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蔬菜拼盤教案
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師，時常需要用到教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌桑∫韵率切【幷淼氖卟似幢P教案，歡迎大家分享。
蔬菜拼盤教案1
活動目標(biāo)：
1、幼兒園在捏面各種蔬菜的過程中，認(rèn)識各種蔬菜，了解各種蔬菜的構(gòu)造。
2、幼兒大膽發(fā)揮想象力，制作以蔬菜為主題的蔬菜拼盤，在捏面人的'過程中激發(fā)創(chuàng)造力，提高動手操作能力。
3、幼兒在捏面人的過程中，享受實踐的快樂，激發(fā)幼兒對蔬菜的熱愛之情。
活動準(zhǔn)備：
面粉，米粉，牙簽，食用色素，盆子，水。讓小朋友準(zhǔn)備一些有關(guān)蔬菜的圖片。
活動過程：
1：教師引出主題。
師：“小朋友們，你們都見過蔬菜吧？那么你們有沒有見過，用面粉做的蔬菜呢？”
2：教師出示圖片，范例。讓小朋友觀察討論。
3：教師示范如何捏面人。小朋友觀察。
4：小朋友動手制作。教師循回指導(dǎo)。
5：教師總結(jié)評價，讓小朋友互相走動欣賞各自的作品。
捏面人中的問題：
1：調(diào)面粉時水分掌握的情況。太干不容易捏，太濕的話捏好容易變形。
2：捏完面人保存的問題。面粉放在外面時間太長表層會硬化，影響操作。
3：色素在小朋友中具體操作有點難度。色素沾到衣服手上很難洗掉。
蔬菜拼盤教案2
一、活動目標(biāo)：
1、進(jìn)一步加深幼兒對蔬菜水果的認(rèn)識。
2、學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進(jìn)行合理的擺放，制作拼盤。
二、活動準(zhǔn)備：
1、蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。
2、蔬菜造型評獎券（幼兒人手一張）。
3、教師自制的蔬菜造型獎牌若干
4、材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。
三、活動過程：
（一）情境導(dǎo)入
師：秋天是一個豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進(jìn)一步加深孩子對果蔬的認(rèn)識，我組織了這次親子活動——果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。
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組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。
師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），并讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤？為什么？果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。
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1、親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。
2、教師邊觀察邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，盡量尊重孩子的意愿。
3、要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。
（四）同伴交流。
組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。
師：現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤（請個別幼兒回答），你的'拼盤是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的？
（五）評價作品。
1、評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。
2、頒獎：根據(jù)獎券數(shù)量評出最佳造型獎，并頒發(fā)果蔬造型獎牌。
教學(xué)反思：
基本完成了本節(jié)課預(yù)設(shè)的教育教學(xué)目標(biāo)，幼兒對老師的提問積極響應(yīng)，與老師的互動很好。老師的有些引導(dǎo)還不夠到位，要多讓幼兒表達(dá)，以后上課要多注意對幼兒語言表達(dá)能力的培養(yǎng)。
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