2、鼓勵(lì)參賽選手跨年級(jí)跨專(zhuān)業(yè)組隊(duì)，尤其鼓勵(lì)大二、大三學(xué)生聯(lián)合組隊(duì)參加比賽；
3、報(bào)名后，比賽過(guò)程中禁止隨意更換組員。如有特殊情況需要進(jìn)行人員調(diào)整，需征得指導(dǎo)教師同意，并向大賽籌備委員會(huì)（輔導(dǎo)員、指導(dǎo)教師組成）提交書(shū)面申請(qǐng)，征得同意后方可進(jìn)行調(diào)整；
4、參賽選手原則上不超過(guò)1個(gè)參賽項(xiàng)目；
5、以上規(guī)定如有變動(dòng)，屆時(shí)以學(xué)院發(fā)布的最新通知為準(zhǔn)。
（三）指導(dǎo)老師選擇
參賽團(tuán)隊(duì)可選擇相關(guān)專(zhuān)業(yè)或熟悉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽情況的1名老師作為競(jìng)賽指導(dǎo)教師，進(jìn)行相關(guān)參賽指導(dǎo)。
三、參賽作品要求
1、參賽作品應(yīng)該是一項(xiàng)食品（糧油類(lèi)，如蛋糕、糕點(diǎn)等，乳制品類(lèi)，肉制品類(lèi)，果蔬、飲料類(lèi)），并圍繞這一產(chǎn)品完成一份具體、完整的商業(yè)計(jì)劃。參賽作品應(yīng)描述產(chǎn)品的創(chuàng)意，闡述產(chǎn)品的獨(dú)到之處（如外觀、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)等方面的創(chuàng)新），說(shuō)明所需要的資源（原料、設(shè)備等）。
2、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃應(yīng)聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計(jì)劃和行動(dòng)，應(yīng)清晰易懂。
3、作品來(lái)源：學(xué)生自己構(gòu)思的.服務(wù)創(chuàng)意，自行開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。
四、賽程安排
20xx年2月19日-3月5日
1.召開(kāi)工作部署會(huì)，下發(fā)工作方案；
2．學(xué)生會(huì)做好版面宣傳和動(dòng)員，及報(bào)名工作；
3.選定指導(dǎo)教師；
4.指導(dǎo)教師選配參賽學(xué)生；
5.指導(dǎo)教師和參賽選手共同商討選定參賽題目。
20xx年3月6日-3月15日
上報(bào)產(chǎn)品名稱(chēng)、創(chuàng)意、制作方案
20xx年3月16日—3月31日
實(shí)際操練準(zhǔn)備階段（可練習(xí)2-3次）；
4月初
1.各小組匯總參賽作品舉辦美食嘉年華品鑒會(huì)；
2.環(huán)節(jié)：展示作品、解說(shuō)作品、宣傳作品
3.評(píng)審小組對(duì)作品提出指導(dǎo)意見(jiàn)，打分，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)獎(jiǎng)（各類(lèi)）。
4月10日—4月20日
1.各參賽團(tuán)隊(duì)對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)進(jìn)行進(jìn)一步論證、完善，完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作品；
2.經(jīng)院（部）領(lǐng)導(dǎo)簽字后，向校團(tuán)委提交參賽作品（4個(gè)以上），參加學(xué)校組織的“挑戰(zhàn)杯”大賽的遴選；
3.上交作品匯總表（含電子版）。
4月20日—5月30日
1.評(píng)審組對(duì)作品進(jìn)行校內(nèi)初審；
2.答辯技巧的培訓(xùn)；
3.以公開(kāi)答辯的形式進(jìn)行校內(nèi)決賽（挑戰(zhàn)杯）。
20xx年5月中旬
校團(tuán)委公布參加全省比賽入圍名單；
參賽項(xiàng)目的個(gè)別輔導(dǎo)。
20xx年5月下旬
向團(tuán)省委遞交我校參加全省比賽的作品
�。ㄒ唬﹫�(bào)名時(shí)間（20xx年2月24日）
報(bào)名截止時(shí)間為20xx年3月5日（星期三），需填寫(xiě)作品登記表，請(qǐng)參賽學(xué)生按照要求認(rèn)真填寫(xiě)相關(guān)內(nèi)容，并將作品登記表電子版發(fā)送到： （陳榮華老師），紙質(zhì)版交到院團(tuán)總支辦公室。
（二）策劃書(shū)提交時(shí)間（20xx年3月5日）
參賽團(tuán)隊(duì)報(bào)名后，需按照一定的格式寫(xiě)出策劃書(shū)，策劃書(shū)電子版須于20xx年3月5日發(fā)送到：。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)紙質(zhì)版須于20xx年3月5日前交到院團(tuán)總支辦公室。
�。ㄈ┱故緯r(shí)間（20xx年3月底）
提交作品后，參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)準(zhǔn)備答辯（答辯內(nèi)容：就作品向評(píng)委進(jìn)行說(shuō)明，同時(shí)接受評(píng)委提問(wèn)），答辯時(shí)間暫定于20xx年3月底，具體時(shí)間與地點(diǎn)另行通知。
�。ㄋ模┳髌饭�、完善、報(bào)送時(shí)間（20xx年4月上旬）
對(duì)參賽結(jié)果進(jìn)行公示，并公布參加全校比賽的作品名單。指導(dǎo)教師對(duì)參加全省比賽的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)輔導(dǎo)，對(duì)作品進(jìn)行完善。校團(tuán)委將根據(jù)團(tuán)省委相關(guān)文件要求，報(bào)送我校參賽作品。時(shí)間暫定在20xx年4月15日。
五、相關(guān)事項(xiàng)安排
�。�1）組織召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議，指定教師組織本院（部）學(xué)生參賽，確保本院（部）至少有4個(gè)以上作品參賽校級(jí)比賽；
�。�2）重點(diǎn)圍繞本院（部）具有應(yīng)用價(jià)值的科研成果或?qū)嵨锇l(fā)明，組織創(chuàng)業(yè)作品參賽。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
競(jìng)賽設(shè)各類(lèi)優(yōu)秀獎(jiǎng)，以及優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)，具體獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行通知。
附件1、食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽
作品登記表
2、食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽
報(bào)名匯總表
3、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)提綱模板
食品與生物工程學(xué)院
20xx年2月19日
食品策劃書(shū)14
一、大賽目的
旨在為在校大學(xué)生提供一個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐與科研創(chuàng)新的平臺(tái)，鼓勵(lì)食品科學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，開(kāi)展傳統(tǒng)中式調(diào)味品的創(chuàng)新性研究，并借此與中國(guó)食品科技院校及食品企業(yè)聯(lián)手促進(jìn)食品研發(fā)人才的培育。
二、大賽主題
以開(kāi)發(fā)適合特定人群（可在女性/上班族/學(xué)生族三類(lèi)人群中任選一類(lèi)）、具有地域特色的咸味休閑小吃為目標(biāo)，鼓勵(lì)在校學(xué)生以李錦記的蠔油、醬油或調(diào)味品為輔料，研制國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上尚未出現(xiàn)的具鮮明東方傳統(tǒng)特征的創(chuàng)新型食品。同時(shí)鼓勵(lì)與相關(guān)學(xué)科合作，以產(chǎn)品創(chuàng)新背景和特色為內(nèi)容、結(jié)合相應(yīng)文化理念，制作時(shí)長(zhǎng)1分鐘、供產(chǎn)品宣傳推廣使用的視頻短片。
三、主辦單位
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
李錦記（中國(guó)）銷(xiāo)售有限公司
四、參與高校及參賽資格
1、參與高校
東北：大連工業(yè)大學(xué)、哈爾濱商業(yè)大學(xué)
華北：北京工商大學(xué)
華東：上海海洋大學(xué)、浙江大學(xué)
華南：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福州大學(xué)
西南：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
華中：長(zhǎng)沙理工大學(xué)
香港地區(qū)：香港理工大學(xué)
2、參賽資格
（1）以團(tuán)隊(duì)形式參賽，參賽者應(yīng)是高校在校生。團(tuán)隊(duì)人數(shù)不多于7人，每個(gè)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)包括至少1名以上食品專(zhuān)業(yè)的學(xué)生和1名以上其它專(zhuān)業(yè)的學(xué)生（如市場(chǎng)、管理、設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)）。
�。�2）同一個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)可以提交多個(gè)方案，每個(gè)方案單獨(dú)參與評(píng)獎(jiǎng)。
�。�3）參賽的內(nèi)容必須具有創(chuàng)新性和獨(dú)立性，參賽學(xué)生可以與教師討論、尋求幫助，但學(xué)生應(yīng)是參賽方案的主要?jiǎng)?chuàng)意者，參賽產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是參賽團(tuán)隊(duì)獨(dú)立研究構(gòu)思得到的結(jié)果。
（4參賽團(tuán)隊(duì)身份應(yīng)符合參賽要求，同時(shí)是產(chǎn)品方案的原創(chuàng)者。
�。�5）獲得復(fù)賽資格的.團(tuán)隊(duì)在規(guī)定的截止日期前，提交以產(chǎn)品創(chuàng)新背景和特色為內(nèi)容、結(jié)合相應(yīng)文化理念的視頻短片，時(shí)長(zhǎng)1分鐘以?xún)?nèi)，視頻短片單獨(dú)評(píng)審，并作為總成績(jī)的一項(xiàng)重要參考。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
一等獎(jiǎng)1個(gè)：獎(jiǎng)金10000元/隊(duì)
二等獎(jiǎng)2個(gè)：獎(jiǎng)金5000元/隊(duì)
三等獎(jiǎng)5個(gè)：獎(jiǎng)金20xx元/隊(duì)
優(yōu)秀獎(jiǎng)5個(gè)：獎(jiǎng)金1000元/隊(duì)
單項(xiàng)獎(jiǎng)5個(gè)：獎(jiǎng)金1000元/隊(duì)
l最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)
l最佳工藝獎(jiǎng)
l最佳風(fēng)味獎(jiǎng)
l最佳包裝獎(jiǎng)
l最佳視頻獎(jiǎng)
優(yōu)秀組織獎(jiǎng)1個(gè)：獎(jiǎng)金5000元/學(xué)校
三等獎(jiǎng)以上（含三等獎(jiǎng)）獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及優(yōu)秀組織獎(jiǎng)將有一名代表獲資助出席于20xx年11月在北京舉辦的頒獎(jiǎng)儀式。
所有獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書(shū)。
獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)均有機(jī)會(huì)參觀李錦記醬料集團(tuán)中國(guó)區(qū)總部研發(fā)體驗(yàn)中心。
六、大賽流程
時(shí)間
活動(dòng)內(nèi)容
3月下旬-4月30日
活動(dòng)啟動(dòng)、校園宣講、形成團(tuán)隊(duì)、構(gòu)思創(chuàng)意
5月-6月1日
完成產(chǎn)品創(chuàng)意計(jì)劃書(shū)
6月1日-15日
創(chuàng)意計(jì)劃書(shū)評(píng)審、公布入圍結(jié)果
8月22日前
提交入圍產(chǎn)品的視頻短片
9月5日前
提交入圍產(chǎn)品
9月12日-10月1日
產(chǎn)品評(píng)審、公布獲獎(jiǎng)名單
11月
頒獎(jiǎng)
七、賽事具體說(shuō)明
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品創(chuàng)意計(jì)劃書(shū)完成與提交截止日期：20xx年6月1日
1、計(jì)劃書(shū)提交程序
（1）參賽團(tuán)隊(duì)在規(guī)定期限內(nèi)向各自校方提交書(shū)面的產(chǎn)品創(chuàng)意計(jì)劃書(shū)。
�。�2）各參加高校由校方組織8名以上來(lái)自食品、經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)等領(lǐng)域的評(píng)審專(zhuān)家，按照計(jì)劃書(shū)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行書(shū)面評(píng)審，按照成績(jī)高低選送6份計(jì)劃書(shū)提交大賽組委會(huì)，前兩名計(jì)劃書(shū)直接入圍。
（3）大賽組委會(huì)從10所參賽高校提交的位列3-6名的計(jì)劃書(shū)中，按照得分高低排序，評(píng)選出20份計(jì)劃書(shū)入圍。
（4）總計(jì)40份入圍計(jì)劃書(shū)可進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。
2、計(jì)劃書(shū)內(nèi)容和相關(guān)要求
食品策劃書(shū)15
根據(jù)省食安委辦《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(湘食安辦發(fā)〔20xx〕16號(hào))及州食安委辦《關(guān)于印發(fā)<20xx年湘西自治州食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案>的通知》(州食安辦發(fā)〔20xx〕10號(hào))要求，結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本方案。
一、活動(dòng)主題
20xx年全縣食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，提升食品安全治理能力”。
二、宣傳重點(diǎn)
(一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標(biāo)，加強(qiáng)宣貫學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流，推動(dòng)各部門(mén)特別是基層食品安全監(jiān)管部門(mén)進(jìn)一步破除體制機(jī)制弊端，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任，逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系。
(二)進(jìn)一步推進(jìn)全行業(yè)社會(huì)公德建設(shè)，鞏固強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制，宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體及從業(yè)行為，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(三)宣傳市場(chǎng)在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用，培育形成更多自發(fā)的食品安全市場(chǎng)監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。
(四)結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，動(dòng)員廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，暢通信息公開(kāi)與民意表達(dá)渠道，拓展外部聯(lián)動(dòng)與社會(huì)監(jiān)督途徑，完善全社會(huì)參與與食品安全協(xié)同共治體系。
三、活動(dòng)安排
(一)活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月10日至6月22日。全縣統(tǒng)一于6月10日上午與國(guó)家、省、州同步舉辦宣傳周啟動(dòng)儀式，由食安辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)、單位組織實(shí)施。
(二)全縣食品安全宣傳周活動(dòng)由食品安全委員會(huì)統(tǒng)一組織，食安委各成員單位具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施;各食品安全監(jiān)管部門(mén)具體宣傳形式和內(nèi)容請(qǐng)參照《永順縣食品安全宣傳周主要活動(dòng)及分工方案》(附件1)。
四、活動(dòng)要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任�？h食安辦積極會(huì)同有關(guān)部門(mén)和單位，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，切實(shí)保障人員和經(jīng)費(fèi)投入;加大對(duì)宣傳周籌備工作的督促檢查力度，確保各項(xiàng)工作和責(zé)任落實(shí)到位;對(duì)潛在的'安全風(fēng)險(xiǎn)制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救治等安全防護(hù)措施。請(qǐng)食安委各成員單位精心安排部署，制定食品安全宣傳周活動(dòng)方案，并將方案和總結(jié)及統(tǒng)計(jì)表(附件2)分別于6月5日和6月30日前報(bào)送縣食安委辦公室(聯(lián)系人：覃長(zhǎng)科，電話(huà)：5226125，qq郵箱：)。
(二)突出問(wèn)題，注重實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志，突出宣傳周主題;積極聯(lián)系報(bào)刊廣電等傳統(tǒng)媒體和各類(lèi)新聞媒體參與宣傳周報(bào)道，做好新聞服務(wù)工作，切實(shí)形成全覆蓋格局;注意提高宣傳周活動(dòng)的群眾性和實(shí)效性，把握廣大公眾的興趣習(xí)慣，采用通俗易懂的表現(xiàn)形式，突出入耳入腦的傳播效果;高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時(shí)回應(yīng)關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
(三)創(chuàng)新形式，形成互動(dòng)。樹(shù)立敢于創(chuàng)新的宣傳周活動(dòng)風(fēng)格，積極實(shí)踐社會(huì)化的宣傳策劃和推廣手法;注意把握微博、微信等新聞媒體傳播規(guī)律，激發(fā)公眾主動(dòng)參與觀點(diǎn)表達(dá)和體會(huì)分享，形成更具群眾基礎(chǔ)、更加貼近生活的互動(dòng)式傳播;切實(shí)提高宣傳文案設(shè)計(jì)能力，積極應(yīng)用制圖制像等可視化技術(shù)，增強(qiáng)內(nèi)容表現(xiàn)力和感染力。
(四)嚴(yán)守規(guī)定，維護(hù)形象。嚴(yán)格遵守中央、省、州和縣委關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照勤儉節(jié)約、務(wù)實(shí)高效原則，著力在提高活動(dòng)實(shí)效上下功夫，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和各種形式主義。
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