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幼兒園小班健康教案《這樣的蔬菜特別香》
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，通常會(huì)被要求編寫教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？下面是小編整理的幼兒園小班健康教案《這樣的蔬菜特別香》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園小班健康教案《這樣的蔬菜特別香》 篇1
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒愛吃常見的幾種營養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。
3、培養(yǎng)幼兒不挑食的好習(xí)慣。
4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動(dòng)準(zhǔn)備
各種蔬菜：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭。
活動(dòng)過程
1、引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱
�。�1）今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰？
�。�2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
�。�3）小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：你聞到了什么味道？）小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？
2、讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值
�。�1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么？
（2）一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說：我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：我是香菇寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康。芹菜寶寶也搶著說：我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了。蒜頭寶寶頭抬一頭說：可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病。教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。
3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。活動(dòng)延伸：在餐廳游戲中玩小小餐廳。幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對這些特殊食物的認(rèn)識。教學(xué)反思：本次教學(xué)活動(dòng)，也作為我們小班行為跟進(jìn)式的研討課。在第一次的教學(xué)活動(dòng)后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學(xué)活動(dòng)中，孩子們的思維更活躍了，整個(gè)教學(xué)活動(dòng)也比較流暢。總之，通過這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的`感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備是非常重要的，在今后的教學(xué)中，自己要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園小班健康教案《這樣的蔬菜特別香》 篇2
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒愛吃常見的幾種營養(yǎng)高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。
3、初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。
活動(dòng)過程
1、引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的
(1)今天，我們請來了幾位小，這些小經(jīng)我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰？
(2)依次出現(xiàn)：胡，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相。
(3)小，你們這些蔬菜寶寶嗎？我們用小去聞一聞它們有什么味道。（幼兒四散聞一聞，問幼兒：“你聞到了什么味道？”）
小結(jié)：小都用聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們吃這些菜嗎？
2、讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)
(1)：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小吃，有的不，它們可喜歡小了，你們想不想知道它們在說些什么？
(2)一邊看實(shí)物木偶一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。 胡寶寶說：“我是胡寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的得更加明亮�！焙鷮殞殑傉f完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我有許多的營養(yǎng)，吃了我，會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病�！� 邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的'會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶有什么？吃了香菇寶寶會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對我們的有好處。
3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼。
活動(dòng)建議
1、可將實(shí)物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種一片或一份。
2、有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。
3、建議在家庭伙食中多用上述。
活動(dòng)區(qū)：
1、在餐廳游戲中玩“餐廳”。幼兒扮演各種小到餐廳，加深對這些特殊的認(rèn)識。
2、在角內(nèi)讓幼兒進(jìn)行匹配活動(dòng)，如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。
活動(dòng)反思
教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，有針對性地設(shè)計(jì)這節(jié)活動(dòng)，便得本次活動(dòng)效益較高，充分顯現(xiàn)，幼兒在活動(dòng)中受益匪淺。本次活動(dòng)的目標(biāo)清晰、具體，有較強(qiáng)的操作性。的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過引發(fā)興趣，積極感知及自驗(yàn)讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對這幾種食物的認(rèn)識，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變，健康行為得以強(qiáng)化。本次活動(dòng)的構(gòu)思：寓于娛樂中，情景的形式，讓蔬菜來說服，讓幼兒在不知不覺得到健康知識，非常適合幼兒年齡特點(diǎn)。
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